Cooking સમુદાય
cooking સમુદાય, ચેટ અને ચર્ચા.
81 લાખ આત્માઓ
તમામ
cooking
નવા લોકોને મળો
ડાઉનલોડ્સ
cooking સમુદાય, ચેટ અને ચર્ચા.
81 લાખ આત્માઓ
તમામ
cooking
નવા લોકોને મળો
ડાઉનલોડ્સ
સંબંધિત પોસ્ટ્સ
મારી સાથે ડેટ પર ન જશો, મારી તરફ જોશો નહીં; અહીં તમને માત્ર એવી વ્યક્તિ મળશે જેની વાતચીતની રીત સ્વસ્થ છે, જેને સ્પષ્ટ “ના” ગમે છે, જે બહેરી છે અને સાંભળે છે, જેને મુસાફરી ગમે છે, રસોઈ બનાવવામાં આનંદ આવે છે, જે એકદમ ભાવનાત્મક રીતે અલિપ્ત વીનરિંગ કરે છે અને સાઇકેડેલિક્સનો આનંદ માણે છે. ભાવનાત્મક…વધુ વાંચો

નાક બંધ હોય ત્યારે મને રસોઈ કરવી ગમતી નથી, મને ભાગ્યે જ કંઈ સ્વાદ આવે છે 😒



આ સપ્તાહે ઘણો સ્ટેક બનાવ્યો છે 😂😂😂 મને રસોઈ અને બેકિંગ માટે કેટલીક વિચારો આપો 👀


શું અહીં કોઈને મારા જેવી રસોઈ બનાવવી ગમે છે?



ખોરાક બનાવવાની કૌશલ્ય


#food #pizza

મારી રસોઈને સરાહો, પછી જ પૂછો કે તે સ્વાદિષ્ટ છે કે નહીં. હાહાહા

રસોઈ કરવી ગમે છે 💚 લોબિયા મસાલા, શાકભાજી, ભાત, પાલકની રોટલી, સલાડ, ગાજરની ખીર અને ઘરે બનાવેલું રાસ્પબેરીનું પીણું 💗🌿

ડમ્પલિંગ્સ, કાન્ઝલર સોસેજ સાથે એનોકી મશરૂમ્સ...🤤🤤🤤

રસોઈ બનાવવામાં અને ખાવામાં મજા આવી😋




ઘણા સમયથી કોઈ ઢંગનું ભોજન બનાવ્યું નહોતું, અને મને લાગે છે કે મેં અહીં સંતુલિત અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન બનાવવાનું સારું કામ કર્યું. આ કદાચ પહેલી સાચી વાનગી છે જે મેં કોઈ પણ પ્રકારની રેસિપી કે માર્ગદર્શન વિના સંપૂર્ણપણે જાતે બનાવી છે; બસ, થોડી વસ્તુઓ ભેગી કરી અને વાનગી બની ગઈ. રસોઈ હંમેશાં મારા માટે બહુ જ…વધુ વાંચો



ગત અઠવાડિયે મેં મારા ઇન્ડોનેશિયન-કોરિયન સમુદાયના મિત્રો સાથે કિમ્બાબ બનાવ્યો, તે ખૂબ જ મજા આવી!






લોઇકી બેબી સ્ક્વિડ બનાવવાનો પ્રયાસ કર્યો અને તે એટલું સારું થયું??

તમે આવા નાસ્તા સાથે ખરાબ નથી થઈ શકતા. મને રસોઈ બનાવવી ખૂબ પસંદ છે, અને ટોફુને આ અદ્ભુત ઈંડાના વિકલ્પમાં રૂપાંતરિત થતું જોવું ખૂબ મજા આવે છે. હું એક્સ્ટ્રા ફર્મ ટોફુ, પોષણ યીસ્ટ, થોડું હળદર (ફક્ત રંગ માટે), ઓલિવ તેલ, મીઠું, મરી અને કાળા નમક (કાળા મીઠું)નો ઉપયોગ કરું છું ઈંડાના સ્વાદ માટે. આ…વધુ વાંચો

જ્યારે તમે ઊંઘી શકતા નથી, ત્યારે નાસ્તો બનાવો. (તેઓ ઠંડા થઈ ગયા હતા). આ ચિકન પર્મ ક્રોસાંટ છે.


