Foraging কমিউনিটি

ছোট খোঁজাখুঁজি

আমি মাশরুম তোলার মৌসুমকে পুরোপুরি ভালোবাসি, আমি কিছু ফ্লাই অ্যাগারিক পেয়েছি, প্রায় ৫৬ গ্রাম, কিছু ঘুমের চা বানানোর জন্য ☕️ (এডিটেড)

এটি পপ পপ মৌসুম

বাহিরে বেরিয়ে পড়ো! (এডিটেড)

বন থেকে টেবিলে

ক্রিমযুক্ত ক্যাটটেল এবং মিল্কউইড ওস্টার মাশরুমের সাথে:

💚🥗

আপনার দণ্ডেলিয়ন সবুজ খাওয়ার প্রিয় উপায়গুলি কী কী?

ফোরেজিং

প্রকৃতিতে সময় কাটানো এবং প্রকৃতির পণ্য উপভোগ করা।

আরও ক্র্যাবঅ্যাপল পাওয়া গেছে

আমি মনে করি এগুলি প্রযুক্তিগতভাবে একটি অলংকার জাত, কিন্তু এগুলি আশ্চর্যজনকভাবে মিষ্টি

একটি সত্যিকার কাঁকড়া আপেলের ভাণ্ডার পাওয়া গেছে ☺️

জেলি তৈরি করছি এবং সম্ভবত একটি সাইডারও 🤔

নববর্ষের প্রাক্কালে রাতের খাবার নিশ্চিত

পরিবারের সাথে বেরিয়ে কালকের রাতের খাবারের জন্য কিছু ঝিনুক সংগ্রহ করতে গিয়েছিলাম। আশা করি, যখন আমরা উদযাপন করব, তখন আপনারা সবাই একটি চমৎকার উদযাপন করবেন। :)

প্যাশন ফুলের লতা

মজার তথ্য: প্যাশন ফুলের চা একটি দুর্দান্ত ঘুমের সহায়ক এবং উদ্বেগের বিরুদ্ধে সহায়ক। আশা করি এটি ম্যানিয়ার ক্ষেত্রেও সাহায্য করবে হাহা 🙃

ফোরেজিং সিরিহ চিনা (Peperomia pellucida) একটি হার্বেসিয়াস উদ্ভিদ, পাইপেরেসি পরিবারের সদস্য। এই উদ্ভিদে অ্যালকালয়েড, ফ্ল্যাভনয়েড এবং ট্যানিন রয়েছে যা ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিকে প্রতিরোধ করতে সক্ষম।

কিছু মানুষ মনে করেন এই উদ্ভিদটি শুধুমাত্র আগাছা, এর কোন উপকারিতা নেই... @Cosmic (এডিটেড)

অক্সালিস বেরিলিয়েরি বন্য গাছ যা টক স্বাদের। @cosmic

#গরু

পুরনো ওক গাছের গুঁড়ির চারপাশে পাইন গাছ দ্বারা ঘেরা এই সুন্দর গরুটি দেখতে পেলাম

চ্যান্টারেল সংগ্রহ

আমার সঙ্গীর সাথে আরও তিন ঘণ্টার হাইকিংয়ে প্রায় দশ পাউন্ড চ্যান্টারেল পাওয়া গেল! (এডিটেড)

বুড়ো মানুষের দাড়ি

যেখানে আমি আছি সেখানে শীতে খুব বেশি খাবার খোঁজার সুযোগ নেই। খুব বেশি তুষার নেই, কিন্তু কিছু ঝ windy দিন ছিল। কাছের স্প্রুস থেকে কিছু উসনিয়া সংগ্রহ করতে পেরেছি। তেলের সাথে মিশিয়ে ব্যবহার করার জন্য খুব ভালো।

সেন্টেলা?

বন্য রাম্পস মজাদার🤤

এনওয়াইসি

শহরের মাঝখানে খাবার খোঁজা কঠিন হতে পারে। কিন্তু আমি প্রসপেক্ট পার্কে খাবার খুঁজতে পছন্দ করি। ওস্টার এবং চিকেন অফ দ্য উডস সহ বিভিন্ন ধরনের মাশরুম পেয়েছি। রসুন সরিষা, বুরডক রুট।

ফোরেজড কামাসের ফুল ফোটানো

আমি গত বছর তিনটি ʔíʔtxʷaʔ (এই অ্যাপ স্যালিশ অনুমোদন করবে না, কিন্তু আমি জেদী) রোপণ করেছিলাম। তিনটি বাল্বই অঙ্কুরিত হয়েছে, কেবল এই বাচ্চাটি ফুল ফোটালো। আমি খাওয়ার জন্য সংগ্রহ করেছিলাম, কিন্তু সেগুলো বেক করার সময় পাইনি। স্বাভাবিকভাবেই, আমি সেগুলো আমার অ্যাপার্টমেন্টের বাগানে রোপণ করেছি। এটি আমাদের… আরও পড়ুন

SINTRONG

ক্রাসোসেফালাম ক্রেপিডিওইডেস, যা ইবলো, থিকহেড, রেডফ্লাওয়ার রাগলিফ, বা ফায়ারউইড নামেও পরিচিত। ইন্দোনেশিয়ায়, আমরা একে SINTRONG বলি। বেশিরভাগ মানুষ মনে করে এটি শুধুমাত্র আগাছা। এটি একটি ভোজ্য উদ্ভিদ এবং এর স্বাদ অনন্য। @cosmic

😳 গির্জার কাছে এগুলো পেয়েছি

এত ভালো জিনিস বাড়ির কাছে পেয়ে আশা করিনি, ৪ ঘণ্টার বনভ্রমণ বাঁচালাম

আপনার প্রিয় জিনিস কী যা আপনি সংগ্রহ করেন?

