Foraging ସମ୍ପ୍ରଦାୟ

ଛୋଟ ଖୋଜା

ମୁଁ ମଶରୁମ ଚୟନ ଋତୁକୁ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବେ ପ୍ରେମ କରେ, ମୋତେ କିଛି ଫ୍ଲାଇ ଏଗାରିକ ମିଳିଲା, ପ୍ରାୟ 56 ଗ୍ରାମ, କିଛି ସୁସ୍ଥ ଶୟନ ସମୟ ଚା ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ☕️ (ସମ୍ପାଦିତ)

ଏହା ପାଉ ପାଉ ଋତୁ

ସେଠାରେ ବାହାର ହେବେ! (ସମ୍ପାଦିତ)

ବନରୁ ତାଲିକାକୁ

କ୍ରିମ୍ ଗୋଲା ଓ ଦୁଧ ଗାଛ ସହିତ ଓଇସ୍ଟର୍ ମସ୍ରୁମ୍:

💚🥗

ତୁମର ପସନ୍ଦର ଡାଣ୍ଡେଲିଓନ୍ ଗ୍ରୀନ୍ ଖାଇବାର ଉପାୟ କଣ?

ଫୋରେଜିଂ

ପ୍ରକୃତିରେ ସମୟ ଉପଭୋଗ କରିବା ଏବଂ ପ୍ରକୃତିର ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ।

କ୍ରାବ୍ ଆପଲ୍ ଅଧିକ ମିଳିଲା

ମୋତେ ଲାଗୁଛି ଏହା ଟେକ୍ନିକାଲି ଏକ ସଜାଣା ପ୍ରଜାତି, କିନ୍ତୁ ଏହା ଆଶ୍ଚର୍ୟଜନକ ଭାବେ ମିଠା।

କ୍ରାବ୍ ଆପଲ୍‌ର ଏକ ବଡ଼ ଧନ ମିଳିଲା ☺️

ଜେଲି ତିଆରି କରୁଛି ଏବଂ ସମ୍ଭବତଃ ଏକ ସାଇଡର୍‌ ମଧ୍ୟ 🤔

ନୂତନ ବର୍ଷର ସନ୍ଧ୍ୟା ଭୋଜନ ସୁରକ୍ଷିତ

କାଲିର ଭୋଜନ ପାଇଁ ପରିବାର ସହିତ କିଛି ଓଇଷ୍ଟର ଜମା କରିବାକୁ ବାହାରିଲି। ଆମେ ଯେତେବେଳେ ଏହାକୁ କରିବାକୁ ଯାଉଛୁ, ଆପଣମାନେ ସମସ୍ତେ ଏକ ଅଦ୍ଭୁତ ଉତ୍ସବ ମାନେଇବେ ବୋଲି ଆଶା କରୁଛି। :)

ପ୍ୟାସନ୍ ଫ୍ଲାୱର୍ ବାଇନ୍ସ

ମଜାର ତଥ୍ୟ: ପ୍ୟାସନ୍ ଫ୍ଲାୱର୍ ଚା ଏକ ଶ୍ରେଷ୍ଠ ନିଦ୍ରା ସାହାୟକ ଏବଂ ଆନ୍ତି-ଅଙ୍କୁଳିକା ସାହାୟକ। ଏହା ମାନିଆ ସହିତ ମଦଦ କରେ ବୋଲି ଆଶା କରୁଛି ହାହା 🙃

ଖୋଜିବା Sirih Cina (Peperomia pellucida) ଏକ ଘାସ ଜାତୀୟ ଗଛ, Piperaceae ର ସଦସ୍ୟ। ଏହି ଗଛରେ ଅଲ୍କାଲୋଇଡ୍, ଫ୍ଲାଭାନୋଇଡ୍, ଏବଂ ଟାନିନ ଥାଏ ଯାହା ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକିବାରେ ସକ୍ଷମ।

କିଛି ଲୋକ ଭାବୁଛନ୍ତି ଯେ ଏହି ଗଛ କେବଳ ଗାଛ ଯାହାର କୌଣସି ଲାଭ ନାହିଁ... @Cosmic (ସମ୍ପାଦିତ)

Oxalis berrilieri କାଟି ଗଛ ଯାହାର ଖଟା ସ୍ୱାଦ.. @cosmic

#ଗୋଡ଼

ଏହି ସୁନ୍ଦର ଗୋଡ଼ଟିକୁ ପାଇଲି ଯାହା ପୁରାତନ ଓକ୍ ଗଛର ଗୋଡ଼ରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି ଯାହା ପାଇଁ ପାଇନ୍ସ ଦ୍ୱାରା ଘେରାଯାଇଛି