આજે : મીઠું અને ખાટું ચિકન 👌🏻

લીંબુ-મરીવાળા લીલા કઠોળ અને બટાકા સાથે શેકેલી ચિકન. હું ઘણા લોકો માટે રસોઈ બનાવું છું, પણ કોઈની સાથે આ વાનગીઓ બનાવવાના દિવસોની ખોટ સાલે છે.






જ્યારેથી મેં માત્ર 1 માટે રસોઈ શરૂ કરી છે, ત્યારે મને ખોરાકના ભાગો બનાવવામાં મુશ્કેલી થાય છે. :c

મેં પહેલી વાર બટર ચિકન બનાવ્યું.

હું રોજ જેમ કરું છું તેમ સુંદર સંગીત વગાડતા નાસ્તો બનાવી રહ્યો છું!


ઘરે બનાવેલું ખોરાક શ્રેષ્ઠ છે. થોડા વર્ષો પહેલા બોર્ડો ટ્રિપમાંથી વાઇન હજુ પણ છે. મૅગ્નિફિક!

મને આશા છે કે એક દિવસ હું મારા ભાગીદારે સાથે ગ્રોસરી ખરીદવા જઈ શકું અને સાથેમાં રસોઈ કરી શકું 😂 ખરેખર, મને આશા છે કે તે બધા રસોઈ કરશે જ્યારે હું ત્યાં બેસી જાઉં અને ખાઉં HAHAHA 🤣❤️

મારું મનપસંદ, ભાત સાથે સરસ...( સંપાદિત )

આ ક્ષણની બસ ખોટ સાલે છે

આજે મારી મહેનત આ ચિકન સૂપ ખૂબ સરસ રીતે બનાવવામાં હતી 😅🤣

તમે કલ્પી શકો કે ઈચ્છી શકો એવી કોઈપણ વાનગી હું બનાવી શકું છું.




આખો દિવસ વરસાદ પડતો હતો, એટલે મેં રાત્રિભોજન માટે શાકભાજીનું સૂપ બનાવ્યું. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ 😋

જ્યારે પણ મને ફ્રોઝન ઝીંગા સારા ભાવે મળે છે, ત્યારે સામાન્ય રીતે આ જ બનાવું છું—સરળ, ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ. અલબત્ત, જો તમને લસણ ગમતું હોય તો; હું તો એક આખું લસણનું ગાંઠિયું કાપીને તેમાં નાખી દઉં છું. ;p મેં પહેલાં પાસ્તા અજમાવ્યાં છે અને દુકાનમાંથી કોપિત્કા પણ ખરીદ્યાં છે, પણ લેન ક્લુસ્કી શ્રેષ્ઠ…વધુ વાંચો


બસ બનાવીને જુઓ, તમને સમજાઈ જશે!


સ્વાદિષ્ટ 😋

આ અઠવાડિયે મેં ચિકન અને ચોરિઝો પાસ્તા બનાવ્યાં.


મારો મૂડ




તમે નથી ઇચ્છતા કે હું આ રીતે રસોઈ કરું 😁😂

આ વર્ષે રોમની મુલાકાત લઈને મારી બકેટ લિસ્ટમાંથી એ ઇચ્છા પૂરી કર્યા પછી, હું કેટલીક સ્વાદિષ્ટ પાસ્તાની વાનગીઓ બનાવવાનું શીખવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યો છું. તેમના ગ્વાન્ચાલે માટે Lidlનો આભાર!