মাশরুম! বিশেষ করে লায়নস মেন। যখন আমি সংগ্রহ করি, আমি মূলত মাশরুম খুঁজে পাই, কিন্তু কিছু বেরি এবং ঔষধি পামও নিয়ে নিই।

ব্ল্যাকবেরি জ্যাম

স্বাদিষ্ট।

প্রথমবার বন্যায় চ্যান্টারেলস খুঁজে পাওয়া

অভিজ্ঞ গাইডের সাথে বন্য মাশরুমের জন্য ফরেজিং করতে গিয়েছিলাম। এটি একটি অসাধারণ অভিজ্ঞতা ছিল, এবং এটি এমন কিছু যা আমি বছরের পর বছর ধরে আমার বালতি তালিকা থেকে মুছে ফেলতে চেষ্টা করছি। স্লিপারি জ্যাক, বোলেটস, রুসালাস এবং চ্যান্টারেলস পেয়েছি, যা সুস্বাদু ছিল।

বন্য মাশরুম

গতকাল ট্রেলে বেশ কিছু দারুণ খোঁজ 😄

ডেভিলস ক্লাব

প্যানাক্স জিনসেং-এর আত্মীয়, ডেভিলস ক্লাব মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের উত্তর-পশ্চিমে জন্মায়। আলাস্কায় প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় এবং এটি বিভিন্ন চিকিৎসা প্রয়োগের জন্য ব্যবহৃত হয়, আমি সবুজ অভ্যন্তরীণ ক্যাম্বিয়াম সংগ্রহ করি, টুকরোগুলি শুকিয়ে ফেলি, তারপর বা তোলে তেল দিয়ে ছাল দিয়ে স্যালভ তৈরি করি… আরও পড়ুন

আমার ৩ ঘণ্টার হাইক থেকে আহরণ!

বনের মুরগি, লবস্টার মাশরুম এবং চান্টেরেলস! আমি মনে হচ্ছে একজন হবিট, খাওয়ার জন্য প্রস্তুত!

গলে যাওয়া মাশ

ক্রুজিং করার সময় দেখা গেল, একটি ছোট মাশের পরিবার। ঝাঁকড়া কালি ক্যাপ! যুবক অবস্থায় খেতে ভালো, আগে রান্না করতে হবে!

বসন্তের ঝিনুক

আসন্ন ফুল ফোটার জন্য অপেক্ষা করতে পারছি না

বসন্তের জন্য নতুন ফরেজিং ব্যাগ প্রস্তুত

আমার সরবরাহ এবং আমার গাইডদের জন্য সুপার সস্তা ফরেজিং ব্যাগ। চলুন যাই!

এটা সময়

বনের মধ্যে হাঁটার সময়, কে যোগ দিতে চায়!?!?!

🌿 Ball-o-Chickweed 🌿

বড় একটা বন্য চিকওয়েডের বল এটা প্রতি বছর এই সময়ে বড় ফিরে আসে 🙃 এবং কেউই এটা ব্যবহার করে না 🤷🏼 কিন্তু ভাবুন- দোকানে দুই মুঠো মাইক্রোগ্রীন আপনাকে সহজেই $8-$12 খরচ করতে হবে এছাড়াও, চিকওয়েড আরও সুস্বাদু। মজা নয়, এই 'গাছপালা' স্বাদে দারুণ 🧏🏼 আমি আমার জন্য একটি বল বানিয়েছি এবং আমার খরগোশের… আরও পড়ুন

বাইডেন্স আলবা (স্প্যানিশ নিডল/ভিখারি টিক) এর জন্য কোনো রেসিপি?

এটি এখানে একটি প্রচলিত আগাছা এবং যখন আমি তরুণ পাতা চিবাই এবং শেষ পর্যন্ত একটি কারি স্টার ফ্রাই করার কথা ভাবি, তখন আমি কিভাবে এটি কম তিক্ত করা যায় তা ভাবতে পারি না। গ্রীষ্মকালে এটি এত প্রচুর যে এটি ব্যবহার না করা একটি অপচয় মনে হয়। এটির চিকিৎসা গুণও রয়েছে।

কিছু মাস আগে একটি ছোট মাশরুমের কাজ

রাতের খাবারের সাথে কিছু সেঁকা বন্য অয়স্টার মাশরুম। হাড়ের আপেল দাঁত

পাওপাও মৌসুম চলছে

আরও কেউ কি ভালো ভাগ্য পাচ্ছে?

চ্যান্টারেলস

মৌসুমের প্রথম ফ্লাশ চ্যান্টারেলস। আমাদের যা দরকার তা হল বৃষ্টির একটি ধোয়া এবং সেখানে আরও অনেক, অনেক বেশি হবে।

রিংলেস হানিস!

পশ্চিমী স্যালসিফি

নিশ্চিত নই কিন্তু আমি যে জায়গাটিতে এগুলো পেয়েছি তা আমাকে আইডিয়া দিচ্ছে লল