Foraging тобы

Орманнан дастарқанға

Кремді қоңыз және сүт шөптері устрица саңырауқұлақтарымен:

Сақинасыз балдар!

💚🥗

Сенің жапырақ шөпті жеудің сүйікті тәсілдерің қандай?

Жаңа жылдық кешкі ас қамтамасыз етілді

Отбасыммен бірге ертеңгі кешкі асқа устрицалар жинауға шықтым. Сіздердің барлығыңызға тамаша мереке тілеймін, біз оған жеткенде. :)

Көбірек жабайы алма таптым

Менің ойымша, бұлар техникалық тұрғыдан сәндік сорт, бірақ олар таңқаларлықтай тәтті

Шын мәнінде шие алма табылды ☺️

Желе жасап, мүмкін сидр де дайындаймын 🤔

Құмар гүлдері

Қызықты факт: құмар гүл шайы ұйқыға көмектеседі және алаңдаушылықты басады. Бұл маниямен де көмектеседі деп үміттенемін, хаха 🙃

#сиыр

Ескі еменнің діңінде, шыршалардың арасында өсіп жатқан осы әдемі сиырды таптым

Шантерель жинау

Серіктесіммен тағы үш сағаттық жаяу серуенде шамамен он фунт шантерель жинадық! (өзгертілген)

Ескі адамның сақалы

Менің жерімде қыста көп аңшылық жоқ. Көп қар жоқ, бірақ бірнеше желді күндер болды. Жақын шыршадан түскен usnea-ны ұстап алдым. Маймен сіңіргеннен кейін жергілікті қолдануға өте жақсы.

Жабайы рапс Уауу🤤

Нью-Йорк

Қала ортасында жиналған өнімдерді табу қиын болуы мүмкін. Бірақ мен Проспект Паркта жиналған өнімдерді жинағанды ұнатамын. Саңырауқұлақтардың әртүрлі түрлерін, соның ішінде устрицалар мен орман тауықтарын таптым. Сарымсақ қыша, жоңышқа тамыры.

Жабайы камас гүлдеуі

Мен өткен жылы үш ʔíʔtxʷaʔ отырғыздым (бұл қосымша Салишті қабылдамайды, бірақ мен табандымын). Үш түйнектің бәрі өсті, тек осы кішкентайы гүлдеді. Мен жеу үшін жинадым, бірақ оларды пісіруге уақыт таппадым. Әрине, мен оларды пәтерімнің бағында отырғыздым. Бұл біз үшін маңызды азық-түлік өсімдігі.

😳 Шіркеуден осындай заттарды таптым

Үйге жақын жерде осындай жақсы заттарды табамын деп күтпедім, орманға 4 сағаттық сапарымды үнемдедім

Сіздің ең сүйікті жиналатын нәрсеңіз не?

ГРИБТЕР! Нақтырақ айтқанда, арыстанның мане. Мен жиналғанда, негізінен саңырауқұлақтарды іздеймін, бірақ сонымен қатар жидектер мен дәрілік Памды да аламын.

Қарақат джемі

Дәмді.

Жабайы шантереллдерді бірінші рет табу

Тәжірибелі гидпен жабайы саңырауқұлақтарды жинауға бардым. Бұл керемет тәжірибе болды, және мен оны жылдар бойы тізімімнен алып тастауға тырысып жүрмін. Слизистый Джек, Болеттер, руссалалар және дәмді шантереллдер таптым.

Жабайы саңырауқұлақтар

Кеше жолда керемет табыстар болды 😄

Шайтанның клубы

Панакс женьшенімен туыс, шайтанның клубы АҚШ-тың солтүстік-батысында өседі. Аляскада мол өсіп, көптеген медициналық қолданбалар үшін пайдаланылады, мен жасыл ішкі камбийді жинап, бөліктерін кептіріп, содан кейін қабығымен майды инфузиялап, жақпа майлар үшін немесе шай ретінде ләззат аламын. Сүтте… толығырақ

Менің 3 сағаттық жаяу серуенімнен жиналғандар!

Орман тауықтары, лобстер саңырауқұлақтары және шантерельдер! Мен тойға дайындалып жатқан хоббит сияқты сезінемін!

Еридіген саңырауқұлақ

Кемпірқосақта жүргенде байқалды, кішкентай саңырауқұлақтар отбасы. Жүнді сия саңырауқұлақтар! Жас кезінде жеуге болады, алдымен пісірілуі керек!

Көктемгі устрицалар

Келетін гүлдеуді асыға күтемін

Көктемге арналған жаңа жиналмалы сөмке

Менің жабдықтарым мен менің жетекшілерім үшін супер арзан жиналмалы сөмке. Кеттік!

Уақыт келді

Орманда серуендеуге шығатын уақыт, кім қосылғысы келеді!?!?!

🌿 Ball-o-Chickweed 🌿

Үлкен дөңгелек Жабайы шөп Бұл уақытта әрқашан үлкен оралу жасайды 🙃 Ал ешкім оны пайдаланбайды 🤷🏼 Бірақ қараңыз- Дүкендегі екі уыс микрогрин сізге оңай $8-$12 тұрады Плюс, плюс, плюс, Шөптің дәмі жақсы. Шындық, бұл 'шөптер' дәмді, йо 🧏🏼 Мен үшін бір дөңгелек, ал менің қоянға 🐇 Оның мені… толығырақ

Биденз Альба (Испандық иненің/Сұраушы кене) үшін қандай рецепттер бар

Бұл жерде кең таралған арамшөп, мен жас жапырақтарын жеп көрдім және ақырында карри қуырылған тағам жасау туралы ойладым, бірақ оны ащы етіп азайту үшін не істерімді білмеймін. Жазда ол соншалықты мол, оны көбірек пайдаланбау ысырап сияқты. Оның медициналық қасиеттері де бар.

Бірнеше ай бұрынғы кішкентай саңырауқұлақ әрекеті

Кешкі асқа қуырылған жабайы устрица саңырауқұлақтары. Сүйек алма тістер

Папайя маусымы басталды

Кімде-кім жақсы сәттілік алып жатыр?

Шантареллдер

Маусымның алғашқы шантареллдері. Бізге тек жаңбырдың жуығы керек, сонда олар көп, көп болады.

Батыс сальсифи

Нені білмеймін, бірақ мен тапқан осының алаңы маған идеялар беріп жатыр, хаха