Boo

Universos

|

|

11 M ànimes

7,2 M ànimes

208 ànimes

414m ànimes

385m ànimes

61m ànimes

14m ànimes

13m ànimes

11m ànimes

6,7m ànimes

6,4m ànimes

5,4m ànimes

5,1m ànimes

5,1m ànimes

3m ànimes

2,8m ànimes

2,5m ànimes

2m ànimes

1,9m ànimes

1,8m ànimes

1,4m ànimes

1,2m ànimes

1,2m ànimes

1,1m ànimes

813 ànimes

765 ànimes

723 ànimes

621 ànimes

568 ànimes

513 ànimes

439 ànimes

393 ànimes

388 ànimes

378 ànimes

376 ànimes

369 ànimes

369 ànimes

346 ànimes

328 ànimes

305 ànimes

296 ànimes

288 ànimes

274 ànimes

249 ànimes

240 ànimes

239 ànimes

233 ànimes

222 ànimes

209 ànimes

200 ànimes

190 ànimes

186 ànimes

186 ànimes

179 ànimes

176 ànimes

169 ànimes

160 ànimes

156 ànimes

150 ànimes

149 ànimes

127 ànimes

cookingtogether

126 ànimes

126 ànimes

125 ànimes

pointofinterest

121 ànimes

119 ànimes

115 ànimes

115 ànimes

112 ànimes

111 ànimes

99 ànimes

cookingoutdoors

97 ànimes

95 ànimes

88 ànimes

87 ànimes

homemadecooking

84 ànimes

79 ànimes

79 ànimes

77 ànimes

76 ànimes

73 ànimes

66 ànimes

66 ànimes

65 ànimes

65 ànimes

62 ànimes

62 ànimes

60 ànimes

60 ànimes

59 ànimes

58 ànimes

56 ànimes

56 ànimes

55 ànimes

homecookedmeals

55 ànimes

55 ànimes

55 ànimes

55 ànimes

52 ànimes

49 ànimes

49 ànimes

48 ànimes

48 ànimes

46 ànimes

46 ànimes

45 ànimes

44 ànimes

43 ànimes

42 ànimes

40 ànimes

40 ànimes

39 ànimes

38 ànimes

englishbreakfast

36 ànimes

35 ànimes

35 ànimes

35 ànimes

35 ànimes

35 ànimes

35 ànimes

braziliansteakhouse

34 ànimes

34 ànimes

33 ànimes

33 ànimes

33 ànimes

homecookingfood

33 ànimes

32 ànimes

foodpreservation

30 ànimes

30 ànimes

30 ànimes

30 ànimes

29 ànimes

29 ànimes

29 ànimes

29 ànimes

29 ànimes

29 ànimes

29 ànimes

29 ànimes

28 ànimes

27 ànimes

27 ànimes

26 ànimes

25 ànimes

25 ànimes

spaghettienthusiast

25 ànimes

24 ànimes

24 ànimes

23 ànimes

23 ànimes

23 ànimes

22 ànimes

22 ànimes

21 ànimes

21 ànimes

21 ànimes

21 ànimes

21 ànimes

20 ànimes

20 ànimes

20 ànimes

breakfastfordinner

19 ànimes

19 ànimes

19 ànimes

18 ànimes

18 ànimes

experimentalcooking

18 ànimes

18 ànimes

18 ànimes

18 ànimes

17 ànimes

17 ànimes

17 ànimes

steakandpotatoes

17 ànimes

16 ànimes

16 ànimes

16 ànimes

15 ànimes

15 ànimes

15 ànimes

15 ànimes

15 ànimes

15 ànimes

14 ànimes

14 ànimes

14 ànimes

14 ànimes

14 ànimes

14 ànimes

13 ànimes

13 ànimes

13 ànimes

13 ànimes

12 ànimes

12 ànimes

12 ànimes

12 ànimes

12 ànimes

12 ànimes

12 ànimes

12 ànimes

11 ànimes

11 ànimes

11 ànimes

11 ànimes

11 ànimes

11 ànimes

11 ànimes

11 ànimes

10 ànimes

10 ànimes

chickennoodlesoup

10 ànimes

9 ànimes

9 ànimes

9 ànimes

chicken_stroganoff

9 ànimes

9 ànimes

9 ànimes

9 ànimes

9 ànimes

9 ànimes

8 ànimes

8 ànimes

8 ànimes

8 ànimes

weirdfoodcombination

8 ànimes

8 ànimes

8 ànimes

8 ànimes

steak_and_fries

8 ànimes

pepperedbeefjerky

8 ànimes

cookingveganfood

7 ànimes

7 ànimes

7 ànimes

7 ànimes

7 ànimes

americanbreakfast

7 ànimes

7 ànimes

7 ànimes

7 ànimes

6 ànimes

6 ànimes

6 ànimes

6 ànimes

6 ànimes

chilisaucemaking

6 ànimes

6 ànimes

6 ànimes

6 ànimes

5 ànimes

5 ànimes

5 ànimes

5 ànimes

5 ànimes

5 ànimes

5 ànimes

5 ànimes

5 ànimes

5 ànimes

caramelized_onions

5 ànimes

5 ànimes

5 ànimes

cookingonabudget

5 ànimes

5 ànimes

4 ànimes

4 ànimes

4 ànimes

4 ànimes

4 ànimes

4 ànimes

4 ànimes

4 ànimes

4 ànimes

4 ànimes

4 ànimes

4 ànimes

4 ànimes

4 ànimes

4 ànimes

4 ànimes

4 ànimes

4 ànimes

4 ànimes

cookingsometimes

4 ànimes

internetcooking

3 ànimes

3 ànimes

3 ànimes

3 ànimes

3 ànimes

3 ànimes

3 ànimes

3 ànimes

3 ànimes

3 ànimes

3 ànimes

3 ànimes

3 ànimes

3 ànimes

stuffedtomatoes

3 ànimes

3 ànimes

sausagesandfries

3 ànimes

beurre_blanc_sauce

3 ànimes

3 ànimes

3 ànimes

3 ànimes

simplebreakfast

3 ànimes

3 ànimes

3 ànimes

2 ànimes

2 ànimes

2 ànimes

2 ànimes

2 ànimes

2 ànimes

hollandaisesauce

2 ànimes

2 ànimes

cookingingredients

2 ànimes

2 ànimes

2 ànimes

redlobsterbiscuits

2 ànimes

2 ànimes

2 ànimes

2 ànimes

2 ànimes

2 ànimes

2 ànimes

2 ànimes

2 ànimes

béarnaisesauce

2 ànimes

2 ànimes

2 ànimes

2 ànimes

2 ànimes

2 ànimes

2 ànimes

2 ànimes

2 ànimes

2 ànimes

1 ànimes

secondbreakfast