ଚାନ୍ଟେରେଲ୍ ହାଲ୍

ମୋର ସାଥୀ ସହିତ ଅନ୍ୟ ତିନି ଘଣ୍ଟାର ହାଇକ୍ ଦେଖିଲା ଯେ ଲଗଭଗ ଦଶ ପାଉଣ୍ଡ ଚାନ୍ଟେରେଲ୍ ମିଳିଲା! (ସମ୍ପାଦିତ)

ବୃଦ୍ଧଙ୍କର ଦାଡି

ମୋ ଥାଏ ଶୀତକାଳରେ ଅଧିକ ଖୋଜା ହେଉନି। ଅଧିକ ବରଫ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ କିଛି ବାତାବରଣ ଦିନ ଥିଲେ। ନିକଟର ସ୍ପ୍ରୁସରୁ ପଡିଥିବା କିଛି ଉସ୍ନିଆ ଧରିପାରିଲି। ତେଲ ସହିତ ଇଂଫ୍ୟୁଜ୍ କରିବା ପରେ ଶ୍ରେଷ୍ଠ ଟପିକାଲ ଆବେଦନ ପାଇଁ।

ସେଣ୍ଟେଲ୍ଲା?

ବାନ୍ତି ରାମ୍ପ୍ସ ଯମ୍ମ🤤

ନ୍ୟୁୟୋର୍କ ସିଟି

ସହରର ମଧ୍ୟରେ ଖୋଜିବା କଷ୍ଟକର ହୋଇପାରେ। କିନ୍ତୁ ମୁଁ ପ୍ରସ୍ପେକ୍ଟ ପାର୍କରେ ଖୋଜିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରେ। ମୁଁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ମସ୍ରୁମ ମିଳାଇଛି, ଯାହାରେ ଓଇଷ୍ଟର ଏବଂ ଚିକେନ୍ ଅଫ୍ ଦି ୱୁଡ୍ସ ଅଛି। ଗାର୍ଲିକ୍ ମସ୍ତର୍ଡ, ବୁର୍ଡକ୍ ରୁଟ୍।

ଫୋରେଜ୍ଡ କାମାସ୍ ବ୍ଲୁମିଂ

ମୁଁ ପिछଲା ବର୍ଷ ତିନୋଟି ʔíʔtxʷaʔ ଗାଛ ଲଗାଇଥିଲି (ଏହି ଆପ୍ପ୍ ଶାଲିଶ୍ ନେଇ ଅନୁମତି ଦେବ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ମୁଁ ଅବିରତ) । ସମସ୍ତ ତିନୋଟି ବୁଲ୍ବ ଉଦ୍ଭିଦିତ ହେଲା, କେବଳ ଏହି ଶିଶୁ ଫୁଲିଲା। ମୁଁ ଖାଇବା ପାଇଁ ଫୋରେଜ୍ କରିଥିଲି, କିନ୍ତୁ ସେଗୁଡିକୁ ବେକ୍ କରିବା ପାଇଁ ସମୟ ମିଳିଲା ନାହିଁ। ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବେ, ମୁଁ ସେଗୁଡିକୁ ମୋର ଅପାର୍ଟମେଣ୍ଟ ଗାର୍ଡେନରେ… ଆହୁରି ପଢ଼ନ୍ତୁ

SINTRONG

Crassocephalum crepidioides, ଯାହାକୁ ebolo, thickhead, redflower ragleaf, କିମ୍ବା fireweed ବୋଲି କୁହାଯାଏ। ଇଣ୍ଡୋନେସିଆରେ, ଆମେ ଏହାକୁ SINTRONG ବୋଲି କୁହୁ। ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଭାବନ୍ତି ଏହା କେବଳ ଘାସ। ଏହା ଖାଇବା ଯୋଗ୍ୟ ଗଛ ଓ ଏହାର ଏକ ବିଶେଷ ସ୍ୱାଦ ଅଛି। @cosmic

😳 ଚର୍ଚ୍ଚା ଦ୍ୱାରା ଏହା ମିଳିଲା

ଘରକୁ ଏତେ ନିକଟରେ ଏତେ ଭଲ ମିଳିବାକୁ ଆଶା କରିନଥିଲି, ମୋତେ ଜଙ୍ଗଲକୁ ୪ ଘଣ୍ଟାର ଯାତ୍ରା ବଚାଇ ଦେଲା

ତୁମର ପସନ୍ଦର ଜିନିଷ କଣ ଖୋଜିବାକୁ?

