សហគមន៍ Steak
សហគមន៍ ជជែក និងពិភាក្សាអំពី steak។
2.2ពាន់ ខ្លួនវិញ្ញាណ
ទាំងអស់
steak
ជួបមនុស្សថ្មី
ការទាញយក
សហគមន៍ ជជែក និងពិភាក្សាអំពី steak។
2.2ពាន់ ខ្លួនវិញ្ញាណ
ទាំងអស់
steak
ជួបមនុស្សថ្មី
ការទាញយក
យប់សៅរ៍.. ជាមួយក្មេងស្រី។ 🥩👧🏾 #អាហារ #ឈីស #មិត្តភក្តិ #ពិធីមង្គលការ #ពិធីមង្គលការ




ខ្ញុំបានកាត់ល្អជាង 🤭

វាជាអ្វីដែលគួរតែមានសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជានិច្ច

ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ឆ្ងាញ់ពិសេសពេលខ្ញុំចាប់ផ្តើមនេះ..

អ៊ីតា តើអ្វីដែលសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

ពេលខ្លះ អ្នកត្រូវតែចំណាយលុយ។

រូបភាពគឺឈ្មោះ។ ការបំពងគឺជាហ្គេម។

មិនធម្មតា? ប្រូកកូលីស្រួល.. វាគួរត្រូវបានដុត... ខ្ញុំបានបរិភោគពាក់កណ្តាលមុនពេលខ្ញុំនិយាយអ្វីមួយហាហា

មធ្យមព្រោះខ្ញុំមិនទុកចិត្តពួកគេទេ។ អ្នកណាដែល🤷🏼♂️

ស្តេក និងស្រា។


កណ្តាលក្រហម, ធ្វើបានល្អឥតខ្ចោះ។ #chef #foodporn #fillet

ខ្ញុំស្រលាញ់ស្តេក.. ជាពិសេសស្តេកដែលបានប្រឈមមុខនឹងសកម្មភាពអំពើហិង្សាទាំងអស់។(កែប្រែ)

ខ្ញុំបានបញ្ជាទិញស្តេករ៉ិបអាយមួយ មធ្យម។ អានបានបញ្ជាទិញស្តេកស៊ីរ៉ូលីនមួយ មធ្យមក្រហម។ ខ្ញុំបានទទួលមធ្យមក្រហមទៅក្រហមនៅកន្លែងខ្លះ។ របស់នាងបានធ្វើបានល្អ 😭😂(កែប្រែ)


ហើយខ្ញុំបានដាក់បៀររបស់ខ្ញុំចូលក្នុងកែវ



វិធីតែមួយដើម្បីទៅ 🤤

វាអាចមិនមើលទៅជាអាជីពទេ ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិល្អជាងភោជនីយដ្ឋានភាគច្រើន

ឆ្ងាញ់

ព្រោះហេតុអ្វីមិនទេ?

ស្តេករ៉ិបអាយដែលបានចៀនយ៉ាងល្អសម្រាប់ខ្ញុំ

ដែលអ្នកត្រូវការពីរ៉េកមួយយ៉ាងចាំបាច់។ ថ្ងៃនេះគឺជាថ្ងៃនោះសម្រាប់ខ្ញុំ។

ពេលខ្លះអ្នកត្រូវការស្តេក និងស្រាបៀរល្អមួយ។

#steak #people #laughing

និងការអាប់ដេតទៅកាន់សូសក្រឡុកក្តៅ។ រសជាតិល្អ មិនខ្លាំងពេកទេ។ ទឹកសាច់ស្តេកបានលាយជាមួយវាធ្វើឱ្យវាល្អប្រសើរឡើងទៀត 🍻 ការកកស្ទះ: ម្សៅខ្ទិះ, ម្រេចខ្មៅបែក, ម្រេចក្រហមកក #អាហារ #ចម្អិន

