Спільнота Foraging

Невеликий збір

Я абсолютно обожнюю сезон збору грибів, знайшов трохи мухоморів, близько 56 грамів, щоб приготувати чай для сну ☕️ (відредаговано)

Сезон папай

Виходьте туди! (відредаговано)

Від лісу до столу

Кремові рогоз і молочай з устрицями:

💚🥗

Які ваші улюблені способи їсти кульбабові зелені?

Збирання

Насолоджуючись часом на природі та продуктами природи.

Знайшов більше ранеток

Я думаю, що це технічно декоративний сорт, але вони дивовижно солодкі

Знайшов справжнє багатство ранеток ☺️

Роблю желе і, можливо, сидр теж 🤔

Новорічна вечеря забезпечена

Вийшли з родиною, щоб зібрати кілька устриць для завтрашньої вечері. Сподіваюся, у вас буде фантастичне святкування, коли ми до цього дійдемо. :)

Ліани пасифлори

Цікава інформація: чай з пасифлори є чудовим засобом для сну та проти тривожності. Сподіваюсь, він також допоможе з манією, лол 🙃

Збирання Сиріх Ціна (Peperomia pellucida) - це трав'яниста рослина, член родини Piperaceae. Ця рослина містить алкалоїди, флавоноїди та таніни, які здатні запобігати росту бактерій.

Деякі люди вважають, що ця рослина - це лише бур'ян без користі... @Cosmic (відредаговано)

Оксаліс беррілері Дика рослина з кислим смаком.. @cosmic

#корова

Знайшов цю красиву корову, що росте на старому пеньку дуба, оточеному соснами

Збір лисичок

Ще одна трьохгодинна прогулянка з моїм партнером принесла майже десять фунтів лисичок! (відредаговано)

Борода старого чоловіка

Не так багато збору в зимі, де я є. Не так багато снігу, але було кілька вітряних днів. Зміг зібрати трохи уснеї, що впала з сусідньої ялини. Дуже добре для місцевих застосувань після настоювання в олії.

Центелла?

Дикий рампс Смачно🤤

Нью-Йорк

Збирання їстівних рослин у центрі міста може бути складним. Але мені подобається збирати їстівні рослини в парку Проспект. Знайшов різноманітні гриби, включаючи устриці та курку лісу. Часникова гірчиця, корінь лопуха.

Цвітіння камасу, зібраного в дикій природі

Я посадив три ʔíʔtxʷaʔ (цей додаток не дозволяє Саліш, але я впертий) минулого року. Усі три цибулини проросли, але тільки ця малеча зацвіла. Я збирав їх для їжі, але не знайшов часу, щоб їх спекти. Звичайно, я посадив їх у своєму квартирному саду. Це важлива їстівна рослина для нас.

SINTRONG

Crassocephalum crepidioides, також відоме як еболо, товстоголовець, червона квітка рогозу або вогняна трава. В Індонезії ми називаємо це SINTRONG. В основному люди вважають, що це лише бур'яни. Це їстівні рослини і має унікальний смак. @cosmic

😳 Знайшов це біля церкви

Не очікував таких хороших знахідок так близько від дому, заощадив собі 4 години поїздки до лісу

Що вам найбільше подобається збирати?

ГРИБИ! Зокрема, гриби левової грива. Коли я збираю, я в основному шукаю гриби, але також беру ягоди та лікарські рослини.

Чорничне варення

Смачно.

Перший раз знайшов лисички в дикій природі

Зміг піти на збори диких грибів з досвідченим гідом. Це був неймовірний досвід, і те, що я намагався виконати зі свого списку справ вже багато років. Знайшов слизькі гриби, болетуси, русули та лисички, які були смачні.

Дикі гриби

Досить класні знахідки на стежці вчора 😄

Диявольський клуб

Кузен панаксу женьшеню, диявольський клуб росте на північному заході Сполучених Штатів. Поширений в Алясці і використовується для безлічі медичних застосувань, я збираю зелену внутрішню камбію, сушу шматочки, а потім або настоюю олію з кори для мазей, або насолоджуюсь ним як чаєм. Заварений у… детальніше

Вилов з моєї 3-годинної прогулянки!

Курка лісова, гриби-лобстери та лисички! Я почуваюся, як хобіт, готовий до бенкету!

Тануча мішанина

Помічено під час прогулянки, маленька родина мішанини. Пухнасті чорнильні капелюхи! Смачні, коли молоді, але спочатку потрібно приготувати!

Весняні устриці

Не можу дочекатися майбутнього цвітіння

Нова сумка для збору готова до весни

Супер дешева сумка для збору для моїх запасів та моїх гідів. Поїхали!

Час

Час вийти на прогулянку в лісі, хто хоче приєднатися!?!?!

🌿 Ball-o-Chickweed 🌿

Великий м'яч диких щавлів Він завжди робить великий камбек у цю пору року 🙃 А ніхто його не використовує 🤷🏼 Але подумайте- Дві жмені мікрогрінів у магазині коштуватимуть вам легко $8-$12 Плюс, плюс, плюс, щавель смачніший. Не жартую, ці 'бур'яни' смачні, йо 🧏🏼 Зробив один м'яч для себе і ще… детальніше

Якісь рецепти для Bidens Alba (Іспанська голка/ Бідняцький кліщ)

Це поширений бур’ян тут, і хоча я жую молоді листя і думав про те, щоб зрештою спробувати приготувати карі-стір-фрай, я просто не можу придумати, як зробити його менш гірким. Влітку його так багато, що здається, що це марно не використовувати його більше. Він також має лікувальні властивості.

Трохи грибного дійства кілька місяців тому

Трохи смажених диких устрицевих грибів до вечері. Кісткові яблучні зуби

Сезон папайї розпочався

Хтось ще отримує удачу?

Лисички

Перший врожай лисичок цього сезону. Все, що нам потрібно, це дощ, і їх буде багато, багато більше.

Безкільцеві медики!

Західний салат

Не впевнений, але ділянка цих, що я знайшов, дає мені ідеї лол