આજે મેં મારી હંમેશની ઓરેન્જની કેક બનાવી છે, પણ અંદર ઓરેન્જ કર્ડ સાથે. આશા છે કે એ એટલી જ સારી હશે 🥹 આખા સમુદાયને શુભ સપ્તાહાંત!

મને ક્યારેય લાગ્યું નહોતું કે મને રસોઈ બનાવવાની આટલી મજા આવશે. આ બધું ત્યારે શરૂ થયું જ્યારે હું ઘરે સામાન્ય રીતે ખાતા હતા તેના કરતાં વધુ સારી ફ્રાઇડ રાઇસ બનાવવાની ઇચ્છા રાખતો હતો, અને હું ખરેખર એ બનાવવામાં સફળ રહ્યો! ત્યારથી, મેં ઘણી બધી વાનગીઓ અજમાવી છે. આ યાદીમાં ન હોય એવી બીજી બે વાનગીઓ છે પનીર…વધુ વાંચો







સવારે 8 વાગ્યે કરી સૂપ બનાવ્યું. હું સવારે 8 વાગ્યે સૂપ શા માટે બનાવું છું? એની ચિંતા ન કરો. પણ સ્વાદિષ્ટ બન્યું.



હવે ઓવનમાં માછલી બેક કરવાનો સમય છેંંં









આ કેળાનું સ્મૂધી છે ❤


ઠંડી ડ્યુસેલડોર્ફમાં આવી એ પહેલાંના છેલ્લાં સરસ દિવસોની એક તસવીર...


નવેમ્બરના કપ્સ 😍


ઘરે બનાવેલ ચાઇનીઝ BBQ પોર્ક (ચાર સિયુ), 48 કલાક માટે મેરિનેટ કરવામાં આવ્યું. મીઠું, ખાટું, ચિપચિપું, અને સુંદર રીતે ચરડેલું… 🤤🔥 તે ચાર સિયુ-શૈલીનું ગ્લેઝ જે તે જ્યુસી પોર્કના દરેક ઇંચ પર ચિપકેલું છે. બહારથી ચમકદાર, અંદરથી રસદાર. મને કહો કે તે સેક્સી નથી લાગતું. 😮💨🥩 પોર્ક હવે કાપવા માટે તૈયાર…( સંપાદિત )વધુ વાંચો
ઘાનાનું જોલોફ ભાત, હવે ઘર યાદ આવવા લાગ્યું છે 😭

???
આજે તાજી મોઝેરેલા અજમાવી રહ્યા છીએ. પરત વચ્ચે પણ 🤩 જેઓ રસ ધરાવે છે તેમના માટે રેસીપી. 700 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ બીફ (અડધું ભાડે, ચણાના દાળથી બદલી શકાય છે) 100-300 ગ્રામ મશરૂમ (છોડી શકાય છે, આ માત્ર મારી વ્યક્તિગત પસંદગી છે) 2 મોટા ડુંગળી 2-5 લસણના કળા (તમારી સ્વાદ પર આધાર રાખે છે) 500 ગ્રામ ટમેટા સોસ…( સંપાદિત )વધુ વાંચો

પ્રિય મિત્રોને ઘરે આમંત્રિત કરવા માટે મારી રસોઈની આવડતની કસોટી કરી રહ્યો છું.



રવિવારની વરસાદી ઠંડક અને નાસ્તો 😇






આજે રાત્રે મેં જાપાનીઝ કરી બનાવી. મેં તે ક્વિનોઆના ભાત અને મિશ્ર શાકભાજી સાથે ખાધી. બટાકા થોડા લીલા હતા, એટલે આશા છે કે હું બીમાર નહીં પડું.😭 છેલ્લી વાર બનાવી હતી તેની સરખામણીમાં કરીનો સ્વાદ થોડો કડવો હતો. તો એટલે મને લાગે છે કે બટાકા જ કારણ હોઈ શકે, પણ આ શીખવાનો એક સરસ અનુભવ હતો.