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

microwavecooking

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

sarladaisepotatoes

1 ànimes

redmulletfillets

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

1 ànimes

indianbreakfast

1 ànimes

redbeansandrice

0 ànimes

0 ànimes

0 ànimes

0 ànimes

0 ànimes

0 ànimes

0 ànimes

0 ànimes

0 ànimes

0 ànimes

0 ànimes

0 ànimes

food cooking fermentation foodie cuisine culinary meal ramen gastronomy burger pasta cookingfood biryani asianfood breakfast thefood seafood steak brunch meat spicyfood grill spicy goodfood blender foodcooking lasagna pho lunch vegancooking hotpot burritos healthycooking homecooking tasty recipes salad dish tastyfood bacon milanesa carbonara biltong friedchicken gourmet beef chickenwings fried ceviche momos shawarma chickennuggets italiancooking mealprep noodle dumpling eggs chilaquiles kimchi vanilla egg cookingtogether pizzaandfries charcuterie pointofinterest organicfood culinaryarts pickle dimsum encebollado takoyaki cookingoutdoors food12 friedrice chifa homemadecooking canning onigiri pozole pierogi quiche spices quesadillas tortilla homecookedfood pumpkinspice cinnamon pokebowl stroganoff udon gyoza birria tapas craftburger homecookedmeals salchipapa tofu eggrolls chickensoup tteokbokki alfredo yakisoba icook hotones buffalowings gyros butter corndogs vegetariancook mochis oyster dosa hawkerfood englishbreakfast homecook olives texmex chinesecooking guacamole ravioli braziliansteakhouse makingfood risotto airfryer oatmeal homecookingfood exoticfood foodpreservation pepper gnocchis adobo chickenbiryani sausages animalbased enchiladas quickeggs newfood smokedfood teriyaki realfood onion sauce cooktogether cookingforlove banhmi spaghettienthusiast chowder eggplant newfoods foodvariety salt outdoorcook chinesenoodles anju healthyrecipes foodprep yeast crablegs couscous sushimaker carbs breakfastfordinner slowfood eggtart bao foodcreation experimentalcooking kimbap easycooking sirloin sousvide falafel naturalfood steakandpotatoes salty indomiegoreng bogotans iloveseafood chileanfood chickenadobo newrecipes tocookfood chinesemeal tortellini explorerecipes greekcooking saladfood chaufarice baozi pesto muesli jalapeno chilidogs ethniccooking boneless büche eggsbenedict tastythings coconutshrimp freshfood custard dürüm mussels tartare learningtocook bento stew mofongo roastdinner flavours edible chickennoodlesoup cheesefries eatmeat tempura chicken_stroganoff microwave bogrács hotfood foodpasta jangeo salami frybread sriracha cecina weirdfoodcombination chole homemademeals tartiflette steak_and_fries pepperedbeefjerky cookingveganfood calzone example laksa lessmeat americanbreakfast omelette alcapurria breadcrumbs ragu wagashi teppanyaki chateaubriand arancino chilisaucemaking svíčková eatingegg calas crock bunbohue mapotofu clamscasino tortillas chiliconcarne cookingaddict salted_butter carvery caesar_salad caramelized_onions steaktartare gastronogeek cookingonabudget vinegar buburgadiaduk oxtails cornmeal sauerkraut chickentikka beiju satepadang blackolives eggfree surfandturf pipkin tomyum ribsteak mortadella lamb chorizo frikadelle meatdish cheatmeal cookingsometimes internetcooking lunch_buddy guajolocombo farofa carbonada springrolls emergencyfood gherkin bellpeppers localeats hardboiledeggs saltandpepper breakfasttacos duckconfit stuffedtomatoes patanegra sausagesandfries beurre_blanc_sauce lahmacun cupnoodles flour simplebreakfast shrimppaste bakedsushi phonoodlesoup porksisig cassoulet realsalmon smokedcooking chillibeef hollandaisesauce ketupat cookingingredients carapulcra biquinho redlobsterbiscuits softshellcrab fryups saltpeter mogodumondays pazhampori zerocarb moussaka accras béarnaisesauce duck_breast nicoise_salad plara kewpiemayo cardamom spicycrabroll chickendöner sesameoil ilovepotatoes starters secondbreakfast warmfood crispymcbacon blackfood boudin cilok turmeric semurbatu forkbreakfast creamyrice peasoup sunnysideup tangsuyuk donburi furikake menemen kottu supremechorizo microwavecooking cantonese_rice sweetorsour scrambledeggs artichoke entrecôte merguez rillettes sarladaisepotatoes redmulletfillets airfried beefbulgogi strangefood surströmming indianbreakfast redbeansandrice cabbageroll phuchka siobak crabrolls crabroll cucumberlover salumi eatingraspados smallfood surstroömming ilovefries

