Foraging مجتمع

جمع الفطر

أنا أحب موسم جمع الفطر تمامًا، حصلت على بعض الفطر السام بوزن حوالي 56 جرام لصنع شاي النوم ☕️ (مُعدّل)

إنه موسم البابا

اخرج هناك! (مُعدّل)

من الغابة إلى المائدة

كريمة القصب وحليب الحليب مع فطر المحار:

💚🥗

ما هي طرقك المفضلة لتناول أوراق الهندباء؟

جمع الطعام

الاستمتاع بالوقت في الطبيعة ومنتجات الطبيعة.

وجدت المزيد من تفاح الزينة

أعتقد أن هذه في الواقع نوع زينة، لكنها حلوة بشكل مدهش

وجدت ثروة حقيقية من تفاح السلطعون ☺️

أقوم بصنع الجيلي وربما عصير التفاح أيضًا 🤔

عشاء ليلة رأس السنة مؤمن

خرجت مع العائلة لجمع بعض المحار لعشاء الغد. آمل أن يكون لديكم جميعًا احتفال رائع عندما نصل إلى ذلك. :)

نباتات زهرة العاطفة

معلومة ممتعة: شاي زهرة العاطفة هو مساعد رائع على النوم ومساعد ضد القلق. نأمل أن يساعد أيضًا في الهوس ههه 🙃

جمع النباتات سيريح الصين (Peperomia pellucida) هو نبات عشبي، عضو في عائلة الببرية. تحتوي هذه النباتات على قلويدات، فلافونويدات، وتانين قادرة على منع نمو البكتيريا.

يعتقد بعض الناس أن هذا النبات مجرد أعشاب ضارة بدون فوائد... @Cosmic (مُعدّل)

أوكسيليس بيريلييري نبات بري له طعم حامض.. @cosmic

#بقرة

وجدت هذه البقرة الجميلة تنمو على جذع بلوط قديم محاط بأشجار الصنوبر

حصاد الفطر

أسفر مشي آخر لمدة ثلاث ساعات مع شريكي عن حوالي عشرة أرطال من الفطر! (مُعدّل)

لحية الرجل العجوز

ليس هناك الكثير من البحث عن الطعام في الشتاء حيث أعيش. ليس هناك الكثير من الثلج، لكن كانت هناك بعض الأيام العاصفة. تمكنت من الحصول على بعض الأوسنيا المتساقطة من شجرة التنوب القريبة. جيدة جدًا للاستخدام الموضعي بعد نقعها في الزيت.

سانتيلا؟

رامبز برية لذيذة🤤

نيويورك

يمكن أن يكون جمع الطعام في وسط المدينة صعبًا. لكنني أحب جمع الطعام في حديقة بروسبكت. وجدت مجموعة متنوعة من الفطر بما في ذلك فطر المحار وفطر دجاج الغابة. خردل الثوم، جذر الأرقطيون.

تفتح زهور الكاماس المتجمعة

زرعت ثلاثة ʔíʔtxʷaʔ (هذا التطبيق لن يسمح بساليش، لكنني عنيد) العام الماضي. نمت جميع البصيلات الثلاثة، لكن هذه الصغيرة فقط هي التي تفتحت. قمت بجمعها للأكل، لكن لم أجد الوقت لخبزها. بالطبع، زرعتها في حديقة شقتي. هذه نبات غذائي مهم بالنسبة لنا.

SINTRONG

كراسوسيفالوم كريبديويدس، المعروف أيضًا باسم إيبولو، رأس سميك، ورق أحمر الزهرة، أو عشب النار. في إندونيسيا، نسميه SINTRONG. يعتقد معظم الناس أنه مجرد أعشاب ضارة. إنه نبات صالح للأكل وله طعم فريد. @cosmic

😳 وجدت هذه بالقرب من الكنيسة

لم أتوقع أن أجد أشياء جيدة بهذا القرب من المنزل، وفرت على نفسي رحلة 4 ساعات إلى الغابة

ما هو الشيء المفضل لديك لجمعه؟

الفطريات! تحديدًا فطر ذيل الأسد. عندما أجمع، أبحث في الغالب عن الفطر، لكنني أيضًا ألتقط التوت و"بام" الطبية.

مربى التوت

لذيذ.

أول مرة أجد الفطر الشانتيريل في البرية

تمكنت من الذهاب لجمع الفطر البري مع مرشد ذو خبرة. كانت تجربة مذهلة، وشيئًا كنت أحاول تحقيقه منذ سنوات. وجدت فطر سليبري جاك، وبويلت، ورسالاس، وشانتيريل، والتي كانت لذيذة.

فطر بري

اكتشافات رائعة على المسار البارحة 😄

نادي الشيطان

ابن عم بانكس جينسنغ، ينمو نادي الشيطان في شمال غرب الولايات المتحدة. وفير في ألاسكا ويستخدم لعدد من التطبيقات الطبية، أقوم بحصاد الكامبيوم الداخلي الأخضر، وتجفيف القطع، ثم إما أن أنقع الزيت مع اللحاء لصنع المراهم أو أستمتع به كشاي. عند نقعه في الحليب، يمكن أن يكون إضافة رائعة لخبز الذرة. ينتج… قراءة المزيد

حصيلة من رحلتي التي استغرقت 3 ساعات!

دجاج الغابة، فطر اللوبستر وفطر الشانتيريل! أشعر كأنني هوبيت على وشك الاحتفال!

فطر ذائب

تم رصده أثناء التجول، عائلة صغيرة من الفطر. قبعات حبرية مشعرة! من الجيد تناوله وهو صغير، يجب طهيه أولاً!

محار الربيع

لا أستطيع الانتظار لزهور الربيع القادمة

حقيبة جمع جديدة جاهزة للربيع

حقيبة جمع رخيصة جداً لمستلزماتي ومرشدي. هيا بنا!

حان الوقت

حان الوقت للذهاب في نزهة في الغابة، من يريد الانضمام!?!?!

🌿 Ball-o-Chickweed 🌿

كرة كبيرة من الحشيش البري دائمًا ما تعود بقوة في هذا الوقت من السنة 🙃 ولا أحد يستخدمها 🤷🏼 لكن اعتبر- كفين من الميكروجرين في المتجر ستكلفك بسهولة 8-12 دولار بالإضافة إلى أن الحشيش أكثر لذة. لا أمزح، هذه "الأعشاب" لذيذة يا 🧏🏼 صنعت كرة واحدة لي وأخرى لأرنبتي 🐇 أعتقد أنه يحبها أكثر مني!

أي وصفات لBidens Alba (إبرة إسبانية / قرصة متسول)

إنها عشب شائع هنا، وبينما أتناول الأوراق الأصغر وأفكر في تجربة قلي الكاري في النهاية، لا أستطيع التفكير في الكثير لجعلها أقل مرارة. خلال الصيف، تكون وفيرة لدرجة أنه يبدو من التبذير عدم استخدامها أكثر. لها أيضًا خصائص طبية.

قليل من حركة الفطر قبل بضعة أشهر

بعض فطر المحار البري المقلي مع العشاء. عظام تفاح الأسنان

موسم البابايا بدأ

هل يحصل أي شخص آخر على حظ جيد؟

فطر الشانتيريل

أول دفعة من فطر الشانتيريل لهذا الموسم. كل ما نحتاجه هو غسلة من المطر وسيكون هناك الكثير، الكثير المزيد.

عسل بدون خواتم!

السلسفي الغربي

لست متأكدًا لكن البقعة التي وجدتها تعطي لي أفكارًا ههه