Pepper-Community

Neues Tagesgericht

Brathähnchen mit grünen Bohnen mit Zitronenpfeffer und Kartoffeln. Ich koche für viele, aber ich vermisse die Zeiten, als ich das mit jemandem zusammen gekocht habe.

Fischrezept

1) Zwiebel schneiden, Knoblauch hacken, Karotte raspeln. Braten, bis sie gut durchgegart sind. Verwenden Sie ein Öl, das arm an Omega-6 ist. 2) Kartoffeln fein schneiden, mit schwarzem Pfeffer mischen, als Grundschicht verwenden. 3) Gebratene Gemüse als nächste Schicht darauflegen. 4) Schließlich… mehr lesen

Experimentelle Lasagne

Heute frische Mozzarella probieren. Sogar zwischen den Schichten 🤩 Rezept für Interessierte. 700g Rinderhackfleisch (die Hälfte kann durch Linsen, Kichererbsen ersetzt werden) 100-300g Champignons (kann weggelassen werden, ist nur meine persönliche Vorliebe) 2 große Zwiebeln 2-5 Knoblauchzehen… (bearbeitet) mehr lesen

Frohes Halloween 🎃 👻

Frohes Halloween euch allen 👻🎃 heute ist der erste Geburtstag meines kleinen Paprikas 🫑 🎉 🥳. Ich habe versucht, seine beiden Geschwister zu verkleiden, aber das war das Beste, was ich hinbekommen habe 😂😂😅😅 (bearbeitet)

Sonnige Pfifferlinge

Ich habe heute beim Spaziergang durch den Wald eine Handvoll Pfifferlinge gefunden! Kaum genug für eine Person, aber immer noch besser als nichts. Ich esse sie gerade mit Buchweizen, Oliven und Paprikaschoten. Was für ein schönes kleines Abendessen das ist.

Schweinemedaillons.

Die Sauce ist Pfefferrahm. Das Lieblingsessen meines besten Freundes. Unser Lieblingsbeilage sind Kroketten, aber es war spät und ich war faul. Kroketten sind eine Qual, sie richtig zu machen.

Tofu-Rührei, Avocado auf Toast & ein Smoothie mit Vanille-Pflanzenproteinpulver, Heidelbeeren, Chiasamen & hochproteinhaltiger Sojamilch. 🌱💪🏻

Mit einem Frühstück wie diesem kann man wirklich nichts falsch machen. Ich liebe es zu kochen, und es macht so viel Spaß, zuzusehen, wie Tofu sich in diesen unglaublichen Eierersatz verwandelt. Ich verwende extra festen Tofu, Nährhefe, eine kleine Menge Kurkuma (nur für die Farbe), Olivenöl, Salz,… mehr lesen

Suppe ist 🤍

Ich weiß, dass es Herbst ist, wenn ich plötzlich wieder anfange, Suppen zu machen. Diese hier ist mit Waldpilzen und Frischkäse. PS Es gab ziemlich viele Kommentare und Nachrichten, die nach einem Rezept gefragt haben. Es gibt kein Rezept (im Sinne von Proportionen), aber ich gebe gerne die Liste… (bearbeitet) mehr lesen

Joghurt, Mayonnaise, Käse, Zitrone, schwarzer Pfeffer, Salz, Mais, Sellerie, Gurke, Tomate, Karotten.

Pizza

Es ist das, was es zum Mittagessen gibt: Pepperoni-Pizza, die ich mit Garnelen, grüner Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Knoblauchpulver, gemahlenem roten Pfeffer (ich mag es lieber als rote Pfefferflocken) und scharfer Soße ergänzt habe. Und dann habe ich alles gegessen, also frag nicht danach, du… mehr lesen

Food Diary #768

Byrons Wagyu-Trüffel-Burger... ehrlich gesagt, ein bisschen enttäuscht. Versteh mich nicht falsch, es ist kein schlechter Burger, aber es gab keinen Trüffelgeschmack und die Fleischqualität unterschied sich nicht viel von normalem Rindfleisch, ich bezweifle sogar, dass es Wagyu war, also war es… (bearbeitet) mehr lesen

Aloha, Talofa!

Ich weiß, ich weiß. Es ist ein einfaches Rezept, und ich habe es schon wieder abgewandelt. Ich wollte wirklich traditionell bleiben. Was mich überrascht hat: Sie wollten mich am Strand keinen Ofen bauen lassen 🤷. Bitte werft mich nicht in den Vulkan 🌋. 🏝️ 🌺 10 Stunden im Slow Cooker: nicht… (bearbeitet) mehr lesen

Eines meiner Lieblingsgerichte ist ein Eierauflauf!

