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Es ist ein dünnes, knuspriges Fladenbrot, das mit Hackfleisch (oft Lamm oder Rind), Gemüse und Gewürzen belegt und dann gebacken wird. In der türkischen Küche ist es als Lahmacun bekannt.

Ich vermisse es, türkisches Essen zu essen, wenn ich nicht reise 😭😭😭 Lahmacun und Adana Kebap🥰


Lahmacun
Meins sind Döner Kebap, Lahmacun, Linsensuppe

Habe nur gedacht, warum nicht.

