Foraging コミュニティ

小さな採集

私はキノコ狩りの季節が大好きで、約56グラムのハエトリシメジを手に入れて、眠りのためのお茶を作ります☕️ (編集済み)

パウパウの季節です

外に出よう！ (編集済み)

森からテーブルへ

クリームカタヤとミルクウィード、オイスター茸添え：

💚🥗

あなたのタンポポの葉を食べるお気に入りの方法は何ですか？

採集

自然の中で過ごし、自然の産物を楽しむ。

もっとカラントを見つけた

これらは技術的には観賞用の品種だと思うが、驚くほど甘い

本当にたくさんのカラタチを見つけた ☺️

ゼリーを作って、もしかしたらサイダーも作るかも 🤔

大晦日のディナーが確保されました

家族と一緒に明日のディナーのために牡蠣を集めに出かけました。みんながそれに取り掛かるとき、素晴らしいお祝いを楽しめますように。 :)

パッションフラワーのつる

面白い事実：パッションフラワー茶は素晴らしい睡眠補助剤であり、不安解消剤です。マニアにも役立つことを願っています（笑）🙃

採集 シリフ・チナ（Peperomia pellucida）は、ハーブ植物で、コショウ科の一員です。 この植物には、アルカロイド、フラボノイド、タンニンが含まれており、細菌の成長を防ぐことができます。

この植物はただの雑草で、何の利益もないと思っている人もいます... @Cosmic (編集済み)

オキサリス・ベリリエリ 酸っぱい味の野生植物です。。 @cosmic

#牛

松に囲まれた古いオークの切り株の上に育っているこの美しい牛を見つけました

シャントレルの収穫

パートナーとの別の3時間のハイキングで、ほぼ10ポンドのシャントレルが手に入りました！ (編集済み)

老人のひげ

私のいる場所では冬に採集するものはあまりありません。雪はあまり降りませんが、風の強い日が何日かありました。近くのトウヒから落ちたウスネアをいくつか手に入れることができました。油に浸した後の外用に非常に良いです。

センテラ？

ワイルドランプスうまい🤤

ニューヨーク市

都市の真ん中での採集は難しいことがあります。しかし、私はプロスペクトパークで採集するのが好きです。オイスターやチキンオブザウッズを含むさまざまなキノコを見つけました。ニンニクマスタード、ゴボウの根。

採取したカマスの開花

昨年、私は3つのʔíʔtxʷaʔを植えました（このアプリはサリッシュ語を許可しませんが、私は頑固です）。3つの球根すべてが芽を出しましたが、この赤ちゃんだけが花を咲かせました。食べるために採取しましたが、焼く時間がありませんでした。もちろん、私はそれらをアパートの庭に植えました。これは私たちにとって重要な食用植物です。

SINTRONG

クラスソケファルム・クレピディオイデス、別名エボロ、厚頭、赤花ラグリーフ、またはファイアウィード。 インドネシアでは、私たちはそれをSINTRONGと呼びます。 ほとんどの人はそれがただの雑草だと思っています。 食用植物で、独特の味があります。 @cosmic

😳 教会の近くで見つけた

こんなに良いものが家の近くで見つかるとは思わなかった、森までの4時間の旅を節約できた

あなたの好きな採取物は何ですか？

キノコ！特にライオンズメイン。採取するときは主にキノコを探しますが、ベリーや薬用のパムもついでに取ります。

ブラックベリージャム

おいしい。

野生のシャントレルを初めて見つけた

経験豊富なガイドと一緒に野生のキノコを採取することができました。素晴らしい体験で、何年も前からやりたかったことの一つです。スリッパリー・ジャック、ボレッティ、ルッサラ、そして美味しいシャントレルを見つけました。

野生のキノコ

昨日のトレイルで素晴らしい発見がありました 😄

デビルズクラブ

パンナックス・ジンセンのいとこであるデビルズクラブは、アメリカ合衆国の北西部に生育しています。アラスカでは豊富に見られ、さまざまな医療用途に使用されており、私は緑色の内樹皮を収穫し、乾燥させた後、樹皮で油を浸出させて軟膏を作るか、またはお茶として楽しみます。 牛乳に浸すと、コーンブレッドに素晴らしい追加となります。身体と心に落ち着きと温かさをもたらします。 多くの人がこの植物を軽蔑の目で見る一方で、庭にあることは喜びであり、春の終わりには食用に蕾を摘むことができ、樹皮も利用できます。この植物は成長に時間がかかるため、注意して収穫してください。

3時間のハイキングからの収穫！

ウッドチキン、ロブスターマッシュルーム、シャントレル！ ごちそうを前にしたホビットの気分だ！

溶けるマッシュ

クルージング中に見つけた、小さなマッシュの家族。 フサフサのインクキャップ！ 若いうちに食べると美味しいが、まずは調理する必要がある！

春の牡蠣

来る花の季節が待ちきれない

春に向けた新しい採集バッグ

私の備品と私のハーガイドのための超安い採集バッグ。行こうぜ！

行く時間です

森の中を散歩する時間です。誰が参加したいですか!?!?!

🌿 ボールオブチックウィード 🌿

大きな野生のチックウィードのボール この時期になるといつも大復活する🙃 誰も使わないけど🤷🏼 でも考えてみて- 店で売っているマイクログリーンの2つのひと握りは簡単に$8-$12かかる さらに、チックウィードはもっと食べやすい。 冗談じゃない、これらの「雑草」は美味しいよ🧏🏼 自分用に1つ、うさぎ用にもう1つボールを作った🐇 彼は私よりもそれを愛していると思う！

バイデンス・アルバ（スペインの針/乞食のダニ）のレシピはありますか？

ここでは一般的な雑草で、若い葉を少し食べてみたり、最終的にはカレーの炒め物を試してみようと思ったりしていますが、苦味を和らげる方法があまり思いつきません。 夏には非常に豊富で、もっと活用しないのはもったいないように思えます。 また、薬用効果もあります。

数ヶ月前のちょっとしたキノコのアクション

ディナーに合わせたソテーした野生のオイスターキノコ。ボーンアップルティース

パパイヤの季節が始まった

他にいい運を得ている人はいますか？

シャントレル

今シーズンの最初のシャントレルの収穫。必要なのは雨の洗礼だけで、もっともっとたくさん出てくるでしょう。

リングレスハニー！

西洋サルシフィ

よくわからないけど、見つけたこの場所がアイデアをくれそうだ笑