Κοινότητα Onion

Μαγειρέψτε για το δείπνο σήμερα: 1. Χυλός με γκότζι μπέρι και κεφάλι ψαριού στον ατμό 2. Ομελέτα με κρεμμύδι 3. Μπάμιες στον ατμό 4. Τηγανητές γαρίδες με καυτερή πιπεριά

Συνταγή για ψάρι

1) κόβουμε το κρεμμύδι, ψιλοκόβουμε το σκόρδο, τρίβουμε το καρότο. Τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν καλά. Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε λάδι είναι χαμηλό σε ωμέγα-6. 2) ψιλοκόβουμε τις πατάτες, ανακατεύουμε με μαύρο πιπέρι, βάζουμε ως βασική στρώση. 3) βάζουμε τα τηγανητά λαχανικά ως επόμενη στρώση. 4)… διαβάστε περισσότερα

Το έφτιαξα αυτό 👉👈☺️

Ειλικρινά, το ξέχασα τελείως ότι ξέρω να φτιάχνω ρύζι με ντομάτα. Απλά τηγανίζω το υπόλοιπο ρύζι με πελτέ ντομάτας και κέτσαπ. Χτυπάω ένα αυγό και το ανακατεύω με το ρύζι. Επίσης, όταν τρώτε ωμό κρεμμύδι, ξεπλύνετέ το με νερό για να φύγει η έντονη πικάντικη γεύση, προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού από… διαβάστε περισσότερα

Ρύζι της γειτονιάς. Μπέικον, λουκάνικο από μοσχάρι, κρεμμύδι, μυρωδικά και κύβος ζωμού. Τίποτα το ιδιαίτερο, απλώς βραδινό τα μεσάνυχτα.

Γεμιστή κολοκύθα butternut 🎃

Έφτιαξα ένα καλό, παλιομοδίτικο φθινοπωρινό φαγητό 🤤 Έψησα μια κολοκύθα γεμιστή με ρύζι, κοτόπουλο, κρεμμύδι, μπαχαρικά για γουόκ και πάνκο, με τυρί από πάνω.

Δείπνο

Κρέας ψητό πάνω από πουρέ πατάτας, σέλινο και κρεμμύδι διαλύθηκε 🥲

Πίτσα

Είναι αυτό που θα φάω για μεσημεριανό, πίτσα πεπερόνι που πρόσθεσα γαρίδες, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι, σκόρδο, σκόνη σκόρδου, αλεσμένη κόκκινη πιπεριά (μου αρέσει περισσότερο από τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς) και καυτή σάλτσα. Και μετά το έφαγα όλο, οπότε μην ζητάς, δεν μπορείς να το έχεις 🤭

Στήθος μοσχαριού, κομμάτι point, κομμένο σε φέτες για ντελικατέσεν

Ένας συνάδελφος αγόρασε ένα ολόκληρο στήθος μοσχαριού και μου είπε να το μαγειρέψω. Το κομμάτι point θα κοβόταν σε φέτες για ντελικατέσεν, το flat θα κοβόταν στη μέση για φέτες brisket και το υπόλοιπο θα γινόταν burnt ends. Έτσι, ως σωστός κύριος που είμαι... 4 μήνες αργότερα, κάπνισα το κομμάτι… διαβάστε περισσότερα

Ημερολόγιο Φαγητού #772

Τηγανητές μελιτζάνες, μπριζόλα με σάλτσα μανιταριών, πιπέρι και κρεμμύδι, συνοδευτικά ανάμειστα λαχανικά. Ψωμί σκόρδου με τυρί για να μοιραστούμε ως ορεκτικό. Δεν είχα συνειδητοποιήσει πόσο γεμάτος ήταν ο Οκτώβριός μου 🫠🫣 Φαίνεται να είναι συχνά ένας από τους πιο κοινωνικούς μήνες μου.

Το δείπνο απόψε.

Ροτίνι ζυμαρικά με σκόρδο, κρεμμύδι, κόκκινες πιπεριές και queso fresco.

