Сообщество Foraging

Небольшая заготовка

Я абсолютно обожаю сезон сбора грибов, поймал немного мухоморов, около 56 граммов, чтобы сделать чай на сон ☕️ (изменен)

Сезон папайи

Выходите на улицу! (изменен)

От леса до стола

Кремовые рогоз и молочай с грибами устрицами:

💚🥗

Какие ваши любимые способы есть одуванчиковую зелень?

Сбор дикорастущих растений

Наслаждение временем на природе и продуктами природы.

Нашел больше диких яблок

Я думаю, что это технически декоративный сорт, но они удивительно сладкие

Нашел настоящую кучу диких яблок ☺️

Делаю желе и, возможно, сидр тоже 🤔

Новогодний ужин обеспечен

Сходил с семьей собрать устриц для завтрашнего ужина. Надеюсь, у всех вас будет фантастическое празднование, когда мы до этого доберемся. :)

Вьющиеся растения страстоцвета

Интересный факт: чай из страстоцвета - отличное средство для сна и борьбы с тревожностью. Надеюсь, он поможет и при мании, ха-ха 🙃

Сбор дикорастущих растений Сирих Чина (Peperomia pellucida) — это травянистое растение, член семейства Перечные. Это растение содержит алкалоиды, флавоноиды и таннины, которые способны предотвращать рост бактерий.

Некоторые люди думали, что это растение — просто сорняк без пользы... @Cosmic (изменен)

Оксалис беррилиери Дикорастущее растение с кислым вкусом.. @cosmic

#корова

Нашел эту красивую корову, растущую на старом пне дуба, окруженном соснами

Урожай лисичек

Еще трехчасовая прогулка с моим партнером принесла почти десять фунтов лисичек! (изменен)

Борода старика

Не так много сбора в зимнее время, где я нахожусь. Не так много снега, но было несколько ветреных дней. Удалось заполучить немного уснеи, упавшей с ближайшей ели. Очень хорошо подходит для местного применения после настаивания в масле.

Центелла?

Дикие лук-чеснок Вкусняшка🤤

Нью-Йорк

Собирать дикие растения в центре города может быть сложно. Но мне нравится собирать в Проспект-парке. Нашел разнообразные грибы, включая устрицы и куриные грибы. Чесночная горчица, корень лопуха.

Цветение собранного камаса

В прошлом году я посадил три ʔíʔtxʷaʔ (это приложение не позволяет использовать салиш, но я упрямый). Все три луковицы проросли, только этот малыш зацвел. Я собирал их, чтобы поесть, но не нашел времени, чтобы их запечь. Естественно, я посадил их в своем саду в квартире. Это важное пищевое растение… подробнее

SINTRONG

Crassocephalum crepidioides, также называемый эболо, толстоголовник, красноцветный рогоз или огненный сорняк. В Индонезии мы называем его SINTRONG. В основном люди думают, что это только сорняки. Это съедобные растения с уникальным вкусом. @cosmic

😳 Нашел это рядом с церковью

Не ожидал таких хороших находок так близко от дома, сэкономил себе 4-часовую поездку в лес

Что ваше любимое занятие по сбору диких растений?

ГРИБЫ! В частности, грибы львиная грива. Когда я собираю, я в основном ищу грибы, но также собираю ягоды и лекарственные растения.

Черничное варенье

Вкусно.

Впервые нашел лисичек в дикой природе

Удачно сходил на сбор диких грибов с опытным гидом. Это был потрясающий опыт, и то, что я пытался вычеркнуть из своего списка желаемого на протяжении многих лет. Нашел скользкие грибы, белые грибы, руссулы и лисички, которые были вкусными.

Дикие грибы

Вчера на тропе были довольно классные находки 😄

Дьявольский клуб

Кузен панакса женьшеня, дьявольский клуб растет на северо-западе Соединенных Штатов. Изобилует на Аляске и используется для множества медицинских целей, я собираю зеленый внутренний камбий, сушу кусочки, а затем либо настаиваю масло с корой для мазей, либо наслаждаюсь им как чаем. Заваренный в… подробнее

Добыча с моего 3-часового похода!

Цыпленок лесов, лобстеровые грибы и лисички! Я чувствую себя хоббитом, готовым к пиршеству!

Таящее месиво

Заметили во время прогулки, небольшую семью месива. Шершавая чернильная шляпка! Хорошо есть, пока молодые, но сначала нужно приготовить!

Весенние устрицы

Не могу дождаться наступления цветения

Новая сумка для сбора готова к весне

Супер дешевая сумка для сбора для моих запасов и моих гидов по травам. Поехали!

Время

Время пойти на прогулку в лес, кто хочет присоединиться!?!?!

🌿 Ball-o-Chickweed 🌿

Большой шар дикой вьюнки Он всегда возвращается в это время года 🙃 И никто его не использует 🤷🏼 Но подумайте- Две горсти микрозелени в магазине обойдутся вам легко в $8-$12 Плюс, плюс, плюс, вьюнка более вкусная. Не шучу, эти 'сорняки' вкусные, йо 🧏🏼 Сделал один шар для себя и другой для… подробнее

Какие-нибудь рецепты для Bidens Alba (Испанская игла/ Бедняцкий клещ)

Это распространенный сорняк здесь, и хотя я щиплю молодые листья и думал о том, чтобы в конечном итоге попробовать карри с жареными овощами, я просто не могу придумать, как сделать его менее горьким. Летом его так много, что кажется, что это расточительство не использовать его больше. У него… подробнее

Немного грибного действия несколько месяцев назад

Немного обжаренных диких устриц с ужином. Костяные яблочные зубы

Сезон папайи в разгаре

Кто-нибудь еще испытывает удачу?

Лисички

Первый урожай лисичек в этом сезоне. Все, что нам нужно, это дождик, и их станет много, много больше.

Безкольцевые медовые!

Западный салат

Не уверен, но участок этих, что я нашел, дает мне идеи лол