鸡肉布纳
材料：
3/4 杯水 油
800 克 鸡肉
2 个中等大小洋葱 切片
4 瓣 大蒜 切碎
3 个 青辣椒
3 颗 豆蔻
1 片 大月桂叶
3 颗 丁香，4 粒 胡椒粒
2 根 小肉桂棒
1 汤匙 孜然种子
1 茶匙 盐
1 茶匙 红辣椒粉
1 汤匙 香菜粉
1/4 茶匙 姜黄
3 个 中等大小番茄
2 杯水
取番茄，划几刀，浸入开水中，静置 15 分钟，之后轻松去皮，放在一旁。
在锅中加入油、洋葱、青辣椒、豆蔻、月桂叶、肉桂、丁香、孜然、丁香、胡椒粒，搅拌并在中小火下炒 7-9 分钟，直到变成金黄色，立即加入半杯水并捣碎，如图所示，然后盖上锅盖，煮 5-6… 查看更多