Communauté Vinegar

Pad Thaï au Chili Croquant aux Cacahuètes

Poulet haché, légumes sautés, nouilles de riz, germes de soja. Sauce de chili croquant, beurre de cacahuète, gingembre, ail, vinaigre de vin de riz, huile de sésame, flocons de piment rouge, sel et poivre. Garni de cacahuètes émiettées.

Snacks

Oeufs durs avec du vinaigre épicé 🤤

L'hiver arrive

Récolte de pommes de l'année, tarte aux pommes et vinaigre fait maison. 😋

Oups. Désastre de salade

Oui. Croyez-moi. J'allais préparer ma délicieuse salade habituelle. J'ai découpé les ingrédients. J'ai ajouté les tranches de poulet. Puis j'ai mélangé la vinaigrette. Hmm J'ai pris la bouteille que je pensais être du vinaigre. Non, c'était de l'huile. Même taille de bouteille, même couleur de… en savoir plus

Bonjour

Du riz, un œuf et du kimchi Avec du thé chai mélangé avec du miel et du vinaigre de cidre de pomme 😀

Envies Satisfaites : Salade de Concombre 😋

Salade de Concombre dans une Sauce Gochujang Sauce : Gochujang (flocons de piment coréen), ail, huile de sésame, graines de sésame, vinaigre, sauce soja, sucre. Essaye et dis-moi ce que ça a donné 😋

Lumpia au thon épicé

Rouleaux de printemps philippins, populaires en tant qu'apéritif ou collation dans la cuisine philippine. La garniture peut être composée de viande hachée (porc, poulet ou bœuf) et de divers légumes comme des carottes, des oignons et de l'ail. Les lumpia peuvent être servis en accompagnement d'un… en savoir plus

Encore en train de gérer le coma alimentaire 😅.

Le dernier gâteau était le gâteau d'anniversaire de mes neveux qui était vraiment très bon, tout comme ce dessert fruité dans une tasse qui était une panna cotta parfaite avec la quantité idéale de baies acidulées pour équilibrer le tout. De plus, la première brochette de viande était du porc… (modifié) en savoir plus

Ma Soupe au Chou

Ça fait un moment que je n'ai pas posté mes créations culinaires, mais j'adore ça... Soupe au chou, mais plutôt comme un mélange de légumes-racines. Carottes, radis, navets et panais, aussi. Poulet effiloché et bouillon, assaisonné avec de l'ail, du curcuma, du vinaigre balsamique, du sel et du… (modifié) en savoir plus

Il a plu hier et je veux de la soupe.

Je vais ajouter de la coriandre, du riz et du poulet grillé au vinaigre balsamique effiloché après avoir fait mijoter les légumes. :) J'espère que ce sera bon ! (modifié)

Balut 🥚

Qui a essayé le Balut ? Oseriez-vous le manger ? 🤤🤣 BALUT - est un embryon d'œuf fertilisé en développement qui est bouilli ou cuit à la vapeur et mangé dans sa coquille. Il est couramment vendu comme nourriture de rue, souvent mangé avec du sel et du vinaigre, notamment aux Philippines.

Je me souviens de ma copine qui avait l'habitude de tremper ses frites chaudes dans du vinaigre et ensuite, après avoir fini les frites, elle sirotait le vinaigre comme une soupe. Elle est toujours en vie.. il suffit de se souvenir d'elle. ❤️🙏

Tomate cerise tranchée avec du fromage de chèvre. Un filet de vinaigre balsamique et d'huile d'olive. Assaisonnement - basilic, persil, romarin, thym, origan, poivre noir et poudre d'ail.

