Fermentation-mienskip
De fermentation mienskip, chat en diskusje.
222 SIELE
ALLES
fermentation
Nij hobby
Begonnen mei in nij hobby, it fermentearjen fan grienten, sa optein om te sjen hoe't it útdraait 🤗. Litte we hoopje dat myn ADHD-brein by dit ien bliuwe sil 🙈.
Nectarine kimchi
Ik waard beset troch de kimchi-demon en makke wat nectarine kimchi en komkommer/nectarine kimchi
Tongbaechu Kimchi Batch #1 foar 2025
It 2 oant 6 moannen jaan. #kimchi
Brouwen
nije batch
dit kear haw ik 7 kilo saus makke fan tomaat kimchi, 6 kilo fan koal kimchi. en makke kimchi pannekoeken mei ekstra floeistof fan 'e koal batch. vegan ferment koken
Bieslook en Napa-kool, wortelpickle.
It in moanne of sa jaan.
Booch
10% alkohol troch volum op myn kombucha. Ananas rozenbottel en rozemarijn. Grutte drank.
Heyo
Ik wol graach hearre wat foar nije projekten elkenien de lêste tiid oan it útwurkjen is. Foarbylden binne kimchee, natto, sourdough, kefir, miso, sauerkraut, dry age beef, ensfh...
Frankenwine
De staarten pot w/yeast dy't ik recycling haw + 1/3 fan in famyljegrutte container fan Raspberry Iced tea mix.
Moetsje Nyt Minsken
DOWNLOADS