Biltong Komuniti

Dan malam ini saya mempersembahkan makan malam saya

Ia adalah ayam yang sedap dengan mi dan beberapa sayur dengan sup Biltong sebagai sos

Cadangan tarikh

🇿🇦 lihat jika tarikh pertama tidak termasuk pergi ke kedai daging terdekat untuk mendapatkan Biltong, Chilibite dan/atau wors kering dalam perjalanan ke sana, maka adakah kita benar-benar serasi? 🇿🇦

Snek kecil

Campuran biltong daging lembu manis dan pedas 😋

Daging dalam almari

Kadang-kadang, saya membuat biltong di dalam almari saya.

Akan buat biltong yang sedap suatu hari nanti 😌😂

Apakah snek yang anda nikmati semasa hari?

Snek yang paling saya suka dan cintai adalah Biltong. Biltong berasal dari Afrika Selatan dan ia tidak sama dengan daging kering. Kaedah pengeringan/potongan bahan berbeza antara biltong dan daging kering. Tekstur dan rasa adalah unik. Anda tidak boleh menerangkan rasa itu, sehingga anda… baca lebih lanjut

Daging lembu kering

Ia dipanggil Biltong, dan bagi saya ia lebih baik daripada daging lembu jerky. Tapi apa pendapat anda semua? (telah disunting)

Malam Jumaat

Makan snek, minum, Netflix sebelum saya pergi ke dunia mimpi. Biltong snek kegemaran saya sepanjang masa sudah tentu kerana saya dari Afrika Selatan🇿🇦

Batch baru

Baru saja menggantung batch biltong baru ini semalam. Saya meletakkan biji ketumbar tambahan dan lada hitam sebelum menggantungnya. Ya, saya sedang mengawetnya di dalam almari lagi.

Saya rasa sakit, saya buat sup

Dan ia sangat sedap. Saya ada biltong tetapi ia tidak begitu sedap, tidak begitu berperisa tetapi dagingnya berkualiti baik. Menambahkannya ke dalam sup pada dasarnya seperti menambah bouillon, ditambah dengan sedikit minyak cili, saya sudah merasa lebih baik