Comunitatea Foraging

Mică culegere

Îmi place absolut sezonul culesului de ciuperci, am adunat niște ciuperci mușcătoare, cam 56 de grame, pentru a face ceai de somn ☕️ (editat)

Este sezonul papaya

Ieși afară! (editat)

De la pădure la masă

Cattail cu smântână și lapte de câmp cu ciuperci stridii:

💚🥗

Care sunt modurile tale preferate de a mânca frunzele de păpădie?

Cules

Bucurându-se de timpul petrecut în natură și de produsele naturii.

Am găsit mai multe mere sălbatice

Cred că acestea sunt tehnic o varietate ornamentală, dar sunt surprinzător de dulci

Am găsit o adevărată comoară de mere pădurețe ☺️

Fac gem și posibil și un cidru 🤔

Cina de revelion asigurată

Am ieșit cu familia să adunăm niște stridii pentru cina de mâine. Sper că toți aveți o sărbătoare fantastică când ne vom aduna. :)

Vinele de floare pasională

Fapt amuzant: ceaiul de floare pasională este un excelent ajutor pentru somn și pentru anxietate. Sper să ajute și cu mania lol 🙃

Cules Sirih Cina (Peperomia pellucida) este o plantă erbacee, membră a familiei Piperaceae. Această plantă conține alcaloizi, flavonoide și taninuri care sunt capabile să prevină creșterea bacteriilor.

Unii oameni cred că această plantă este doar o buruiană fără beneficii... @Cosmic (editat)

Oxalis berrilieri Plantă sălbatică care are gust acru.. @cosmic

#vacă

Am găsit această vacă frumoasă crescând pe un trunchi vechi de stejar, înconjurată de pini

Recolta de hribi

O altă drumeție de trei ore cu partenerul meu a adus aproape zece kilograme de hribi! (editat)

Barba bătrânului

Nu prea este cules de plante iarna, unde mă aflu. Nu sunt multe zăpezi, dar au fost câteva zile vântoase. Am reușit să adun puțină usnea căzută de la bradul din apropiere. Foarte bună pentru aplicații topice după ce a fost infuzată cu ulei.

Centella?

Rădăcini sălbatice Yummm🤤

NYC

Culesul în mijlocul orașului poate fi complicat. Dar îmi place să culeg în Prospect Park. Am găsit o varietate de ciuperci, inclusiv stridii și pui de pădure. Muștar de usturoi, rădăcină de brusture.

Camas sălbatic înflorind

Am plantat trei ʔíʔtxʷaʔ (aplicația asta nu permite Salish, dar sunt încăpățânat) anul trecut. Toate cele trei bulbi au germinat, doar acest bebeluș a înflorit. Am cules pentru a mânca, dar nu am găsit timpul să le coc. În mod natural, le-am plantat în grădina mea de apartament. Aceasta este o… află mai multe

SINTRONG

Crassocephalum crepidioides, numit și ebolo, cap gros, frunză roșie de rugină sau iarba de foc. În Indonezia, îi spunem SINTRONG. Majoritatea oamenilor cred că este doar o buruiană. Este o plantă comestibilă și are un gust unic. @cosmic

😳 Am găsit acestea lângă biserică

Nu mă așteptam la descoperiri atât de bune atât de aproape de casă, mi-am salvat o excursie de 4 ore în pădure

Care este lucrul tău preferat să-l culegi?

CIUPERCI! În special ciuperca leului. Când culeg, caut în principal ciuperci, dar iau și fructe de pădure și Pam medicinal.

Gem de mure

Delicios.

Prima dată când am găsit hribi în sălbăticie

Am avut ocazia să caut ciuperci sălbatice cu un ghid experimentat. A fost o experiență uimitoare și ceva ce încerc să bifez de ani de zile. Am găsit ciuperci Slippery Jack, Boelettes, russalas și hribi, care au fost delicioase.

Ciuperci sălbatice

Găsiri destul de grozave pe potecă ieri 😄

Clubul Diavolului

Cousin al panax ginseng, clubul diavolului crește în nord-vestul Statelor Unite. Prolific în Alaska și folosit pentru o mulțime de aplicații medicinale, eu recoltez cambiumul verde interior, usuc bucățile, apoi fie infuzez ulei cu scoarța pentru unguente, fie mă bucur de el ca ceai. Infuzat în… află mai multe

Recolta din drumeția mea de 3 ore!

Puiul pădurii, ciupercile homar și hribii! Mă simt ca un hobbit pe cale să se răsfețe!

Mâncăruri topite

Văzut în timp ce navigam, o mică familie de mâncăruri. Ciuperci cu pălărie zbârcită! Bune de mâncat când sunt tinere, trebuie gătite mai întâi!

Stridii de primăvară

Nu pot aștepta să vină înflorirea

Noua geantă de cules este gata pentru primăvară

Geantă de cules super ieftină pentru proviziile mele și ghizii mei de iarbă. Să mergem!

E timpul

Timpul să mergem la o plimbare în pădure, cine vrea să se alăture!?!?!

🌿 Ball-o-Chickweed 🌿

O mare minge de Iarba de Pădure Întotdeauna face o mare revenire în această perioadă a anului 🙃 Și nimeni nu o folosește 🤷🏼 Dar gândește-te- Două pumni de microgreens de la magazin te vor costa ușor 8-12 dolari Plus, plus, plus, Iarba de Pădure este mai gustoasă. Nu glumesc, aceste 'iarbă'… află mai multe

Orice rețete pentru Bidens Alba (Această Spaniolă/ Cărăbușul Cerșetor)

Este o plantă erbacee prevalentă aici și, deși mănânc frunzele mai tinere și m-am gândit să încerc în cele din urmă un curry prăjit, pur și simplu nu pot să-mi dau seama cum să o fac mai puțin amară. În timpul verii este atât de abundentă încât pare o risipă să nu o utilizăm mai mult. De… află mai multe

O mică acțiune cu ciuperci de acum câteva luni

Câteva ciuperci sălbatice de stridii sotate cu cina. Oasele mărului din dinți

Sezonul papaya a început

Mai primește cineva noroc?

Ciuperci chantarelle

Prima recoltă de ciuperci chantarelle din sezon. Tot ce ne trebuie este o ploaie și vor fi multe, multe altele.

Fete fără inele!

Salsify occidental

Nu sunt sigur, dar parcela asta pe care am găsit-o îmi dă idei lol