Côtes de porc vietnamiennes aigre-douce

J'ai fait ça l'autre jour - ce plat vient du nord du Vietnam, les côtes sont bouillies puis marinées dans de la sauce de poisson, du sucre, du jus d'ail, du jus d'échalote, du sel et du poivre. Sauce aigre-douce - Sucre, vinaigre et sauce de poisson Faites frémir le porc jusqu'à ce qu'il soit… en savoir plus

Conservation par saumure

J'ai mes concombres marinés et mes jalapeños marinés. J'aimerais qu'il y ait un moyen de ne pas avoir à utiliser du vinaigre et de pouvoir les garder en toute sécurité sur l'étagère.

Essayer d'être productif après un shift de 9 heures. 🤣

Je ne peux tout simplement pas supporter une maison sale. Si je n'utilise pas de l'eau de Javel, de l'eau chaude, du vinaigre, du lysol et deux nettoyants multi-usages différents, alors je ne fais pas vraiment le ménage.

Tester un cadeau pour ma mère

Ma mère se sent nostalgique ces derniers temps et elle m'a dit qu'elle regardait des vidéos YouTube sur des recettes oubliées et espérait trouver la recette des petits pains au vinaigre de ma arrière-grand-mère. Elle a décrit des roulés à la cannelle qui avaient un goût un peu comme une tarte aux… en savoir plus

Je viens d'essayer la limonade lettone.

Je vais commencer par celle du milieu car je ne l'ai pas aimée. Je décrirais le goût comme lorsque vous mélangez du soda avec un peu de jus de citron ou du vinaigre, puis ajoutez une touche de saveur de caramel et un peu de sucre - très étrange. Mon préféré s'est avéré être APELSINU - limonade au… en savoir plus

miam

les plats de rue sont les meilleurs 😍 balut, isaw, betmax et barbecue avec du riz et du vinaigre 🥰

Collation de minuit

Biscuit à la cuillère cuit à la vapeur, plongé dans du vinaigre fermenté assaisonné de sel et de poivre blanc

Aussi ! Quand vous avez acheté de l'ananas mais qu'apparemment il n'est pas assez mûr (ou a un goût un peu fade) et que vous ne savez pas quoi en faire, faites simplement un pot d'ananas mariné.

Ingrédients 500 gr d'ananas 10–15 piments rouges frais 1½ tasse d'eau 1 tasse de vinaigre blanc ou de vinaigre de raisin 1½ cuillère à soupe de sel gros 1 cuillère à soupe de sucre blanc Étapes Coupez l'ananas et lavez et séchez les piments rouges Percez chaque piment une fois avec un cure-dent ou… en savoir plus

Dîner pour ce soir

Légumes méditerranéens, fromage feta, vinaigre balsamique infusé à la tomate et œufs de poule provenant de l'épicerie au bout de ma rue.

Première fois à la maison des raviolis..

Nouilles de riz avec du bœuf, huile de chili supplémentaire et adoré. La sauce au vinaigre pour les raviolis au bœuf. . Un repas très correct..

Côtes marinées asiatiques avec des frites cuites trois fois 🤌🍖🍟

Les côtes ont été cuites pendant 4 heures. Mélange d'épices : sucre brun, paprika, cinq épices chinoises, sel, granulés d'oignon, gingembre moulu, poivre blanc. Marinade : gingembre frais et ail, huile de sésame, vinaigre de riz, sauce soja, miel, piment, sucre brun, glacé toutes les 15 minutes… en savoir plus

Trop peu de temps pour se reposer mais j'ai trouvé un nouveau moyen de profiter de la "nourriture rapide".. et économique !

Mais j'ai quand même réussi à préparer quelque chose rapidement pour le dîner afin de ne pas avoir faim au travail. Je commence à travailler à 20h. Je sais, je sais... ça a l'air dégoûtant, non ? Si vous aimez les champignons truffés et les chips au vinaigre... ça a un goût quelque part entre les… en savoir plus

Saveur de champagne avec un budget de supermarché 👌🏼

Écoutez-moi : Melinda’s est le champion incontesté de l'allée des sauces piquantes des supermarchés. 👑 Elle touche à la sainte trinité : 1️⃣ vraiment abordable 2️⃣ saveur incroyable (pas juste du vinaigre pur) 3️⃣ vous pouvez la trouver littéralement partout où il y a un Walmart. Arrêtez de passer… (modifié) en savoir plus

