Komunita – Canning

Nakládání

Mám nakládané okurky a nakládané jalapeños. Přál bych si, aby existoval způsob, jak nemusíme používat ocet a můžeme to uchovat bezpečné na polici.

Mmm

Udělal jsem svou omáčku na špagety a zelenou salsu. Zelená salsa je dost na celý rok, ale potřebuji více omáčky na špagety.

Dušená rajčata

Mám své mexické rajčata, která míchám se svou syrovou salsou. Mám italská rajčata, která smíchám se svou omáčkou na špagety.

Noví konzervátoři

Včera jsem koupil tyto dva All American konzervátory za 60 $ každý. Teď jich mám tři, takže jsem nadšený, že budu moci ztrojnásobit svou produkci 🫙🤙🏻

Hovězí vývar

Pomalu vařený hovězí vývar, konzervovaný a připravený do spíže! #vaření #konzervováníjídla #konzervování

Nakládané růžové cibule (upraveno)

Jahodová limonáda "margarita" marmeláda

Další je konzervace ve vodní lázni

Právě jsem poprvé zavařil chřest. Jak vzrušující!!!

Oregon Grape Jelly část 2

Hele, podívej! Džem! Nechtěně jsem jeden převrhl, ale mělo by to být v pořádku. :) Ochutnávka od kolegů a rodiny později.

Jahodový džem z oregonského hroznu

No, probudil jsem se brzy ráno, abych dokončil svůj džem. Jen jsem musel vařit a přidat pektin, atd. A zavařit to. Uklízím, jak jdu, takže tohle je fotka, kterou dostanete. Je to pro mě zkouška, nikdy jsem džem nedělal. Jen marmelády. Takže to scezení a tak, no, uvidíme, jestli to vyjde. Také jsem… zobrazit více

Dny volna šílenství….

🍓 Zavařování džemu a koprových okurek 🙃🤫 #canning (upraveno)