Comunitat Fermentation

La comunitat, xat i fòrum sobre fermentation.

215 ànimes

Uneix-t'hi

215 ànimes

5m

INFP

Àries

Nou hobby

He començat un nou hobby, fermentant verdures, estic tan emocionat de veure com queda 🤗. Esperem que el meu cervell amb TDAH es mantingui amb aquest 🙈.

GIF pujat per Nejka

8

4

9m

ISTP

nova remesa

aquesta vegada he obtingut 7 quilos de salsa feta amb kimchi de tomàquet, 6 quilos de kimchi de col. i he fet pancakes de kimchi amb líquid extra de la remesa de col. cocció de ferment vegana

GIF pujat per PanFabn

7

0

1a

INTJ

Capricorn

Tongbaechu Kimchi Llot #1 per al 2025

Donant-li de 2 a 6 mesos. #kimchi

GIF pujat per Alo

9

6

2a

INTP

Càncer

Cervesa

Imatge pujada per Erick

6

4

1a

INTJ

Capricorn

Cebollí i col de Napa, pickle de pastanaga.

Donant-li un mes o així.

Imatge pujada per Alo

Imatge pujada per Alo

Imatge pujada per Alo

Imatge pujada per Alo

4

3

2a

ENFP

Àries

Booch

10% d'alcohol per volum a la meva kombucha. Ananàs, rosa mosqueta i romaní. Beguda divertida.

Imatge pujada per Jack

4

1

Coneix gent nova

50.000.000+ DESCÀRREGUES

Publicacions relacionades

10m

INFJ

Escorpí

Com que fer cervesa a casa no és una opció

Sóc estrany amb això, no bec gens. Però m'agrada fer vi i alguna cosa anomenada cheong (bàsicament un mesclador de begudes). Només deixo la fruita durant 30 dies i deixo que passi una mica de fermentació. Ara estic traient les fruites per fer una melmelada.

Blue berry jam and strawberry/peach jam.

These are all the fermented cheongs.

5

1

11m

ISFP

Aquari

Fermentació

Tenia tants dies quan vaig aprendre com són comuns les traces d'alcohol natural en tants productes consumibles (per exemple, kimchi, agua de kefir, sauerkraut, massa mare, etc.). (modificat)

GIF pujat per Chase

3

1

4m

ISTP

Peixos

Ciabatta de fermentació lenta

Abans i després de la ciabatta de fermentació lenta fins a 48 hores + amb un 80% d'hidratació

Imatge pujada per CheffieGR

Imatge pujada per CheffieGR

3

0

2m

INFJ

Aquari

Y'all

Sabíeu que la nata de coco és una pel·lícula de fermentació molt similar al scoby del kombucha? També és un acetobacter, excepte que prové del suc de coco fermentat. I la gelatina de lichis és només nata de coco remullada en xarop de lichis. Bé. Això vol dir que vaig menjar un munt d'acetobacter... més informació

3

0

5m

ISTP

Peixos

Ciabatta de fermentació lenta

Alguna ciabatta feta a casa i cuita amb llavors. Només té 4 ingredients i no com el pa comprat a la botiga amb tots els additius i conservants.

Imatge pujada per CheffieGR

Imatge pujada per CheffieGR

2

0

7m

ENFJ

Sagitari

Aquesta sensació

Quan tot és perfecte: pa de sarraí d'un sol ingredient acabat de treure del forn i tempeh, acabat de fer la fermentació, fregit ràpidament. Gust del cel de debò 😋

GIF pujat per Alexander

2

0