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C'è qualcuno là fuori a cui piace cucinare come a me?



Faccio fatica a capire chi considera le ricette istruzioni indiscutibili. Cucinare diventa molto più interessante quando si capisce perché si usa un ingrediente, invece di sapere semplicemente quanto aggiungerne. Una volta compreso il comportamento delle spezie, dell’acidità, del calore e delle… leggi di più
C’è qualcosa di davvero bello nel preparare un pasto elaborato quando non ci si aspetta che lo mangi qualcun altro. È un modo per mettere in discussione l’idea che certe esperienze abbiano bisogno di un pubblico per giustificare la fatica. Scegliere ingredienti freschi, prendersi il tempo… leggi di più
Cucinare in grandi quantità è sempre la cosa migliore ahah


Sto ridendo senza sosta. Non riesco a fermarmi. Perché c’è della musica così tenera mentre dissezioniamo insieme una vittima? Perché, quando la protagonista scopre che il serial killer che l’ha minacciata di morte è malato, le sue uniche due opzioni sono scappare oppure restare e prendersi cura di… leggi di più

La settimana scorsa ho fatto kimbab con i miei amici della comunità indonesiano-coreana, è stato super divertente!

Mi sono divertito a cucinarlo e a mangiarlo😋

Ho cucinato molta bistecca questa settimana 😂😂😂 Dammi qualche idea per cucinare e infornare 👀


😁😁😁😁la mia vita ruota intorno al cibo: o mangio o preparo qualcosa da mangiare
2 voti

Era da un po' che non preparavo un vero pasto e penso di aver fatto un buon lavoro nel mettere insieme qualcosa di equilibrato e gustoso. Probabilmente è il primo vero piatto che abbia cucinato completamente senza seguire una ricetta o ricevere indicazioni: ho semplicemente messo insieme un po' di… leggi di più



Abilità culinarie


Quando non riesci a dormire, fai uno spuntino. (Si erano raffreddati). Sono croissant di pollo alla parmigiana







Per favore, ammira la mia cucina prima di chiedere se sa di buono. HAHAHA



Questa è la mia prima esperienza in cucina, e penso di aver fatto bene. 😅❤️






Cucinare

ho provato a cucinare dei calamari baby ed è venuto così buono??

Non puoi davvero sbagliare con una colazione del genere. Adoro cucinare, ed è così divertente vedere il tofu trasformarsi in questo incredibile sostituto delle uova. Uso tofu extra fermo, lievito nutrizionale, una piccola quantità di curcuma (solo per il colore), olio d'oliva, sale, pepe e kala… leggi di più

Mi sono appena unita e ho pensato di presentarmi. Mi chiamo Sara, pronunciato Sarah 42 Divorziata 1,60 m Taglia forte Nessun bambino (per quanto ne so) Casa di proprietà Posso guidare Completamente addestrata in casa Mi piace leggere, cucinare, quiz nei pub, mangiare fuori, teatro, cinema,… (modificato) leggi di più


Solo alcune cose che faccio al lavoro / a casa, divertiti :3





Cucina semplice ma ti fa venire voglia di più riso🍛🍴


Oggi : pollo agrodolce 👌🏻

Da quando ho iniziato a cucinare solo per 1, ho difficoltà a porzionare il cibo. :c

Iniziare a vedere la cucina come un'arte, richiede la giusta dose di controllo, pazienza, flusso e, soprattutto, IMPEGNO PER MIGLIORARE E DIVENTARE UNA VERSIONE MIGLIORE DI NOI STESSI.

Preparare la colazione con della bella musica che suona come faccio ogni giorno!
Poiché è iniziata la stagione delle piogge e il cibo adatto è caldo e brodoso, quindi cuciniamo semplicemente delle polpette. (modificato)

Gustoso 😋😋😋

Sto provando a cuocere dei fusi di pollo senza pelle, avvolti nella pancetta di tacchino e poi immersi in una salsa. Sta venendo piuttosto bene.



Che cosa hai mangiato?

Domenica piovosa, relax e snack 😇

Mini gusci di pancake con uova strapazzate, salsiccia, bacon e formaggio. (Foto scattata a novembre 2024)

Torta alla crema di limone


Facciamolo.

Avevo voglia di pane all’aglio e formaggio, così l’ho preparato stasera. Forse ho esagerato con il formaggio. A essere sincero al 100%, ho aggiunto assolutamente e deliberatamente troppo aglio! Non mi lamento!




Risotto autentico e genuino 🍚



Ho preparato un delizioso piatto di spaghetti e polpette 😋

Chilaquiles con uova e fagioli.


Di recente ho ripreso a fare dolci. Ma, come faccio di solito, mi sono chiesto: e se... cambiassimo un po’ le cose? In dispensa avevo la normale farina di grano tradizionale, ma anche amido di mais e amido di tapioca (comune in Brasile, la cara vecchia fécula di mandioca). Dopo averne preparati… leggi di più



Cucinare è uno dei miei linguaggi d’amore 👩🍳

Ho provato qualcosa di nuovo ed era davvero buono, un po’ troppo dolce ma ero entusiasta 😆

Avevo pochi ingredienti in casa, così ho improvvisato qualcosa. Ho ricevuto il mio primo 9/10 da mio padre, che di solito è molto indifferente😊😊😊

#cooking#desgn#longtermrealationship#travell#running#familly



Non ho parole! 😁

Un pomeriggio tranquillo e mi è venuta voglia di perfezionare le mie abilità in pasticceria😂, il mio primo tentativo, al terzo sarò una professionista😄.


Ho fatto del PANE ALLA BANANA, ho lottato con il forno per tutto il tempo, perché il fondo non voleva saperne di asciugarsi. Ma ehi, alla fine ho vinto io, e quel bastardo è delizioso ;p


Fetta di mango, zuppa di uova e funghi e kimchi...

Maiale BBQ cinese fatto in casa (Char Siu), marinato da zero per 48 ore. Dolce, salato, appiccicoso e splendidamente bruciacchiato… 🤤🔥 Quella glassa in stile char siu che si attacca a ogni centimetro di quel maiale succoso. Lucido all'esterno, succulento all'interno. Dimmi che non sembra sexy.… (modificato) leggi di più
Metto alla prova le mie abilità culinarie per ospitare cari amici.



???
Oggi provo la mozzarella fresca. Anche tra gli strati 🤩 Ricetta per chi è interessato. 700g di carne macinata (metà può essere sostituita con affittuario, ceci) 100-300g di funghi (possono essere omessi, è solo una mia preferenza personale) 2 cipolle grandi 2-5 spicchi d'aglio (dipende dal tuo… (modificato) leggi di più

La nostra cena è spaghetti ❤


Fettuccine Alfredo con Gamberi Fatti in Casa

Questa è la nostra cena ❤

Pollo arrosto, con purè di patate, carote e asparagi.

Torta di carote

#food #pizza

Cucinare a tarda notte perché a quanto pare essere malati non cancella la maternità 😂 Ho provato la pasta proteica stasera… ha un sapore sospettosamente diverso 👀 Spero che la confezione non stia mentendo perché io + i piccoli siamo mangiatori schizzinosi 😂 Ho aggiunto pomodori extra, erbe e… leggi di più