Μεσονύχτια σνακ ξανά

Τραγανό wrap με τηγανητό κρεμμύδι, τυρί και μπέργκερ

Πικάντικα τηγανητά μπούτια κοτόπουλου και πικάντικες ροδέλες κρεμμυδιού

Αρκετά τηγανητά για λίγο καιρό. (τροποποιήθηκε)

Το φαγητό που φτιάχνω

Κεφτεδάκια γαλοπούλας με γλάσο από chutney μάνγκο, κρεμώδη σαλάτα αγγουριού-ραπανάκι και ρύζι με πράσινο κρεμμύδι

Είναι ένα κρεμμυδοαγόρι

βαριέμαι 🥱 ας κάνουμε κάτι διασκεδαστικό (τροποποιήθηκε)

Σούπα με Ψητές Ντομάτες και Κόκκινη Πιπεριά

Χθες το βράδυ έφτιαξα αυτό από φρέσκα Προθερμάνετε τον φούρνο με ανεμιστήρα στους 200°C 250γρ ψιλοκομμένες ντοματίνες Μισή κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια Μισό γλυκό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 4 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες Όλα τα παραπάνω σε ένα γυάλινο ταψί Πασπαλίστε με αλάτι Maldon και… (τροποποιήθηκε) διαβάστε περισσότερα

Τεμπέλικο vegan μεσημεριανό

Beyond burger dog με σάλτσα μπάρμπεκιου, κρεμμύδι, σκόρδο, τουρσί, χαλαπένο (τροποποιήθηκε)

Πώς προετοιμάζετε τις πατάτες στη χώρα σας;

Έχουμε διάφορα πιάτα με πατάτες στη Λετονία, το αγαπημένο μου είναι οι τηγανίτες πατάτας. Συστατικά: 5 μέτριες πατάτες 1 μικρό κρεμμύδι 1 αυγό 2–3 κουταλιές αλεύρι ½ κουταλάκι αλάτι Μαύρο πιπέρι, κατά προτίμηση Λάδι φυτικής προέλευσης, για τηγάνισμα Ξινή κρέμα, για σερβίρισμα Μέθοδος: 1.… διαβάστε περισσότερα

Λυπάμαι πολύ! Ήμουν άρρωστος και κάποιος έκλεψε όλα μου τα αυγά, αλλά να το, οικογένεια!

Εντάξει! Άκουσέ με! Έκδοση 2 του τηγανητού ρυζιού της γειτονιάς. Οι γαρίδες τηγανίστηκαν σε λίπος μπέικον και σε τηγάνι από χυτοσίδηρο. Έχει φρέσκα κρεμμυδάκια, φρέσκο κρεμμύδι, πολύ τζίντζερ και αρκετό σκόρδο για να πνίξει έναν γάιδαρο!

Έχετε ποτέ βιώσει μια παράξενη κατάσταση ενώ εκτελούσατε μια τελετή ή προσφέρατε κάτι στον Θεό που πιστεύετε;

Κοίτα, στο παρελθόν, είχα μεγάλο σεβασμό για ορισμένους θεούς στη ρωμαϊκή και ελληνική μυθολογία, κυρίως λόγω της πίστης μου στην αστρολογία. Ιδιαίτερα ένιωθα βαθιά θαυμασμό για τον Πλούτωνα—ή Άδη—στην αρχαία ελληνική μυθολογία. Κανονικά, οι άνθρωποι δεν συμπαθούν πολύ τον Άδη ή τον Πλούτωνα, είτε… διαβάστε περισσότερα

Μυστικά μπόνους των βουνών

Μάζεψα μανιτάρια και τριανταφυλλιές. Οι τριανταφυλλιές χρησιμοποιούνται για τσάι και μαρμελάδα. Μαγείρεψα μανιτάρια με ελαιόλαδο, κρεμμύδι, σκόρδο, θυμάρι και αλάτι.

