Fermentationyhteisö
Yhteisö fermentation, keskustelu, ja foorumi.
222 SIELUA
KAIKKI
fermentation
Uusi harrastus
Aloitin uuden harrastuksen, vihannesten fermentoinnin, olen niin innoissani nähdäkseni, miten se onnistuu 🤗. Toivotaan, että ADHD-aivoni pysyvät tämän parissa 🙈.
Nektariinikimchi
Sain kimchi-demonin valtaani ja tein vähän nektariinikimchiä ja kurkku/nektariinikimchiä
Tongbaechu Kimchi Erä #1 vuodelle 2025
Antaa sille 2–6 kuukautta. #kimchi
Paneminen
uusi erä
tällä kertaa sain 7 kiloa tomaatti-kimchiä, 6 kiloa kaali-kimchiä. ja tein kimchi-pannukakkuja ylimääräisellä nesteellä kaali-erästä. vegaaninen fermentointi kokkaus
Ruohosipuli ja Napa-kaali, porkkanasäilyke.
Antaa sen olla noin kuukauden.
Booch
10% alkoholia tilavuudesta kombuchassani. Ananas, ruusunmarja ja rosmariini. Hauska juoma.
Heippa
Haluan kuulla uusista projekteista, joihin kaikki ovat viime aikoina tarttuneet. Esimerkiksi, kimchi, natto, hapanleipä, kefir, miso, hapankaali, kuivattu liha jne...
Frankenviini
Häntäpullossa on hiivaa, jota olen kierrättänyt + 1/3 perhekokoisesta vadelmajäähdytteen sekoituksesta.
Tapaa uusia ihmisiä
50 000 000+ LATAUSTA