Dîner ce soir

Sauté de kimchi : Kimchi Boeuf Carotte Oignon vert Gingembre Ail Poivre de Sichuan Sauce soja Vinaigre noir Hoison Pâte de haricots chili (modifié)

Dîner rapide n° 54-26

Poulet, choux de Bruxelles, oignon rouge et nouilles aux œufs dans un bouillon de poulet au vinaigre balsamique avec du thé bleu au gingembre.

Le pickle est amusant et facile

La différence entre le pickle chaud et le pickle froid. Le pickle chaud sera prêt à l'emploi dans quelques heures, tandis que le pickle froid peut prendre des jours ou des semaines, selon la surface et la densité. Le pickle froid conservera plus de fraîcheur et de texture, différent du pickle… en savoir plus

Quand vous avez des piments verts / poivrons verts restants et que vous ne savez pas quoi en faire, faites simplement un pot de poivrons marinés.

Ingrédients 500 g de poivrons verts 5–6 gousses d'ail, légèrement écrasées 1½ tasse d'eau 1 tasse de vinaigre blanc ou de vinaigre de raisin 1½ cuillère à soupe de sel gros 1 cuillère à soupe de sucre blanc Étapes Lavez et séchez les poivrons Percez chaque poivron une fois avec un cure-dent/une… en savoir plus

Dîner rapide n° 48-26

Poulet, brocoli, poivrons et riz au citron vert dans une sauce au vinaigre balsamique épicée. Oh et des chips de maïs et du thé bleu.

J'ai fait sauter du tofu, dans de l'huile de canola avec du piment rouge, de l'estragon, de l'ail, du gingembre, de l'oignon, du sel, du brocoli, du poivron, une touche de vinaigre de cidre de pomme et une touche d'eau, accompagné d'un smoothie à la pêche, à la banane et à l'ananas. C'était délicieux. Je vais certainement le refaire. (modifié)

kale

enrobé d'huile d'olive, de sel, de vinaigre de vin rouge et d'estragon prêt pour le four !

Sushi rapide et paresseux à la maison. Tant de vert.

Est-ce que c'est ce qu'on appelle déconstructé ? C'est si facile de tout mettre dans un bol. D'habitude, j'ajoute un peu de carotte avec le concombre pour les faire tremper dans un peu de sel et de vinaigre, mais je me fais plaisir avec un peu d'avocat ce soir.

Ma première tentative de riz frit :

Je n'avais pas de sauce soja noire, donc j'ai remplacé par de la sauce soja standard avec du sucre ajouté, j'ai haché un oignon et cuit le porc épicé coréen qu'il me restait pour la viande. J'ai également ajouté de la sauce de poisson et du vinaigre de riz, et j'ai utilisé 2 œufs.

Petit-déjeuner de mardi

2 tasses d'avoine trempée pendant 30 minutes avec du vinaigre de cidre de pomme. 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète. Collagène + Ananas + Moringa + Cerise + Poudre de graines de lin Ail et gingembre. Huile d'olive extra vierge. 8 oz d'eau hydrogénée. Thé vert avec Astragale. Que Dieu… en savoir plus

Dîner rapide n° 361-25

Poulet, épinards bébé, poivrons et larges nouilles aux œufs dans une sauce à l'avocat, ail, piment et vinaigre balsamique avec un milk-shake de thé bleu et lait d'avoine.

Déjeuner

Déjeuner : 2 tasses d'avoine trempée avec du vinaigre de cidre de pomme. 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète. Levure nutritionnelle, moutarde et poudre de pousses de brocoli. Poivre blanc / Curcuma. Huile d'olive extra vierge. 2 gommes Omega-3, 1 gomme de vitamine K2 et 1 gomme de citrate… en savoir plus