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Es un delicioso pollo con fideos y algunas verduras con una sopa de Biltong como salsa

🇿🇦 mira, si una primera cita no incluye ir a la carnicería más cercana a comprar un poco de Biltong, Chilibite y/o drob de carne en nuestro camino, ¿realmente estamos en sintonía? 🇿🇦


Mezcla de biltong de carne de res dulce y picante 😋

A veces, hago biltong en mi armario.


Mi bocadillo más favorito y querido es el Biltong. El Biltong se originó en Sudáfrica y no es lo mismo que el beef Jerky. Los métodos de secado/corte son diferentes entre el biltong y el beef Jerky. La textura y el sabor son únicos. No puedes describir el sabor, hasta que lo pruebas. No te das… leer más

Se llama Biltong, y para mí es mejor que el beef jerky. Pero, ¿qué piensan ustedes? (editado)

Picando, bebida, Netflix antes de irme a la tierra de los sueños. Biltong, mi bocadillo favorito de todos los tiempos, por supuesto, porque soy sudafricano🇿🇦

Ayer colgué este nuevo lote de biltong. Le puse semillas de cilantro adicionales y pimienta negra antes de colgarlo. Sí, lo estoy curando en el armario otra vez.

Y está realmente buena. Compré biltong pero no estaba muy bueno, no muy sazonado, pero la carne era de buena calidad. Agregarlo a la sopa fue básicamente como agregar caldo, junto con un poco de aceite de chile, ya me siento mejor.