Πολυάσχολη μέρα, γρήγορο δείπνο. 🍲

Σαλάτα καλαμαριού με σκόρδο και τηγανητά λαχανικά με ζεστή σούπα κοτόπουλου, πατάτας και καρότου. 🤍 Για τη σούπα, ξεκινάω συνθλίβοντας απαλά σκόρδο, φρέσκα κρεμμυδάκια και λίγο ολόκληρο μοσχοκάρυδο χρησιμοποιώντας ένα παραδοσιακό ινδονησιακό 'cobek & ulekan', ένα πέτρινο γουδί και γουδοχέρι. Αντί… διαβάστε περισσότερα

Ριζότο με φασκόμηλο και κρεμμύδι

Κρεμώδης Τούσκας Κοτόπουλο

2 Μερίδες • κοτόπουλο με κόκαλο και δέρμα - 2 • αλάτι, για το κοτόπουλο - 1 κουταλάκι του γλυκού (ή καρυκεύστε κατά βούληση) • πιπέρι, για το κοτόπουλο - 1/2 κουταλάκι του γλυκού (ή καρυκεύστε κατά βούληση) • λάδι μαγειρέματος - 1/2 κουταλιά της σούπας • σκόρδο, ψιλοκομμένο - 11/2 σκελίδες •… διαβάστε περισσότερα

Μπέργκερ

Μπέργκερ από μοσχαρίσιο κρέας με κρεμμύδι, μοτσαρέλα, ντομάτα, μαρούλι, τουρσί και σάλτσα κρεμμυδιού

Ριζότο δική μου συνταγή

Η σάλτσα φτιάχτηκε με πάπρικα, κόκκινο κρεμμύδι, μονσού, σκόρδο, τυρί αρμεζάν και πολλά μπαχαρικά. Το κοτόπουλο καρυκεύτηκε κυρίως με άνηθο και μερικά άλλα πράγματα όπως σκόνη τσίλι και μερικά ιταλικά μπαχαρικά. Και τελείωσε με ρόκα, κουκουνάρι και φρέσκο κρεμμυδάκι. Απόλυτο χτύπημα γεύματος!🤭

Η σχέση είναι σαν το φλούδι ενός κρεμμυδιού που πρέπει να ξεφλουδίσεις

Άκουσα αυτό το απόφθεγμα από κάποιον. Μερικές φορές σε μια σχέση ή για να γνωρίσεις κάποιον που αγαπάς, πρέπει να φανταστείς ότι ξεφλουδίζεις ένα κρεμμύδι. Όσο πιο βαθιά ξεφλουδίζεις, τόσο πιο βαθιά γνωρίζεις αυτό το άτομο. Και πώς να το κάνεις αυτό; Με το να είσαι περίεργος και να τους κάνεις… (τροποποιήθηκε) διαβάστε περισσότερα

Η γυναίκα και το κρεμμύδι

Βλέπεις, Αλιόσετκα,' ο Γκριουσένκο ξέσπασε σε νευρικό γέλιο, γυρίζοντας προς αυτόν, 'καυχήθηκα στον Ρακίτκα ότι του έδωσα ένα κρεμμύδι, αλλά δεν θα καυχηθώ σε σένα, θα σου μιλήσω με διαφορετική πρόθεση. Είναι απλώς ένας μύθος, αλλά ένας όμορφος μύθος, που άκουσα παιδί από τη Ματριόνα μου, αυτή που… διαβάστε περισσότερα

Εμπανάδα, πιτάκια, ζεστές τσέπες χαχα δεν ξέρω 😂

Οι φίλοι μου τα απόλαυσαν. Μοσχάρι, κρεμμύδι, πατάτα και ελβετικό τυρί. (τροποποιήθηκε)

Υγιεινός τρόπος ζωής

Ρόδι, σπόροι ηλιόσπορου, κόκκινο κρεμμύδι, μανταρίνια με μίγμα Carson’s και δημητριακών πάνω σε κρεβάτι από πράσινα λαχανικά

Μεσογειακές Κεσαδίλες με Σπανάκι, Φέτα, Μοτσαρέλα και Κόκκινο Κρεμμύδι με Σάλτσα Πιπεριού 😋.