ពេលខ្លះអ្នកអាចអោយអ្នកជំនាញចម្អិនសម្រាប់អ្នក

ខ្ញុំចង់បានវា ដូច្នេះខ្ញុំបានធ្វើវា ស្តេកស្រារម្យ (បានដាក់ឲ្យមានរសជាតិជាង ២៤ ម៉ោងក្នុងស្រារម្យ ទឹកឈូក ខ្ទឹមស ថៃម ស្លឹកឈូក និងអំបិលថ្ម) ប៉េងប៉ោះក្រហម និងមាសស្ករ ដោយមានមីស៊ុប។ ទាំងអស់ត្រូវបានបម្រើជាមួយសូសកាត់ស្រារម្យ (ទឹកឈូកផ្កាអូរ៉ង់ ស្រាមេរ៉ូត បាល់សាមីក អំបិល ម្រេច…អានបន្ថែម

ខ្ញុំមិនធ្លាប់ជាអ្នកចូលចិត្តស្តេកទេ ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះវាហាក់ដូចជាគំនិតល្អមួយ។ #steak #potatoes #cooking

វាស្តាប់ទៅល្អនៅថ្ងៃមុន។ នេះមានឈីសកូឡាហ្វូនីយ៉ាដែលមានកម្តៅខ្លាំងលើវា ដូច្នេះ...

ខ្ញុំមានមិត្តស្រីដ៏អស្ចារ្យ មុខរបរដែលបានប្រាក់ចំណូលល្អ (មិនមែនល្អបំផុតទេ)។ នេះគឺជាវិធីដែលខ្ញុំអាចទិញសាច់គោនេះបាន។

ស្តេក

គ្រាន់តែខ្វះផ្នែកនៃ Texas, Florida, Hawaii, និង Alaska។ មិនប៉ុន្តែខ្ញុំរស់នៅទីនេះ។ Steakland។

សាច់គោ tri-tip ធ្វើឲ្យឆ្អិន និងមី, ជាមួយនឹងសាច់ស្ពាន់ដែលបានឆ្អិន! #food #comida #steak

សាច់គោម៉ាស៊ីន និងក្រឡុកក្រឡុក។ ត្រូវការព្រូតេអ៊ីនយ៉ាងចាំបាច់បន្ទាប់ពីយប់ដែលបានបោះបង់ 😅 ក្រៅពីក្លឹបកាក់តុស និងកាដូសម្រាប់ហាងសាច់គោ មានអ្វីណាដែលអាចណែនាំនៅ B.C. ទៀតទេ?


មានអារម្មណ៍ចង់បាន(កែប្រែ)


#សូស៊ី #ស្តេក #ចម្អិន #អាហារ

ប្រកាសដែលពាក់ព័ន្ធ
ឆៅពេក ឆ្អិនពេក? ល្មមហើយ? ប្រហែលជាអាំងឲ្យឆេះជាងនេះទៀត។ មិនដឹងដែរ។

បានចម្អិនស្តេកច្រើនក្នុងសប្តាហ៍នេះ 😂😂😂 អញ្ជើញផ្តល់គំនិតខ្ញុំសម្រាប់ចម្អិន និងប៉ុស្តិ៍ 👀


ថ្មីៗនេះបានទទួលសៀវភៅបង្ហាញម្ហូបរបស់អ្នករស់នៅវ៉ុលត៍។ ខ្ញុំគិតថាខ្ញុំបានធ្វើការងារល្អលើនេះ។

អាហារថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃនេះគឺជាស្តេកមាន់បំពងជាមួយអាហារខាងក្រៅនិងសាច់មាន់ 😋

ស្តេក និងអ្វីៗ 🥩🍷 ចាប់ផ្តើម : បាល់សាច់ក្នុងរ៉ាហ្គូទឹកក្រូច, ដាក់ជាមួយឈីស និងបម្រើជាមួយហ្វូកាស៊ីយ៉ា។ ចំណីសំខាន់ : ស្តេក និងសាឡាត់រ៉ុកខេតជាមួយក្រឡុកប៉ាម៉េសាន និងស៊ុបបាល់ស៊ុបបាល់។ អាហារថ្ងៃត្រង់ : ជែលស្តRAWប៊ែរ (មិនមែនជាមនុស្សដែលចូលចិត្តអាហារថ្ងៃត្រង់ទេ, ទោះបីជាពួកគេធ្វើតិរ៉ាមីស៊ូដ៏ល្អក៏ដោយ…អានបន្ថែម




