Canning-Community

Einlegen

Ich habe meine eingelegten Gurken und eingelegten Jalapeños. Ich wünschte, es gäbe einen Weg, bei dem wir keinen Essig verwenden müssten und es haltbar wäre.

Mmm

Ich habe meine Spaghetti-Soße und grüne Salsa gemacht. Die grüne Salsa reicht für das Jahr, aber ich brauche mehr Spaghetti-Soße.

Eingekochte Tomaten

Ich habe meine mexikanischen Tomaten, die ich mit meiner rohen Salsa-Mischung vermische. Ich habe italienische Tomaten, die ich in meine Spaghetti-Sauce mischen werde.

Neue Einmachgeräte

Habe neulich diese beiden All American Einmachgeräte für je 60 $ gekauft. Habe jetzt drei, also bin ich begeistert, meine Produktion zu verdreifachen 🫙🤙🏻

Rinderbrühe

Langsam gekochte Rinderbrühe, eingemacht und bereit für die Vorratskammer! #cooking #preservingfood #canning

Eingelegte rosa Zwiebeln (bearbeitet)

Erdbeer-Limonade "Margarita" Marmelade

Als nächstes kommt das Einkochen im Wasserbad

Ich habe gerade zum ersten Mal Spargel im Druckkochtopf eingelegt. Wie aufregend!!!

Oregon Traubenmarmelade Teil 2

Hey schau! Marmelade! Habe aus Versehen eine umgestoßen, aber es sollte in Ordnung sein. :) Geschmackstest von Kollegen und Familie später.

Oregon Traubenmarmelade

Nun, ich bin heute Morgen früh aufgestanden, um meine Marmelade fertigzustellen. Musste nur noch kochen und Pektin hinzufügen, usw. Und einmachen. Ich mache sauber, während ich arbeite, also ist das das Bild, das du bekommst. Es ist ein Test für mich, ich habe noch nie Marmelade gemacht. Nur… mehr lesen

Tag frei Streiche….

🍓 Marmelade & Dillgurken einmachen 🙃🤫 #canning (bearbeitet)