ମସ୍ରୁମ! ବିଶେଷକରି ସିଂହ ମେନ୍. ଯେତେବେଳେ ମୁଁ ଖୋଜୁଛି, ମୁଁ ପ୍ରାୟତଃ ମସ୍ରୁମ ଖୋଜୁଛି, କିନ୍ତୁ ବେରୀ ଓ ଔଷଧୀୟ ପ୍ୟାମ୍ ମଧ୍ୟ ନେଉଛି.

ବ୍ଲାକବେରି ଜ୍ୟାମ୍

ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ।

ପ୍ରଥମ ବାର ଜଙ୍ଗଲରେ ଚାନ୍ଟେରେଲ୍ସ ମିଳିବା

ଏକ ଅନୁଭବୀ ଗାଇଡ୍ ସହିତ ଜଙ୍ଗଲର ମସ୍ରୁମ ଖୋଜିବାକୁ ଗଲି। ଏହା ଏକ ଅଦ୍ଭୁତ ଅନୁଭବ ଥିଲା, ଏବଂ ଏହାକୁ ମୋର ବକେଟ୍ ଲିଷ୍ଟରୁ କାଟିବାକୁ ବର୍ଷ ଧରି ଚେଷ୍ଟା କରୁଛି। ସ୍ଲିପ୍ପେରୀ ଜ୍ୟାକ୍, ବୋଲେଟ୍, ରୁସ୍ସାଲାସ୍, ଏବଂ ଚାନ୍ଟେରେଲ୍ସ ମିଳିଲା, ଯାହା ଖୁବ ରସିକ।

ବନ୍ୟ ମଶରୁମ

ଗତକାଲି ଟ୍ରେଲରେ ଖୁବ ଭଲ ମିଳିଲା 😄

ଡେଭିଲ୍ସ କ୍ଲବ୍

ପାନାକ୍ସ ଗିଂସେଙ୍ଗର ଚାଚା, ଡେଭିଲ୍ସ କ୍ଲବ୍ ଯୁକ୍ତ ରାଜ୍ୟର ଉତ୍ତର-ପଶ୍ଚିମରେ ଗଛ ହେଉଛି। ଆଲାସ୍କାରେ ବହୁତ ମାତ୍ରାରେ ଉଦ୍ଭିଦ ହେବା ସହିତ ଏହା ବହୁତ ସମ୍ବିଧାନ ଆବେଦନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ମୁଁ ହରିତ ମଧ୍ୟର ଗାଁବିୟମ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରେ, ଟୁକୁଡାଗୁଡିକୁ ଶୁଷ୍କ କରେ, ପରେ ବାର୍କ ସହିତ ତେଲ ମିଶାଇ ସାଲ୍ଭ୍ ପାଇଁ ବା ବେସ୍ତାରେ ଚା ଭାବରେ ଉପଭୋଗ କରେ। ଦୁଧରେ… ଆହୁରି ପଢ଼ନ୍ତୁ

ମୋ 3 ଘଣ୍ଟାର ହାଇକ୍‌ରୁ ହାଲ୍!

ବନର ଚିକେନ୍, ଲବଷ୍ଟର୍ ମସ୍ରୁମ୍ ଏବଂ ଚାନ୍ଟେରେଲ୍! ମୋତେ ଲାଗୁଛି ଯେ ମୁଁ ଏକ ହବିଟ୍ ଯିଏ ଖାଇବାକୁ ଯାଉଛି!

ଗଳିଯାଇଥିବା ମୁସ୍

କ୍ରୁଜିଂ କରୁଥିବାବେଳେ ଦେଖାଗଲା, ଏକ ଛୋଟ ପରିବାର ମୁସ୍। ଶାଗି ଇଙ୍କ କ୍ୟାପ୍ସ! କିଛି ଖାଇବାକୁ ଭଲ, ପ୍ରଥମେ ପକାଇବା ଦରକାର!