Hat viel Schinken, Paprika, ein bisschen Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Käse und noch ein paar andere Sachen, die mir gerade nicht einfallen haha. Meine Mutter und ich haben das vor einer Weile gemacht, es war einfach mega geil 🤣

Manchmal ist es einfach Komfortessen

Die beste Mahlzeitbegleitung heute Abend! Karotten-, Kartoffel- und Paprikabouillon, Toast mit Schokolade und schließlich Erdbeer-Matcha-Latte!

🫑✏️🫶

Diese Zeichnung einer Paprika war eine so lustige Herausforderung, die nur mit farbigen Stiften zu vollenden! Es ist unglaublich, was man mit einfachen Werkzeugen und viel Geduld erreichen kann.

Das Abendessen heute Abend von 2 dicken Köchen

Dr Pepper Pulled Pork Box mit Knoblauch-Parmesan-Kartoffeln 🤤😋🤤Schnäppchen für £15 🔥

Homage an die Pizza Nom-age

Frischer Pizzateig (mit der Gabel bearbeitet), frisches Basilikum, zerrissenes Hähnchen, Zwiebel, frischer Mozzarella, Cheddar. Soße: langsam gekochte gewürfelte Tomaten, Tomatenpüree, Paprika, Basilikum, Oregano, Olivenöl, frischer Knoblauch, Pfeffer, Salz. 180°C Umluftofen für 25 Minuten Das ist… mehr lesen

Diese Paprika zum Leben erwecken, einen Stiftstrich nach dem anderen 🫑🖊️✨

Dr Pepper

DNI, wenn du Dr Pepper hasst 😭

Geröstete Tomaten- und Paprikasuppe

Gestern Abend habe ich das aus frischen Zutaten gemacht Heize den Umluftofen auf 200°C vor 250g gehackte Kirschtomaten Eine halbe rote Paprika in Stücke geschnitten Eine halbe süße Zwiebel in Spalten geschnitten 4 geschälte Knoblauchzehen Alles oben in eine Glasschale geben Mit Maldon-Salz und… (bearbeitet) mehr lesen

Wie bereitet man Kartoffeln in deinem Land zu?

Wir haben verschiedene Kartoffelgerichte in Lettland, mein Favorit sind Kartoffelpuffer. Zutaten: 5 mittelgroße Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 1 Ei 2–3 EL Mehl ½ TL Salz Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack Pflanzenöl, zum Braten Sauerrahm, zum Servieren Methode: 1. Die Kartoffeln und die… mehr lesen

Wenn du die Dose mit Nassfutter öffnest...

Einer meiner beiden Kleinen. Ihr Name ist Pepper, nicht weil sie scharf ist, sondern weil ihr Fell mich an Pfefferkörner erinnert hat lol

Steak-Pastete

Es ist die Saison, in der englisches Essen von der Welt akzeptiert wird, TRALALALALA LALA LA LAAAAAAAA Lass das Steak 6 Stunden lang langsam garen, nachdem du es mit Zwiebeln, Karotten und Knoblauch in Rinderbrühe, Basilikum, Thymian, Salz & Pfeffer, Worcestershiresauce, Rotwein, Kartoffeln und… (bearbeitet) mehr lesen

Gelüste Gestillt: Gurkensalat 😋

Gurkensalat in Gochujang-Sauce Sauce: Gochujang (koreanische Chiliflocken), Knoblauch, Sesamöl, Sesamsamen, Essig, Sojasauce, Zucker. Probier es aus, sag mir, wie es geworden ist 😋

Selbstgemachte Pommes sind so gut

Habe Salz, Peri Peri Salz, Oregano, Paprika und Cayennepfeffer als Frittiergewürz und Cajun Peri Peri Mischung für das Hähnchen verwendet. Ehrlich gesagt, Cajun ist eine großartige Basis, um andere Gewürze zu verstärken. 9.5/10

Cremiges toskanisches Hähnchen

2 Portionen • Hähnchenschenkel mit Knochen und Haut - 2 • Salz für das Hähnchen - 1 Teelöffel (oder nach Geschmack würzen) • Pfeffer für das Hähnchen - 1/2 Teelöffel (oder nach Geschmack würzen) • Kochöl - 1/2 Esslöffel • Knoblauch, gehackt - 11/2 Zehen • Zwiebel, gewürfelt - 1/4 Tasse •… mehr lesen

Lechon Schweinebauch

Philippinischer berühmter Lechon Schweinebauch Rezept: Reibe Salz und Pfeffer über das Fleisch des Bauches. Ich habe grobes Meersalz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer verwendet. Der Trick ist, das Salz und den Pfeffer 15 bis 30 Minuten einwirken zu lassen, damit das Fleisch den Geschmack… mehr lesen

Braucht jemand einen privaten Snack-Koch?

