Foraging Fællesskab

Lille foraging

Jeg elsker virkelig svampeplukningssæsonen, har fået fat i noget fluesvamp, omkring 56 gram, til at lave noget søvndyssende te ☕️ (redigeret)

Det er paw paw sæson

Kom ud der! (redigeret)

Fra Skov til Bord

Flødesauce med kattehalm og mælkebøtte med østershatte:

💚🥗

Hvad er dine yndlingsmåder at spise mælkebøtteblade på?

Sankning

Nyder tid i naturen og naturens produkter.

Fundet flere prydæbletræer

Jeg tror, at disse teknisk set er en prydvariant, men de er overraskende søde

Fandt en sand overflod af kvæder ☺️

Laver gele og muligvis også en cider 🤔

Nytårsaften middag sikret

Gik ud med familien for at samle nogle østers til morgendagens middag. Håber I alle får en fantastisk fejring, når vi kommer til det. :)

Passionsblomst vinstokke

Sjov fakta: passionsblomst te er en fantastisk søvn hjælper og anti-angst hjælper. Her er håbet om, at det også hjælper med mani lol 🙃

Sankning Sirih Cina (Peperomia pellucida) er en urt, medlem af Piperaceae. Denne plante indeholder alkaloider, flavonoider og tanniner, der er i stand til at forhindre bakterievækst.

Nogle mennesker troede, at denne plante kun er ukrudt uden fordele... @Cosmic (redigeret)

Oxalis berrilieri Vild plante der har en sur smag.. @cosmic

#ko

Fandt denne smukke ko, der vokser på en gammel egetræsstub omgivet af fyrretræer

Kantarelle høst

Endnu en tre timers vandretur med min partner gav næsten ti pund kantareller! (redigeret)

Gamle Mands Skæg

Ikke meget indsamling om vinteren, hvor jeg er. Ikke meget sne, men der var et par blæsende dage. Jeg kunne få fat i noget usnea, der var faldet fra en nærliggende gran. Meget godt til topiske anvendelser efter infusion med olie.

Centella?

Vilde Ramps Yummm🤤

NYC

At finde spiselige planter midt i byen kan være tricky. Men jeg kan godt lide at finde spiselige planter i Prospect Park. Fandt en række svampe, herunder østersvampe og kylling af skoven. Hvidløgssennep, burdock rod.

Foraged camas blomstrer

Jeg plantede tre ʔíʔtxʷaʔ (denne app tillader ikke Salish, men jeg er stædig) sidste år. Alle tre løg spirede, kun denne lille blomstrede. Jeg foraged for at spise, men fandt ikke tid til at bage dem. Naturligvis plantede jeg dem i min lejlighedshave. Dette er en vigtig fødevareplante for os.

SINTRONG

Crassocephalum crepidioides, også kaldet ebolo, tykhoved, rødblomstret ragleaf eller brandurt. I Indonesien kalder vi det SINTRONG. De fleste mennesker tror, det kun er ukrudt. Det er spiselige planter og har en unik smag. @cosmic

😳 Fandt disse ved kirken

Forventede ikke så gode fund så tæt på hjemmet, sparede mig en 4 timers tur til skoven

Hvad er din yndlings ting at samle?

SVAMPER! Specifikt løveskæg. Når jeg samler, leder jeg primært efter svampe, men tager også bær og medicinsk Pam med.

Blackberry Jam

Lækkert.

Første gang med at finde kantareller i naturen

Fik mulighed for at samle vilde svampe med en erfaren guide. Det var en fantastisk oplevelse, og noget jeg har forsøgt at få krydset af på min bucket list i årevis nu. Fandt Glatte Jack's, Boelettes, russalas og kantareller, som var lækre.

Vilde svampe

Ret gode fund på stien i går 😄

Djævelens Klub

Fætter til panax ginseng, djævelens klub vokser i det nordvestlige USA. Prolific i Alaska og brugt til en række medicinske anvendelser, høster jeg det grønne indre kambium, tørrer stykkerne, og infuserer derefter olie med barken til salver eller nyder det som te. Trukket i mælk kan det være en… læs mere

Høst fra min 3 timers vandretur!

Kylling af skoven, hummer svampe og kantareller! Jeg føler mig som en hobbit, der er ved at feste!

Smeltende mush

Set mens jeg cruisede, en lille familie af mush. Uldne blækhatte! Gode at spise mens de er unge, skal først tilberedes!

Forårsøsters

Kan ikke vente på den kommende blomstring

Ny indsamlingstaske klar til foråret

Super billig indsamlingstaske til mine forsyninger og mine her guider. Lad os gåååå

Det er tid

Tid til at gå en tur i skoven, hvem vil med!?!?!

🌿 Ball-o-Chickweed 🌿

Stor gammel bold af Vild Hønseurt Den laver altid et stort comeback på denne tid af året 🙃 Og ingen bruger den 🤷🏼 Men overvej- To håndfulde mikrogrønt i butikken koster dig nemt $8-$12 Plus, plus, plus, Hønseurt er mere velsmagende. Ingen spøg, disse 'ukrudt' er lækre yo 🧏🏼 Lavede en bold… læs mere

Nogle opskrifter på Bidens Alba (Spansk Nål/ Tigger Ticks)

Det er et almindeligt ukrudt her, og mens jeg nibler de yngre blade og har tænkt på at prøve en curry stir fry, kan jeg bare ikke komme i tanke om meget, der kan gøre det mindre bittert. I løbet af sommeren er det så rigeligt, at det virker som en spild ikke at udnytte det mere. Det har også… læs mere

Lidt svampeaction fra for et par måneder siden

Nogle sauterede vilde østersvampe med aftensmad. Bone apple teeth

Pawpaw-sæsonen er i gang

Er der andre, der får held?

Kantareller

Første flush af kantareller for sæsonen. Alt hvad vi behøver er et vask af regn, og der vil være mange, mange flere.

Ringløse honningbier!

Vestlig salsify

Ikke sikker, men det område af disse, jeg fandt, giver mig idéer lol