Komunita – Biltong

A dnes večer představuji svou večeři

Je to hezké kuře s nudlemi a několika zeleninami s biltongovou polévkou jako omáčkou

Návrhy na rande

🇿🇦 podívej se, jestli první rande neznamená zajít do nejbližšího řeznictví pro nějaký Biltong, Chilibite a/nebo sušenou klobásu po cestě tam, pak si opravdu rozumíme? 🇿🇦

Malá svačina

Sladká a pikantní směs hovězího biltongu 😋

Skříňové maso

Někdy dělám biltong ve své skříni.

Jednou si udělám nějaký skvělý biltong 😌😂

Jaké občerstvení si rádi dáváte během dne?

Mým nejoblíbenějším a milovaným občerstvením je Biltong. Biltong pochází z Jižní Afriky a není to totéž co hovězí Jerky. Složení a metody sušení/krájení se liší mezi biltongem a hovězím Jerky. Textura a chuť jsou jedinečné. Chuť nelze popsat, dokud ji neochutnáte. Neuvědomujete si, že se… zobrazit více

Sušené hovězí

Nazývá se Biltong a pro mě je lepší než hovězí jerky. Ale co si o tom všichni myslíte? (upraveno)

Páteční noci

Svačinka, pití, Netflix, než půjdu do říše snů. Biltong, moje oblíbená svačina, samozřejmě, protože jsem Jihoafričan🇿🇦

Nová várka

Včera jsem pověsil tuto novou várku biltongu. Před pověšením jsem na něj dal další semena koriandru a černý pepř. Ano, znovu to suším ve skříni.

Je mi špatně, udělal jsem polévku

A je opravdu dobrá. Měl jsem biltong, ale nebyl moc dobrý, nebyl moc ochucený, ale maso bylo kvalitní. Přidání do polévky bylo v podstatě jako přidání bujónu, spolu s trochou chilli oleje se už cítím lépe