Onion انجمن

برای شام امروز بپزید: 1. فرنی با ماهی بخارپزِ سرِ ماهی و توت گوجی 2. املت با پیاز 3. بامیه بخارپز 4. میگو را با فلفل چیلی تند سرخ کنید

دستور پخت ماهی

1) پیاز را خرد کنید، سیر را ریز کنید، هویج را رنده کنید. سرخ کنید تا خوب پخته شود. از هر روغنی که دارای امگا-6 کم است استفاده کنید. 2) سیب‌زمینی‌ها را ریز خرد کنید، با فلفل سیاه مخلوط کنید و به عنوان لایه پایه قرار دهید. 3) سبزیجات سرخ شده را به عنوان لایه بعدی قرار دهید. 4) در نهایت ماهی خود را… ادامه مطلب

این رو درست کردم 👉👈☺️

راستش کاملاً فراموش کرده بودم که بلدم برنج گوجه‌فرنگی درست کنم. فقط برنج مانده رو با رب گوجه‌فرنگی و کچاپ تفت بدید. یک تخم‌مرغ بزنید و با برنج مخلوط کنید. همچنین وقتی پیاز خام می‌خورید، با آب بشویید تا تندی تیزش گرفته بشه، کمی آب لیمو هم روش بریزید، عالی میشه. مرغ سرخ‌شده در هوا، اینجا چیز زیادی… ادامه مطلب

برنج هود. بیکن، سوسیس گوشت گاو، پیاز، سبزی‌های معطر و عصارهٔ گوشت. چیز خاصی نیست، فقط شامِ نیمه‌شب.

کدو حلوایی شکم‌پر 🎃

یه غذای پاییزیِ حسابی درست کردم 🤤 کدو حلوایی رو با برنج، مرغ، پیاز، ادویه‌های وُک و پَنکو پر کردم و روش پنیر ریختم و گذاشتم توی فر.

شام

گوشت پخته شده روی سیب‌زمینی له شده، کرفس و پیاز از هم پاشید 🥲

سرسینهٔ دودی، ورقه‌شده به سبک اغذیه‌فروشی

یکی از همکارها یک سرسینهٔ کامل خرید و گفت بپزمش. قرار بود بخش نوک‌دارش را به سبک اغذیه‌فروشی ورقه کنم، بخش تختش را نصف کنم؛ یک قسمت برای ورقه‌های سرسینه و قسمت دیگر برای تکه‌های برشته. خب، من هم که آدم خوش‌قولی‌ام... چهار ماه بعد، بخش نوک‌دار را دودی کردم. پنج‌شنبهٔ هفتهٔ پیش، ۱۴ ساعت دودی شد.… ادامه مطلب

پیتزا

این برای ناهار است، پیتزای پپرونی که میگو، فلفل سبز، پیاز، سیر، پودر سیر، فلفل قرمز آسیاب شده (من این را بیشتر از فلفل قرمز ریز شده دوست دارم) و سس تند اضافه کردم. و بعد همه‌اش را خوردم، پس از من چیزی نپرسید، شما نمی‌توانید آن را داشته باشید 🤭

دفترچه غذایی #772

بادمجان سرخ‌کرده، استیک با سس قارچ و فلفل و پیاز، کنار سبزیجات مخلوط. نان سیر پنیری برای شروع به اشتراک گذاشتن. متوجه نشده بودم که اکتبر من چقدر پر است 🫠🫣 به نظر می‌رسد که اغلب یکی از ماه‌های اجتماعی‌تر من باشد.

ران‌های مرغ سرخ‌شده تند و حلقه‌های پیاز تند

فعلاً به‌اندازهٔ کافی غذای سرخ‌شده خوردم. (ویرایش شد)

شام امشب.

پاستا روتینی با سیر، پیاز، فلفل دلمه‌ای قرمز و کسو فراسکو.

باز هم خوراکی نیمه‌شب

کرانچ‌رپ برگر پنیری با پیاز سرخ‌شده

غذایی که درست می‌کنم

کوفته‌های بوقلمون glazed با چاتنی انبه به همراه سالاد خیار و تربچه خامه‌ای و برنج پیازچه

این یه پسر پیازه

حوصله‌ام سر رفته 🥱 بیا یه کار سرگرم‌کننده انجام بدیم (ویرایش شد)

سوپ گوجه‌فرنگی و فلفل قرمز کبابی

دیشب این را از تازه درست کردم فر را با فن در دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید ۲۵۰ گرم گوجه‌فرنگی گیلاسی خرد شده نصف فلفل قرمز خرد شده به قطعات نصف پیاز شیرین خرد شده به قاچ‌ها ۴ حبه سیر پوست کنده همه موارد بالا را در یک سینی شیشه‌ای قرار دهید با نمک مالدون و فلفل تازه خرد شده روی آن بپاشید و سپس… (ویرایش شد) ادامه مطلب

