Canning مجتمع

التخليل

لقد حصلت على خيار مخلل وفلفل هالابينو مخلل. أتمنى لو كان هناك طريقة حيث لا نحتاج لاستخدام الخل ويمكننا الحفاظ عليه آمناً على الرف.

طماطم مطبوخة

لقد حصلت على طماطم على الطريقة المكسيكية التي أخلطها مع مزيج السالسا النيئة. لقد حصلت على طماطم على الطريقة الإيطالية التي سأخلطها مع صلصة السباغيتي.

مممم

لقد صنعت صلصة السباغيتي والصلصة الخضراء. الصلصة الخضراء تكفي للسنة، لكنني بحاجة إلى المزيد من صلصة السباغيتي.

معلبات جديدة

اشتريت هذين المعلبين من All American بسعر 60 دولار لكل منهما في اليوم الآخر. لدي ثلاثة الآن، لذا أنا متحمس لزيادة إنتاجي ثلاثة أضعاف 🫙🤙🏻

مرق لحم البقر

مرق لحم البقر المطبوخ ببطء، معلب وجاهز للخزانة! #الطبخ #حفظ_الطعام #التعليب

بصل وردي مخلل (مُعدّل)

مربى "مارغريتا" الليمون مع الفراولة

التالي هو تعليب الحمام المائي

لقد قمت بتعليب الهليون تحت الضغط للمرة الأولى. يا له من أمر مثير!!!

مربى العنب أوريغون الجزء 2

مرحبًا! انظر! مربى! أسقطت واحدة عن طريق الخطأ لكن يجب أن تكون بخير. :) اختبار التذوق من قبل الزملاء والعائلة لاحقًا.

مربى العنب الأورغوني

حسناً، استيقظت مبكراً هذا الصباح لإنهاء مرباي. كان علي فقط غلي وإضافة البكتين، وما إلى ذلك. ثم تعليبها. أنظف أثناء العمل، لذا هذه هي الصورة التي تحصل عليها. إنها تجربة بالنسبة لي، لم أقم بعمل المربى من قبل. فقط المربيات. لذا، التصفية وما إلى ذلك، حسناً، سنرى إذا كانت ستنجح. أيضاً لم أقم بعمل العنب… قراءة المزيد

مغامرات يوم العطلة….

🍓 تعليب المربى و الخيار المخلل 🙃🤫 #canning (مُعدّل)