Mayo Community

Luna de Mayo

There's beauty in the darkness... Tomada con un pixel 10 pro.

Salted Egg Tofu

Ingredients: Tofu Salted Egg Green Chili Onion Leaves Japanese Mayo Butter Onion Garlic Salt Pepper (edited)

Cucumber Rolls

I stuffed these cucumber slices w/ a heart of palm mixture (heart of palm, red onion, cilantro, avacado) & made an avacado cucumber lime dressing (avacado, cucumber, fresh lime juice, cilantro, sea salt, black pepper, 1 garlic clove, plant based mayo) that was soo good..i had trouble rolling them... read more

Panseared Ahi Tuna

This is an 8oz tuna steak, seasoned and then quickly seared in a piping hot pan and finished with jap dressing. The plate is decorated with Eel Sauce, Sriracha Mayo, accented with Sriracha.

Mercado de las flores

El 9 de mayo visite el mercado de las flores para el regalo de mi mamá y pude tomar esta foto, me encantó pensar en un híbrido planta/persona (además, hay algo poético en cargar tantas plantas en los hombros no?)

12 de Mayo

Día internacional de la Enfermería. Feliz día a todos mis colegas, quienes compartimos el arte de cuidar y de ayudar a sanar. Que nunca muera la empatía y la vocación. ❤️