ناهار وگان تنبل

هامبرگر بیوندو با سس باربیکیو، پیاز، سیر، خیارشور، هالاپینو (ویرایش شد)

چطور سیب‌زمینی را در کشور خود آماده می‌کنید؟

ما در لتونی انواع مختلفی از غذاهای سیب‌زمینی داریم، مورد علاقه من پنکیک سیب‌زمینی است. مواد لازم: ۵ عدد سیب‌زمینی متوسط ۱ عدد پیاز کوچک ۱ عدد تخم‌مرغ ۲–۳ قاشق غذاخوری آرد ½ قاشق چای‌خوری نمک فلفل سیاه به میزان لازم روغن گیاهی برای سرخ کردن خامه ترش برای سرو روش: ۱. سیب‌زمینی‌ها و پیاز… ادامه مطلب

متاسفم! من بیمار بودم و کسی تمام تخم‌مرغ‌هایم را دزدید اما این هم برای شما خانواده!

باشه! به من گوش کن! نسخه ۲ برنج سرخ‌کرده خیابانی. میگوها در چربی بیکن سرخ شده و در تابه چدنی من. این برنج پیازچه، پیازچه بهاری، مقدار زیادی زنجبیل و به اندازه کافی سیر دارد که یک الاغ را خفه کند!

آیا تا به حال در حین انجام یک مراسم یا ارائه چیزی به خدایی که به آن ایمان دارید، وضعیت عجیبی را تجربه کرده‌اید؟

ببینید، در گذشته، من احترام زیادی برای برخی از خدایان در اساطیر رومی و یونانی قائل بودم، عمدتاً به دلیل اعتقادم به طالع‌بینی. به‌ویژه، احساس تحسین عمیقی برای پلوتو—یا هادس—در اساطیر یونانی باستان داشتم. معمولاً، مردم خیلی هادس یا پلوتو را دوست ندارند، چه از نظر طالع‌بینی و چه به خاطر معانی… ادامه مطلب

پاداش‌های مخفی کوه‌ها

من قارچ و میوه‌های گل‌سرخ جمع‌آوری کردم. میوه‌های گل‌سرخ برای چای و مارمالاد استفاده می‌شوند. من قارچ‌ها را با روغن زیتون، پیاز، سیر، آویشن و نمک پختم.

روز شلوغ، شام سریع. 🍲

سرخ‌کرده‌ی ماهی مرکب با سس سیر و سوپ گرم مرغ، سیب‌زمینی و هویج. 🤍 برای سوپ، ابتدا سیر، پیازچه و کمی جوز هندی کامل را با استفاده از «کوبک و اولکان» سنتی اندونزی، یک هاون سنگی و هاون، به آرامی له می‌کنم. به جای خرد کردن همه چیز به‌طور ریز، آنها را به آرامی به یک خمیر تبدیل می‌کنم تا روغن‌ها و عطر… ادامه مطلب

ریزوتو با مریم‌گلی و پیاز

مرغ کرمی توسکانی

2 وعده • ران مرغ با استخوان و پوست - 2 • نمک برای مرغ - 1 قاشق چای‌خوری (یا به میزان دلخواه) • فلفل برای مرغ - 1/2 قاشق چای‌خوری (یا به میزان دلخواه) • روغن پخت و پز - 1/2 قاشق غذاخوری • سیر، خرد شده - 11/2 حبه • پیاز، نگینی خرد شده - 1/4 پیمانه • گوجه‌فرنگی، نگینی خرد شده - 1/2 • اسفناج -… ادامه مطلب

برگرها

برگرهای گوشت گاو با پیاز، موزارلا، گوجه‌فرنگی، کاهو، خیارشور و ترشی پیاز

دستور پخت ریزوتو

سس با پاپریکا، پیاز قرمز، مانچو، سیر، پنیر پارمزان و مقدار زیادی ادویه تهیه شده است. مرغ عمدتاً با شوید و چند چیز دیگر مانند پودر فلفل قرمز و برخی ادویه‌های ایتالیایی طعم‌دار شده است. و با راکولا، بادام‌زمینی و تره‌فرنگی تمام شده است. یک وعده غذایی فوق‌العاده!🤭

رابطه مانند پوست پیاز است که باید آن را بکنید

این جمله را از کسی شنیدم. گاهی در رابطه یا برای شناختن کسی که دوستش دارید، باید تصور کنید که مانند کندن پوست پیاز است. هرچه بیشتر پوست بکنید، آن شخص را عمیق‌تر می‌شناسید. و چگونه این کار را انجام دهید؟ با کنجکاوی و پرسیدن سوالاتی برای شناختن آن‌ها. بنابراین به همین دلیل است که اگر به کسی علاقه‌مند… (ویرایش شد) ادامه مطلب