ବସନ୍ତ ଓଇଷ୍ଟର୍ସ

ଆସନ୍ତା ବସନ୍ତ ପୁଷ୍ପ ପାଇଁ ଅପେକ୍ଷା କରିପାରୁନି

ବସନ୍ତ ପାଇଁ ନୂତନ ଖୋଜା ବ୍ୟାଗ ପ୍ରସ୍ତୁତ

ମୋର ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ମୋର ହର୍ଗାଇଡ୍‌ସ୍‌ ପାଇଁ ସୁପର ସସ୍ତା ଖୋଜା ବ୍ୟାଗ। ଚଲ ଯାଆଁ!

ସମୟ ଆସିଗଲା

କେଉଁଠି ଯିବାକୁ ଚାଲିବାର ସମୟ, କିଏ ଯୋଗ ଦେବାକୁ ଚାହାଁଛି!?!?!

🌿 Ball-o-Chickweed 🌿

ବଡ ଓଲ ବଲ ଅଫ ୱାଇଲ୍ଡ ଚିକୱୀଡ୍ ଏହା ସଦା ଏହି ସମୟରେ ବଡ ଫେରା ଦେଇଥାଏ 🙃 ଏବଂ କେହି ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରେ ନାହିଁ 🤷🏼 କିନ୍ତୁ ବିଚାର କରନ୍ତୁ- ଦୋଟ ହାତର ମାଇକ୍ରୋଗ୍ରୀନ୍ସ ଦୋକାନରେ ଆପଣଙ୍କୁ ସହଜରେ $8-$12 ଲାଗିବ ପ୍ଲସ୍, ପ୍ଲସ୍, ପ୍ଲସ୍, ଚିକୱୀଡ୍ ଅଧିକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ। କୌଣସି ମଜାକ ନୁହେଁ, ଏହି 'ଗାଛ' ଗୁଡିକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଯୋ 🧏🏼 ମୋତେ ଏକ ବଲ୍ ତିଆରି… ଆହୁରି ପଢ଼ନ୍ତୁ

ବିଡେନ୍ସ ଆଲ୍ବା (ସ୍ପାନିଶ୍ ନିଡଲ୍/ ବେଗର୍ ଟିକ୍) ପାଇଁ କୌଣସି ପକ୍ବାନ୍ନ?

ଏହା ଏଠାରେ ଏକ ପ୍ରଚଳିତ ଘାସ ଅଟେ ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ମୁଁ ଯୁବ ପତ୍ରଗୁଡିକୁ ଖାଉଛି ଏବଂ ଶେଷରେ କରି ଷ୍ଟର୍ ଫ୍ରାଇ କରିବା ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରିଛି, ମୁଁ ଏହାକୁ କମ୍ କରିବା ପାଇଁ ଅଧିକ କିଛି ଚିନ୍ତା କରିପାରୁନି। ଗ୍ରୀଷ୍ମକାଳରେ ଏହା ଏତେ ଅଧିକ ଥାଏ ଯେ ଏହାକୁ ଅଧିକ ବ୍ୟବହାର କରିବାରେ ଅବଶ୍ୟ ଲାଗେ। ଏହାର ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ଅଛି।

କିଛି ମାସ ପୂର୍ବରୁ ଏକ ଛୋଟ ମସ୍ରୁମ୍ କାର୍ଯ୍ୟ

କିଛି ସାତେଡ୍ ୱାଇଲ୍ ଓଇଷ୍ଟର୍ ମସ୍ରୁମ୍ ସହିତ ରାତିର ଭୋଜନ। ବୋନ୍ ଏପଲ୍ ଦାନ୍ତ

ପାପୟା ଋତୁ ଚାଲିଛି

ଅନ୍ୟ କେହି ଭଲ ଭାଗ୍ୟ ପାଇଛନ୍ତି କି?

Chantarelles

ଏହି ଋତୁର ପ୍ରଥମ ଫୁଲ ଚାନ୍ତାରେଲ୍ସ। ଆମେ ଯାହାକୁ ଆବଶ୍ୟକ, ସେହି ହେଉଛି ବର୍ଷାର ଏକ ଧୋଇବା, ଏବଂ ତାହାର ପରେ ଅନେକ, ଅନେକ ଅଧିକ ହେବ।

ରିଙ୍ଗଲେସ୍ ହନୀସ୍!

ପଶ୍ଚିମ ସାଲସିଫାଇ

ନିଶ୍ଚିତ ନୁହେଁ କିନ୍ତୁ ମୋତେ ମିଳିଥିବା ଏହି ପ୍ୟାଚ୍ ମୋତେ ଧାରଣା ଦେଉଛି lol