Komunità Biltong

U llum fil-lejl nippreżenta d-dinner tiegħi

Hija ċ-ċanga sabiħa bil-noodles u ftit ħaxix ma' soppa Biltong bħala s-sos

Suggerimenti għall-appuntamenti

🇿🇦 ara jekk l-ewwel appuntament ma jinkludix li mmorru l-aktar ħanut tal-laħam viċin biex nieħdu xi Biltong, Chilibite u/jew dry wors fit-triq tagħna, allura aħna verament qed inħossu l-vibe? 🇿🇦

Snack żgħir

Miksa ta' biltong tal-beef ħelu u picanti 😋

Laħam fil-garaxx

Xi drabi, nagħmel biltong fil-garaxx tiegħi.

Se nagħmel xi biltong ħelu xi jum 😌😂

X' snacks tgawdu tħobb tiekol matul il-ġurnata?

Is-snack li jien inħobb l-aktar u li hu l-aktar maħbub tiegħi huwa Biltong. Il-Biltong huwa oriġinat mill-Afrika t'Isfel u mhuwiex l-istess bħall-beef Jerky. L-ingredjenti u l-metodi ta' xott/qtugħ huma differenti bejn il-biltong u l-beef Jerky. Il-tekstura u t-togħma huma uniċi. Ma tistax…aqra iktar

Laħam imxarrab bl-arja

Jissejjaħ Biltong, u għalija huwa aħjar minn beef jerky. Imma x'jaħsbu intom kollha?( editjat )

Il-Ġimgħat bil-Lejl

Snacks, xorb, Netflix qabel ma mmur f'landa lala. Biltong, l-ikla favorita tiegħi dejjem għax jien minn l-Afrika t'Isfel🇿🇦

Batch ġdid

Bħalissa għamilt dan il-batch ġdid ta' biltong ilbieraħ. Poġġejt żejjed s-semi tal-koriandru u bżar iswed fuqu qabel ma ħadt ħsieb. Iva, qed inqiegħdu fil-kamra tal-ħwejjeġ mill-ġdid.

Inħossni morda, għamilt soppa

U hija verament tajba. Kelli biltong imma ma kienx tajjeb ħafna, mhux imsaħħan ħafna imma l-laħam kien ta' kwalità tajba. Li żżidha mas-soppa kien bħal li żżid bouillon, flimkien ma' xi żejt tal-ħarġa inħossni aħjar diġà