Kominote Fermentation

Nouvo pasyon

Kòmanse yon nouvo pasyon, fè fèmantasyon legim, mwen tèlman eksite pou wè kijan sa ap sòti 🤗. Ann espwa sèvo ADHD mwen ap rete ak sa a 🙈.

Kimchi nektarin

Mwen te posede pa demon kimchi a e mwen fè kèk kimchi nektarin ak kimchi konkonm/nektarin

Tongbaechu Kimchi Batch #1 pou 2025

Bay li 2 a 6 mwa. #kimchi

Brewin

nouvo pakèt

fwa sa a mwen gen 7 kilo sòs ki fèt ak kimchi tomat, 6 kilo kimchi chou. e mwen fè krêp kimchi ak likid anplis ki soti nan pakèt chou a. kwit manje vèg fèmantasyon

Sib chive ak chou Napa, pikliz kawòt.

M'ap bay li yon mwa oswa konsa.

Booch

10% alkòl pa volim nan kombucha mwen. Anana, woz, ak romarin. Bwason amizan.

Heyo

Mwen vle tande sou nouvo pwojè tout moun ap antre ladan yo dènyèman. Pou egzanp, kimchee, natto, pen ak ledven, kefir, miso, chouk, vyann ki seche, elatriye...

Frankenwine

Tèt yo nan vè a ak ledven mwen ap resikle + 1/3 nan yon kontenè gwosè fanmi melanj te friz framboz.