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5개월

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양자리

새로운 취미

새로운 취미인 채소 발효를 시작했어요, 결과가 어떻게 나올지 너무 기대돼요 🤗. 제 ADHD 뇌가 이번에는 잘 버텨주길 바래요 🙈.

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9개월

ISTP

새 배치

이번에는 토마토 김치로 만든 소스 7킬로, 배추 김치 6킬로를 받았어요. 그리고 배추 배치에서 나온 여분의 액체로 김치전도 만들었어요. 비건 발효 요리

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1년

INTJ

염소자리

2025년 통배추 김치 배치 #1

2개월에서 6개월 정도 걸릴 예정입니다. #김치

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2년

INTP

게자리

양조

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1년

INTJ

염소자리

부추와 배추, 당근 절임.

한 달 정도 기다릴게요.

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3

2년

ENFP

양자리

부치

내 콤부차의 알코올 도수는 10%입니다. 파인애플 로즈힙과 로즈마리. 재미있는 음료.

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4

1

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나는 이 부분에 대해 이상해. 나는 조금도 술을 마시지 않아. 하지만 나는 와인을 만들고 청(기본적으로 음료 믹서라고 할 수 있는 것)을 만드는 것을 즐겨. 나는 그냥 과일을 30일 동안 두고 약간의 발효가 일어나게 해. 이제 과일을 제거해서 잼을 만들고 있어.

Blue berry jam and strawberry/peach jam.

These are all the fermented cheongs.

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12개월

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물병자리

발효

나는 많은 소비 가능한 제품(예: 김치, 케피어 물, 사우어크라우트, 사워도우 등)에서 자연 알코올의 흔적이 얼마나 흔한지에 대해 배웠을 때 이만큼의 나이였다.(수정됨)

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궁수자리

그 기분

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