បានចម្អិនដល់កម្រិតមធ្យមឆៅល្អ

សាច់អាំង ដំឡូង ការ៉ុត និងម៉ាការ៉ូនីជាមួយឈីស។

ខ្ញុំដឹងច្បាស់ថារឿងនេះនឹងធ្វើឱ្យគេយល់យ៉ាងម៉េច ប៉ុន្តែទើបតែបន្តិចមុននេះ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍មួយភ្លែត ពេលឃើញរូបថតតែមួយនៅលើប្រូហ្វាល់របស់មនុស្សគួរឱ្យស្រឡាញ់ម្នាក់ ហើយវាធ្វើឱ្យខ្ញុំញញឹមមិនចេញ។ វាជារូបសាច់ស្ទេកស្លេកគ្មានសំបក ដែលជន់ជោរដោយទឹកជ្រលក់ ដាក់នៅក្បែរដំឡូងដុតឈីសដ៏គួរឱ្យចង់ញ៉ាំមួយដុំ…អានបន្ថែម

ប៉ោមឆា, ស្តេកជាមួយសូសមូស៊ុមពោត និងខ្ទឹម, ខាងជាមួយបន្លែចម្រុះ។ នំប័ុងខ្ទឹមជាមួយឈីសសម្រាប់ចែករំលែកសម្រាប់ចាប់ផ្តើម។ ខ្ញុំមិនបានដឹងថាខែតុលាដែលខ្ញុំមានការកក់ច្រើនប៉ុណ្ណា 🫠🫣 វាហាក់ដូចជាជាខែសង្គមមួយក្នុងចំណោមខែទាំងអស់របស់ខ្ញុំ។


សាច់ស្ទីកសាច់ចង្កេះគោដែលចម្អិនមិនសូវឆ្អិន ត្រាំទុករយៈពេល ២៤ ម៉ោងក្នុងយ៉ាអួក្រិក ទឹកឃ្មុំឆៅ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកជ្រលក់វ៉ូស្ទើរសៀរ និងខ្ទឹមស។ 😍(កែប្រែ)

បានចម្អិនសាច់គោឲ្យខ្លាំងពេក ប៉ុន្តែអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងបានចេញមកឆ្ងាញ់ និងសាច់គោមានភាពទន់ 😋



សូសមូស៊ូម៉ៅគឺពិតជាធ្វើឲ្យឆ្ងាញ់ណាស់ #steakkenangan

នេះគឺជាលើកទី ២ របស់ខ្ញុំក្នុងការធ្វើម្ហូបស្តុកតោមាហុក។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។



មានអារម្មណ៍ឈរលើកំពូលនៃអាហារពេលល្ងាចនេះដែលខ្ញុំបានធ្វើកាលពីយប់មិញ។ ស្តេកពិកានហា និងស៊ុបផ្កាយលើជាមួយនឹងនំប័ុង sourdough

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្តេករបស់អ្នកដូចខ្ញុំចូលចិត្តរបស់ខ្ញុំ នោះគ្រប់យ៉ាងល្អ។

វិធីល្អឥតខ្ចោះដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃ។

ពេលដែលសាច់គោរបស់ខ្ញុំក៏មើលទៅសប្បាយជាងខ្ញុំ 😄

សាច់គោសាច់ស្ងោរដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មើលទៅលើគ្រែដីនៃអាហារដែលមានស្លឹកឈើខ្ទិះ និងសាច់បន្លែចម្រុះ។

ខ្ញុំថតរូបមិនសូវពូកែទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានទៅហាងដើម្បីទិញសាច់អាំង Delmonico សម្រាប់ថ្ងៃពិសេសមួយ។ ចៃដន្យសាច់នេះត្រូវបានបញ្ចុះតម្លៃនៅថ្ងៃកំណើតខ្ញុំ ដូច្នេះខ្ញុំបានបញ្ចុះបាន ១០ ដុល្លារ។ ខ្ញុំបានក្បត់ទេវតាសាច់អាំងបន្តិច ដោយយកគ្រឿងទេសមកប្រឡាក់វា ប៉ុន្តែខ្ញុំមានគ្រឿងទេសប្រឡាក់សាច់អាំង Cajun របស់ Fat Granny…អានបន្ថែម