Ήρθε η ώρα να φτιάξουμε ζυμαρικά

1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας 1 κιλό ζυμαρικά di stigliano Το καρύκευμα του κρέατος είναι 1/2 αλάτι Πιπέρι Σκόνη σκόρδου Σκόνη κρεμμυδιού 1 πρέζα νιφάδες κόκκινου πιπεριού Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά για 12 λεπτά

Γλυκές & κολλώδεις λωρίδες χοιρινού με πλιγούρι, φρέσκα βότανα, αγγούρι και πιπεριές

Συστατικά για 2 μερίδες: • Πλιγούρι 150 γραμμάρια • Λωρίδες χοιρινού με ανατολίτικα βότανα 200 γραμμάρια • Σκελίδα σκόρδου 1 κομμάτι • Κόκκινο κρεμμύδι 1 κομμάτι • Πιπεριά 1 κομμάτι • Μίνι αγγούρι 1 κομμάτι • Φρέσκος μαϊντανός και μέντα 10 γραμμάρια • Μανγκοκέτσαπ 60 γραμμάρια • Ζα'αταρ • Μείγμα… διαβάστε περισσότερα

Αργά μεσημεριανό! 🇮🇹

Απλά μαγειρεύω σπαγγέτι σήμερα με σάλτσα Arrabbiata έτοιμη, αλλά φυσικά προσθέτω και λίγη πινελιά, όπως κιμά, κρεμμύδι και σκόρδο, μανιτάρι και επίσης κεφτέ :)

Όχι, δεν έχω εξήγηση για το άνηθο

Μικτή σαλάτα, μελιτζάνα, αγκινάρες, γεμιστά αμπελόφυλλα, αυγό, ψητές πιπεριές, πεπεροντσίνοι, αγγούρι, ντομάτα, κρεμμύδι, καρότα, Καλαμάτες & φέτα

Σπιτικό Γκουακαμόλε

- Αβοκάντο - Ψιλοκομμένες Ντομάτες - Ψιλοκομμένο Κόκκινο Κρεμμύδι - Φρέσκο σκόρδο - Ψιλοκομμένη Πιπεριά Σερράνο - Ψιλοκομμένη Χαλαπέño - Φρέσκος χυμός λάιμ - Ψιλοκομμένο Κόλιαντρο - Μαύρο Πιπέρι Δεν είναι φωτογενές αλλά ήταν πολύ νόστιμο 😊

Προετοιμασία γευμάτων για τη δουλειά

Ιαπωνικές γλυκοπατάτες τηγανητές και μαγειρεμένες σε σάλτσα σόγιας και σιρόπι καστανής ζάχαρης. TVP μαγειρεμένο με τζίντζερ, πέντε μπαχαρικά και λάδι σουσαμιού. Γαρνιρισμένο με φρέσκο κρεμμύδι. (τροποποιήθηκε)

Τηγανητό Παρασκευής

Γαρίδες τεριγιάκι με ρύζι από κουνουπίδι, μπρόκολο, γλυκές πιπεριές, τζίντζερ, κουρκουμά, κρεμμύδι και σκόρδο, καρυκευμένα με μαύρο πιπέρι, πιπέρι καγιέν και πασπάλισμα άνηθου

Η τεμπέλικη μακαρονάδα σε μία κατσαρόλα

Σοτάρετε σκόρδο Καραμελώστε κρεμμύδι Γιαούρτι σκέτο Μακαρόνια Μπρόκολο Κοτόπουλο Κόκκινο τυρί τσένταρ Καυτερό 🌶️ Έτοιμο!

Σαλάτα με μπριζόλα

Σπανάκι κομμένο, φέτα από πρόβειο γάλα, ξυριστό κρεμμύδι, ντοματίνια, βινεγκρέτ με μπέικον και σιρόπι σφενδάμου, φιλέτο μινιόν. Αυτό είναι πολύ σημαντικό για μένα, περνάω από διαδικασία αναπηρικής αποζημίωσης και ο συγκάτοικός μου έχει μειώσει αρκετές εκατοντάδες δολάρια από το ενοίκιο μου… διαβάστε περισσότερα