Frittierte Polenta-Küchlein, Rote Paprika-Relish, Perisallade, Frittierte Kapern

Gurkensalat, jederzeit, überall

Mit Feta, Oliven... Olivenöl, Salz, Zitrone... Knoblauch, Petersilie, Pfeffer und ein bisschen Chili ... ... Frisch und lecker! 😋

Mediterrane Quesadillas mit Spinat, Feta, Mozzarella und roten Zwiebeln mit zerstoßenem Pfeffer-Dip 😋.

Es ist Zeit, etwas Pasta zu machen

1 Pfund Rindfleisch 1 Pfund Pasta di Stigliano Das Rindfleisch würzen ist 1/2 Salz Pfeffer Knoblauchpulver Zwiebelpulver 1 Prise rote Pfefferflocken Die Pasta 12 Minuten kochen

Pizza!

Endlich gefunden, wo ich wohne (irgendwo im Dschungel) Mozzarella, der nicht nach Toten Meer schmeckt oder nach Salzebenen. Außerdem schmilzt er richtig und hat die richtige Menge Fett/Fettigkeit. Um ihm einen noch besonderen Geschmack zu verleihen, habe ich gefälschten Parmesan obendrauf gegeben… mehr lesen

Kylas cremige Hühner-Spinat-Suppe

Das Rezept ist, Gekochtes Hähnchen Bacon 32 oz Schlagsahne Zwei Tassen Bohnen (jede Art. Ich habe weiße und Pinto verwendet) Eine 10 oz Tüte Spinat 2 Dosen à 10 oz mit feuergerösteten Tomaten und Chilis 16 oz Hühnerbrühe Knoblauch Thymian Salz Pfeffer 1 Packung à 8 oz Frischkäse. Ein paar… mehr lesen

Süße & klebrige Schweinefleischstreifen mit Bulgur, frischen Kräutern, Gurke und Paprika

Zutaten für 2 Portionen: • Bulgur 150 Gramm • Schweinefleischstreifen mit orientalischen Kräutern 200 Gramm • Knoblauchzehe 1 Stück • Rote Zwiebel 1 Stück • Paprika 1 Stück • Mini-Gurke 1 Stück • Frische Blattpetersilie und Minze 10 Gramm • Mangoketchup 60 Gramm • Za'atar •… mehr lesen

Lachs, Garnelen mit Reis und Salat (Rüben, Karotten, Kartoffeln, peruanische Mayonnaise, Zitrone, Salz und ein wenig schwarzer Pfeffer) 👌 russischer Salat mit Lachs und Reis 🇵🇪

Heutige herzerwärmende hausgemachte Mahlzeit

Geschmorte Hähnchenflügel, Rindfleisch mit grünen Paprika und Rühreiern, serviert mit Reis

Selbstvertrauen

Das Schlimmste ist, sich für ein Date fertig zu machen und zu denken, man sieht schick aus, aber dann in den Spiegel zu schauen und zu fühlen, dass eine Sache, die nicht stimmt, alles ruiniert hat... Für mich war es mein Bart, der jetzt ein wenig Salz mit dem Pfeffer vermischt hat.

Hühnchen-Pfeffer-Parmesan-Toast

Ich bin heute spät nach Hause gekommen, also muss es schnell gehen, daher das etwas unordentliche Aussehen. Schmeckt trotzdem großartig! Ich habe als Kind und bis ins Erwachsenenalter jahrelang für meine ältere Schwester gekocht, als ich eine Weile mit ihr zusammenlebte. Sie mag ihr Gemüse nicht,… mehr lesen

Nur eine einfache Pasta

Tagliatelle mit Tomaten- und Knoblauchsoße, Chilipaste, Knoblauch, ein wenig Käse und Butter, Karotten und schwarzem Pfeffer 🌶 (bearbeitet)

Hausgemachte Guacamole

- Avocado - Gewürfelte Tomaten - Gewürfelte rote Zwiebel - Frischer Knoblauch - Gewürfelter Serrano-Pfeffer - Gewürfelte Jalapeño - Frisch gepresster Limettensaft - Gehackter Koriander - Schwarzer Pfeffer Nicht fotogen, aber man war das lecker 😊