زن و پیاز

ببین، آلیوشتکا،' گریوشنکو با خنده‌ای عصبی به او گفت، 'به راکیتکا درباره اینکه به او یک پیاز داده‌ام، خودم را به رخ کشیدم، اما به تو خودم را به رخ نمی‌کشم، با نیت دیگری با تو صحبت می‌کنم. این فقط یک افسانه است، اما یک افسانه زیبا، که من به عنوان یک کودک از ماتریونا، کسی که اکنون به عنوان آشپزم خدمت… ادامه مطلب

امپانادا، پای، هات پاکت‌ها، نمی‌دونم 😂

دوستانم از آن‌ها لذت بردند. گوشت، پیاز، سیب‌زمینی و پنیر سوئیسی. (ویرایش شد)

زندگی سالم

دانه‌های آفتابگردان انار پیاز قرمز نارنگی با مخلوط غلات و کارسون روی بستری از سبزیجات

کاسادیاهای مدیترانه‌ای با اسفناج، فتا، موزارلا و پیاز قرمز به همراه دیپ فلفل شکسته 😋.

وقت آن است که مقداری پاستا درست کنیم

1 پوند گوشت گاو 1 پوند پاستا دی استیگلیانو ادویه زدن به گوشت گاو 1/2 نمک فلفل پودر سیر پودر پیاز 1 پینچ فلفل قرمز خرد شده پاستا را به مدت 12 دقیقه بپزید

نوارهای خوک شیرین و چسبناک با بلغور، سبزیجات تازه، خیار و فلفل‌ها

مواد لازم برای ۲ نفر: • بلغور ۱۵۰ گرم • نوارهای خوک با ادویه‌های شرقی ۲۰۰ گرم • حبه سیر ۱ عدد • پیاز قرمز ۱ عدد • فلفل ۱ عدد • خیار مینی ۱ عدد • جعفری و نعناع تازه ۱۰ گرم • مانگوکتچاپ ۶۰ گرم • زعتر • مخلوط ادویه یونانی/خاورمیانه‌ای • آبگوشت کم‌نمک گوشت یا سبزیجات ۳۵۰ میلی‌لیتر • روغن زیتون ۱ قاشق… ادامه مطلب

ناهار دیرهنگام! 🇮🇹

امروز فقط اسپاگتی درست کردم با سس آماده تند آربیاتا، اما البته کمی تغییرش دادم، مثل گوشت چرخ‌کرده، پیاز و سیر، قارچ دکمه‌ای و همچنین کوفته :)

نه، من توضیحی برای شوید ندارم

سبزیجات مخلوط، بادمجان، کنگر فرنگی، برگ‌های انگور پر شده، تخم‌مرغ، فلفل‌های کبابی، فلفل‌چیلی، خیار، گوجه‌فرنگی، پیاز، هویج، زیتون کلماتا و فتا

گواکاموله خانگی

- آووکادو - گوجه‌فرنگی خرد شده - پیاز قرمز خرد شده - سیر تازه - فلفل سرانو خرد شده - هالاپینو خرد شده - آب لیموی تازه - گشنیز خرد شده - فلفل سیاه زیبا نیست ولی خیلی خوشمزه بود 😊

آماده‌سازی وعده غذایی برای کار

سیب‌زمینی‌های شیرین ژاپنی سرخ شده و پخته شده در سس سویا و شیره برنج قهوه‌ای. پروتئین گیاهی پخته شده در زنجبیل، پودر ادویه پنج‌گانه و روغن کنجد. با پیازچه تزئین شده. (ویرایش شد)

سرخ‌کردن جمعه

میگو ترایاکی با گل کلم برنجی، کلم بروکلی، فلفل‌های شیرین، زنجبیل، زردچوبه، پیاز و سیر، با فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز و کمی شوید طعم‌دار شده است

پاستای یک‌پاته تنبل من

سیر را تفت دهید پیاز را کاراملی کنید ماست ساده پاستا بروکلی مرغ چدار قرمز تند 🌶️ تمام شد!

سالاد استیک

اسفناج پاره شده، فتا از شیر گوسفند، پیاز رنده شده، گوجه‌فرنگی گیلاسی، سس ویناگره با بیکن و شیره افرا، فیله مینیون. این برای من خیلی مهم است، من در حال گذراندن مراحل درخواست ناتوانی هستم و هم‌خانه‌ام چند صد دلار از اجاره‌ام کم کرده است تا بودجه غذایی خانه را به عهده بگیرد و آشپزی کند. این باعث… ادامه مطلب