Cooking Fællesskab

Jeg kan lide det 😋😋 (redigeret)

Aftensmad

Kylling nudelsuppe og tun-toast

Morgenmad 🍳

Æg, engelsk muffin og tomater med kaffe

Jeg er ikke thailandsk, men jeg lavede pad thai (redigeret)

Frisk juice og gedekød 🍖 😋 👌.

Insomnia bagning

En kærlighedsarbejde, men det er det værd, når du får lov at smage det.

Eksperimentering

Lavede græskar-macarons. Det er et arbejde i gang, jeg vil gerne prøve igen. Jeg skulle have sigtet rødbedepulveret før, men i det mindste led skalstrukturen ikke under. Ingredienser: Græskar Krydrede Skaller 100 g superfin mandelmel 100 g flormelis 70 g æggehvider (ca. 2 ekstra store… læs mere

Cheff Topalov

Jeg ville bare eksperimentere med noget hurtigt, dette er rispapir dyppet i æg med sennep indeni skinke, oliven, mozzarella. Jeg snoede dem og puttede nogle sesamfrø på.

Ikke et standardformat

Besluttede at lave noget grøntsagsbaseret ost og spinat. Det har stadig noget ost i sig. Men det er mest blomkål. Spiser det med kyllingevinger.

Jeg fandt en opskrift på 🌯 og den blev god

Jeg elsker mexicansk mad.

Jeg har ikke gjort det i lang tid på grund af min datters sygdom, men hun er i remission, så jeg måtte lave det... kylling korma, men mild version. 😋👌❤️

Bulgogi sandwich

Det viste sig at være en god idé til frokost i dag. Forudmarineret bulgogi fra Costco tilberedt med nogle gulerødder. Grillede indersiden af et par surdejskiver og tilføjede lidt rester af salat for at fuldende sandwichen. Bare satte tingene sammen, som jeg havde ved hånden.

Når du laver mad til nogen, går du så all in, eller gør du bare nok?

Glad onsdag!

Må aftens stilhed være glædelig

hellooo

Kinesisk restaurant gav mig noget hvidt ris... Vidste ikke hvorfor

Men jeg er Cajun, så vi skal bruge det ris godt med tasso, kylling og røget svinekødpølse.. Det samme gælder for majs, men bare løg tasso

Min egen version af Laksa

Min egen version af Pad Thai

Chef liv

Mig, da jeg var offline 🥰💋

𝑻𝒐 𝑪𝒐𝒐𝒌?

𝑰 𝒍𝒐𝒗𝒆 𝒊𝒕 😍!!

skyer matcha

Aftensmad

Så jeg lavede ris og en simpel tofusuppe, og jeg lavede også en chokoladekage tidligere🙂‍↕️

Aftensmad

Pasta til aftensmad

På dagens menu, sort kakao og kaffekage med marscapone chantilly, mørk chokolade med maraschino & friske kirsebær

På dagens menu, noget super lækkert👻🤩

Madlavning af svinekød

Så jeg lavede svinekød, der var krydret med de grønne fra voksende gulerødder, nogle nudelkrydderier, 5 peberfrugter og urtesalt blandet i smør. Først tilsatte jeg en kop vand til bunden af ​​bakken og satte svinekødet i et varmt vandbad i et stykke tid, da det var i fryseren. Jeg opvarmede ovnen… læs mere

Aftensmad

Honning smør majsbrød, dampede grøntsager, svinekød steg og bagt macaroni og ost 🫡❤️ (redigeret)

Aftensmad i aften

Ost tortellini med hjemmelavet alfredo sauce, sortened chicken, og hjemmelavet fransk brød 😋

Brunch tid

🥯🥑🍳 Avocado, æg & bacon bagel til brunch.. Simpel hjemmelavet mad er altid den bedste 🤍 (redigeret)

pludselig ved jeg ikke, hvordan jeg skal optage lol det ser ud som rod chef👩🏻‍🍳😳 gætter på, at jeg har brug for en madlavningspartner 🙂‍↔️

Kyllingeskål

Måltidsforberedelse til ugen! Kylling med koriander/lignende ris, rucola, majs, pico, Cotija-ost og en hjemmelavet sauce (Chipotle-peber, græsk yoghurt, lime, hvidløg) 🥰

Godmorgen verden

Jeg elsker at spise, men jeg tager så let på. Det er ikke fair! (redigeret)

Jeg er lige kommet hjem, og regnen stopper ikke, så her er min go-to. Jeg elsker hjemmelavede måltider forresten. (Beskyt dig ikke om rod, jeg vil rydde op så hurtigt som muligt haha)

Fra at gætte opskrifter til at lave mad fra instinkt 🤍

Jeg begyndte at lære at lave mad som 14-årig, dengang der ikke var uendelige Reels og trin-for-trin videoer til alt. Jeg havde én opskriftsbog uden billeder, YouTube, Google… og en hel del “vent, hvad betyder det?” 😂 Jeg måtte undersøge alt, finde billeder, finde ud af teknikker, lave fejl, prøve… læs mere

morgenmad

lav det selv, og det er lækkert

Rådyrstuvning med svampe og nudler

Min søndagskreation. Kan du lide vilde svampe?

Gourmet instant ramen

Rygning

Rygning af kød er bestemt en proces, men slutresultaterne, når det gøres rigtigt, vil være det værd hver gang! Man skal stole på processen.

Kylling

😋😋