Foraging Topluluk

Küçük toplayıcılık

Mantar toplama sezonunu kesinlikle seviyorum, bana yaklaşık 56 gram muscari mantarı aldım, biraz uyku çayı yapmak için ☕️ (düzenlendi)

Papaya mevsimi

Dışarı çık! (düzenlendi)

Ormandan Sofraya

Kremalı sazlık ve sütotu, istiridye mantarı ile:

💚🥗

Karahindiba yeşilini yemenin en sevdiğiniz yolları nelerdir?

Doğa Yürüyüşü

Doğada vakit geçirmenin ve doğanın ürünlerinin tadını çıkarma.

Daha fazla alıç buldum

Bunların teknik olarak süs bitkisi çeşidi olduğunu düşünüyorum, ama şaşırtıcı derecede tatlılar

Gerçek bir alıç bolluğu buldum ☺️

Jöle yapıyorum ve muhtemelen bir elma şarabı da 🤔

Yeni yıl akşamı yemeği güvenceye alındı

Aileyle birlikte yarınki akşam yemeği için biraz istiridye toplamak üzere dışarı çıktık. Hepinizin harika bir kutlama yapmasını umuyorum. :)

Tutku çiçeği sarmaşıkları

Eğlenceli bir gerçek: tutku çiçeği çayı harika bir uyku yardımı ve anksiyete yardımıdır. Umarım maniye de yardımcı olur lol 🙃

Yerli Bitki Toplama Sirih Cina (Peperomia pellucida) bir otsu bitkidir, Piperaceae ailesinin bir üyesidir. Bu bitkiler alkaloid, flavanoid ve tanin içerir ve bakteri büyümesini önleyebilir.

Bazı insanlar bu bitkinin sadece faydasız otlar olduğunu düşündü... @Cosmic (düzenlendi)

Oxalis berrilieri Ekşi bir tadı olan yabani bitki.. @cosmic

#inçek

Eski bir meşe kütüğünün etrafında çam ağaçlarıyla çevrili bu güzel inek buldum.

Kantarell avı

Ortaklarımla yaptığım bir başka üç saatlik yürüyüş, neredeyse on pound kantarell getirdi! (düzenlendi)

Yaşlı Adamın Sakalı

Bulunduğum yerde kışın çok fazla yiyecek toplama yok. Çok fazla kar yok ama birkaç rüzgarlı gün oldu. Yakındaki ladin ağaçlarından düşen biraz usnea yakalayabildim. Yağ ile infüze edildikten sonra topikal uygulamalar için çok iyi.

Centella?

Yerli Rampalar Yummm🤤

NYC

Şehrin ortasında yiyecek toplamak zor olabilir. Ama Prospect Park'ta yiyecek toplamayı seviyorum. İstiridye ve orman tavuğu dahil olmak üzere çeşitli mantarlar buldum. Sarımsak hardalı, hindiba kökü.

Doğada bulunan camas çiçek açıyor

Geçen yıl üç ʔíʔtxʷaʔ diktim (bu uygulama Salish dilini kabul etmiyor ama ben inatçıyım). Üç soğandan da filizlendi, sadece bu bebek çiçek açtı. Yiyecek için topladım ama onları pişirmek için zaman bulamadım. Doğal olarak, onları apartman bahçemde diktim. Bu bizim için önemli bir gıda bitkisi.

SINTRONG

Crassocephalum crepidioides, ayrıca ebolo, kalın baş, kırmızı çiçekli ragleaf veya ateş otu olarak da adlandırılır. Endonezya'da buna SINTRONG diyoruz. Çoğu insan bunun sadece yabani ot olduğunu düşünüyor. Yenilebilir bitkilerdir ve benzersiz bir tada sahiptir. @cosmic

😳 Kilisenin yanında bunları buldum

Evime bu kadar yakın böyle iyi buluntular beklemiyordum, kendime 4 saatlik bir orman yolculuğundan kurtardım

En sevdiğin şey nedir?

MANTARLAR! Özellikle aslan yelesi. Mantar toplarken genellikle mantar arıyorum, ama ayrıca meyve ve şifalı bitkiler de topluyorum.

Böğürtlen Reçeli

Lezzetli.

Yerli chanterelle bulmanın ilk deneyimi

Deneyimli bir rehberle yaban mantarları toplamak için gittim. Harika bir deneyimdi ve yıllardır yapmak istediğim bir şeydi. Kaygan Jack, Boelettes, russalas ve lezzetli chanterelles buldum.

Yerli Mantarlar

Dün patikada oldukça güzel buluşlar 😄

Şeytanın Kulbu

Panax ginseng'in kuzeni olan şeytanın kulbu, Amerika Birleşik Devletleri'nin kuzeybatısında yetişir. Alaska'da bolca bulunur ve birçok tıbbi uygulama için kullanılır; ben yeşil iç kambiyumu toplar, parçaları kurutur, ardından ya merhemler için kabuğu yağla infüze ederim ya da çay olarak keyfini… daha fazla okuyun

3 saatlik yürüyüşümden av!

Orman tavuğu, ıstakoz mantarları ve chanterelle mantarları! Bir şölen yapacak olan bir hobbit gibi hissediyorum!

Eriyen mush

Gezerken görüldü, küçük bir mush ailesi. Tüylü mürekkep mantarları! Gençken yenilebilir, önce pişirilmelidir!

Bahar istiridyeleri

Gelecek çiçeklenmeyi bekleyemiyorum

Bahar için yeni toplayıcı çanta hazır

Malzemelerim ve rehberlerim için süper ucuz toplayıcı çanta. Hadi gidelim!

Zamanı

Ormanda yürüyüşe çıkma zamanı, kim katılmak ister!?!?!

🌿 Ball-o-Chickweed 🌿

Büyük bir yaban hindiba topu Bu mevsimde her zaman büyük bir geri dönüş yapar 🙃 Ve kimse onu kullanmıyor 🤷🏼 Ama düşün- Dükkandaki iki avuç mikro yeşillik sana kolayca 8-12 dolar tutar Artı, artı, artı, Hindiba daha lezzetli. Şaka değil, bu 'otlar' gerçekten lezzetli yo 🧏🏼 Benim için bir top… daha fazla okuyun

Biden Alba (İspanyol İğnesi/ Dilenci Tırtılı) için herhangi bir tarif var mı?

Burada yaygın bir yabani ot ve ben genç yapraklarını atıştırırken, sonunda bir köri sote denemeyi düşündüm ama onu daha az acı hale getirmek için pek bir şey düşünemiyorum. Yaz aylarında o kadar bol ki, daha fazla kullanmamak bir israf gibi görünüyor. Ayrıca tıbbi özellikleri de var.

Birkaç ay önceki küçük bir mantar eylemi

Akşam yemeğiyle birlikte biraz sotelenmiş yaban istiridye mantarı. Kemik elma dişler

Pawpaw mevsimi başladı

Başka kimse şanslı oluyor mu?

Şantareller

Sezonun ilk şantarelleri. Tek ihtiyacımız bir yağmur yıkaması ve daha birçok, çok daha fazlası olacak.

Yüzük Olmadan Bal!

Batı salsifiesi

Emin değilim ama bulduğum bu alan bana fikirler veriyor lol