Comunitat Foraging

De la bosc a la taula

Cattail i llet de llet amb bolets d'ostra:

Mel de sense anell!

💚🥗

Quines són les teves maneres preferides de menjar fulles de dents de lleó?

Sopar de cap d'any assegurat

He sortit amb la família a recollir algunes ostres per al sopar de demà. Espero que tots tingueu una celebració fantàstica quan hi arribem. :)

He trobat més pomes silvestres

Crec que tècnicament són una varietat ornamental, però són sorprenentment dolces

He trobat una veritable abundància de pomes silvestres ☺️

Fent gelea i possiblement també una sidra 🤔

Vines de flor de passió

Dada divertida: el te de flor de passió és un gran ajut per al son i per l'ansietat. Esperem que també ajudi amb la mania lol 🙃

#vaca

He trobat aquesta bonica vaca creixent sobre un vell tronc de roure envoltada de pins

Cosecha de xampinyons

Una altra caminada de tres hores amb la meva parella va donar gairebé deu lliures de xampinyons! (modificat)

Barba d'Home Vell

No hi ha molta recol·lecció a l'hivern on sóc. No hi ha molta neu, però hi va haver un grapat de dies ventosos. Vaig poder agafar una mica d'usnea que havia caigut d'alguns avets propers. Molt bona per a aplicacions tòpiques després d'infusionar-la amb oli.

Ramps salvatges Yummm🤤

NYC

Foraginar al mig de la ciutat pot ser complicat. Però m'agrada foraginar al Prospect Park. He trobat una varietat de bolets, incloent-hi ostres i pollastre del bosc. Mostassa d'all, arrel de bardana.

Cames foragades florint

L'any passat vaig plantar tres ʔíʔtxʷaʔ (aquesta aplicació no permet Salish, però sóc obstinat). Tots tres els bulbs van brotar, només aquest nadó va florir. Vaig foragar per menjar, però no vaig trobar temps per coure'ls. Naturalment, els vaig plantar al meu jardí d'apartament. Aquesta és una… més informació

😳 He trobat aquests a prop de l'església

No m'esperava tals troballes tan a prop de casa, m'he estalviat un viatge de 4 hores al bosc

Quina és la teva cosa preferida per foraginar?

FONGS! Concretament, la melena de lleó. Quan foragino, principalment busco bolets, però també agafem baies i Pam medicinal.

Melmelada de mora

Deliciós.

Primera vegada trobant xampinyons a la natura

Vaig poder anar a buscar bolets salvatges amb un guia experimentat. Va ser una experiència increïble, i una cosa que he estat intentant marcar de la meva llista de desitjos durant anys. Vaig trobar Bolets de peu lliscant, Boelettes, russales i xampinyons, que eren deliciosos.

Bolets Salvatges

Troballes força genials al camí ahir 😄

Club del Diable

Cossí del panax ginseng, el club del diable creix al nord-oest dels Estats Units. Prolífic a Alaska i utilitzat per a una gran quantitat d'aplicacions medicinals, recullo el cambium interior verd, asseco les peces, i després infuso oli amb l'escorça per a ungüents o el gaudeixo com a te. Infus en… més informació

Cosecha de la meva caminada de 3 hores!

Pollastre del bosc, bolets de llagosta i xampinyons! Em sento com un hobbit a punt de fer un banquet!

Fong derretit

Vist mentre navegàvem, una petita família de fongs. Bolets amb pèl! Bons per menjar quan són joves, s'han de cuinar primer!

Ostrons de primavera

No puc esperar la propera floració

Nova bossa de foraging llesta per a la primavera

Bossa de foraging super barata per als meus subministraments i els meus guies d'herbes. Anem!!!

És hora

Hora de fer una passejada pel bosc qui vol unir-se!?!?!

🌿 Ball-o-Chickweed 🌿

Gran bola de Gallinassa Salvatge Sempre fa un gran retorn a aquesta època de l'any 🙃 I ningú la fa servir 🤷🏼 Però considera- Dos grapat de microverds a la botiga et costaran fàcilment 8-12 dòlars A més, a més, a més, la Gallinassa és més saborosa. Sense broma, aquestes 'males herbes' són… més informació

Alguna recepta per a Bidens Alba (Agulla espanyola/ Tiquet de mendicant)

És una mala herba prevalent aquí i, mentre mossego les fulles més joves i he pensat en provar eventualment un saltejat de curry, simplement no se m'acut gaire cosa per fer-la menys amarga. Durant l'estiu és tan abundant que sembla un malbaratament no utilitzar-la més. També té propietats… més informació

Una mica d'acció amb bolets d'uns mesos enrere

Uns bolets d'ostra saltejats amb el sopar. Bon profit

La temporada de pawpaw està EN MARXA

Algú més està tenint bona sort?

Ceps

Primer brot de ceps de la temporada. Tot el que necessitem és una rentada de pluja i n'hi haurà molts, molts més.

Salsifí occidental

No estic segur, però el tros d'aquests que he trobat m'està donant idees lol