ជាមួយមីស្រូបអង្គធាតុ, ម្ទេស, ស្លឹកបាយ, និងសាល់សាឡាហូត។

ពេលវេលាសម្រាប់ម្ហូបអង់គ្លេសត្រូវបានទទួលយកដោយពិភពលោក, TRALALALALA LALA LA LAAAAAAAA ចម្អិនសាច់គោយ៉ាងយឺតសម្រាប់ 6 ម៉ោងបន្ទាប់ពីបានច្របាច់វាជាមួយខ្ទឹមស, ការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំងក្នុងសាច់គោ, បាស៊ីល, ថៃម, អំបិល និងម្រេច, សូសវូស្ទើស៊ែ, ស្រាក្រហម, ការី និងប៊ូតឺរ។ បោះពងលើផាស្តី (ផាស្តីខ្លី…(កែប្រែ)អានបន្ថែម



គួរតែបានថតរូបល្អជាងនេះ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមបរិភោគវា យ៉ាងខ្លាំង 😋

មួយក្នុងចំណោមស្តេកដែលបានដាក់អំបិលជាមួយដំឡូងជាតិ ឬស៊ុបកណ្តាលដែលមានម្សៅស្រាបៀរ និងស៊ុបមូស៊ូម៉ាស៊ីនជាមួយសាច់គោ?

ខ្ញុំបានធ្វើសាច់គោ t-bone, អំពិលស្ងោរដោយប៊ូតឺរ, អំពិលស្ងោរដោយប៊ូតឺរ, សាឡាត់ស៊ុបស៊ុបនិងស្ពាញចិញ្ចឹមជាមួយនឹងឈីសកូហ៊ីតា, ផ្លែប៉េកានដែលមានស្ករស្អាត និងស៊ុបរ៉ាស្បឺរី។





តើម្ហូបអ្វីនៅ KFC ដែលអ្នកចូលចិត្តជាងគេ?

នេះជាលើកដំបូងរបស់ខ្ញុំក្នុងការធ្វើម្ហូបពីទីក្រុងរបស់ខ្ញុំ ហើយខ្ញុំគិតថាវាបានចេញមកល្អណាស់ 🤭 យើងហៅវាថា “Sipo Egg.” ខ្ញុំក៏បានធ្វើសាច់ជ្រូកស្តេក ដែលមើលទៅស្រដៀងនឹងអាហារដូបរបស់យើង។ សូមអបអរសាទរ!


ស្តេកនយ៉ូរទក, សាច់មាន់ដែលបានចៀនក្នុងអូស, និងស៊ុបប៉ោម, សមុទ្រ, និងពងមាន់។




ស្តេកតិចសាស

ខ្ញុំបានបម្រើខ្លួនឯងដោយអាហារសាច់គោ និងកែវស្រា (អូ... ប្រហែលជា ៣) នៅថ្ងៃសៅរ៍នេះ។ ^^ សាច់គោ (កម្រិតមធ្យម-ក្រហម), ត្វារ៉ូក, បន្លែចម្រុះ, មីទឹកជូរ និងក-carrot និងពងមាន់បំពង។ ខ្ញុំជាមនុស្សសប្បាយ! 🥩🍳



ខ្ញុំស្រឡាញ់ការធ្វើម្ហូប ហើយនេះគឺជាម៉ឺនុយរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ពេលល្ងាច(កែប្រែ)

នេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់เมื่อคืนមុន

គ្មានអ្វីប្រៀបផ្ទឹមនឹងអាហារពេលល្ងាចដែលមានសាច់អាំងដ៏ឆ្ងាញ់នោះទេ

300g នៃស៊ូរលូយ, បំពងមធ្យម។ សេចក្តីស្រឡាញ់ជីវិតគឺកម្រិតតិចតួច ប៉ុន្តែស្តេករបស់ខ្ញុំមិនមែនទេ 💅🏼💃🏼

សាច់ស្ទេក និងស្រាវីស្គី High West Double Rye មួយកែវនៅភោជនីយដ្ឋាន Hobnob ក្នុង Alameda។ ជិតចាប់ផ្ដើមច្រៀងខារ៉ាអូខេហើយ។