Cooking ସମ୍ପ୍ରଦାୟ
cooking ସମ୍ପ୍ରଦାୟ, ଚାଟ୍, ଏବଂ ଆଲୋଚନା।.
8.1ନି ସୋଲ୍ସ
ସମସ୍ତ
cooking
ନୂଆ ଲୋକଙ୍କୁ ଭେଟନ୍ତୁ
5,00,00,000+ ଡାଉନଲୋଡ୍
cooking ସମ୍ପ୍ରଦାୟ, ଚାଟ୍, ଏବଂ ଆଲୋଚନା।.
8.1ନି ସୋଲ୍ସ
ସମସ୍ତ
cooking
ନୂଆ ଲୋକଙ୍କୁ ଭେଟନ୍ତୁ
5,00,00,000+ ଡାଉନଲୋଡ୍

ମୁଁ ନିଜ ପାଇଁ କିଛି ଷ୍ଟିର୍-ଫ୍ରାଇ ତିଆରି କରିଥିଲି, କିନ୍ତୁ ଏଥର କିଛି ନୁଡଲ୍ସ ସହିତ!

#food #tamil
ଏଠାରେ ରାନ୍ଧିବା ଆରମ୍ଭ ହୋଇଗଲାଣି, କିନ୍ତୁ ବ୍ରସେଲ୍ସ ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ସରେ ଅଳ୍ପ ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ଲୁଣ, ଗୋଲମରିଚ ଏବଂ ଗୁଣ୍ଡ ଚିନି ଦେଇ। ଏହାକୁ ମସଲା ଆଳୁ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରାଯିବ।

ସସ୍: ମଖନ, ବ୍ରାଉନ୍ ସୁଗାର୍, କେଚଅପ୍, A1, ଟୋଙ୍କାତ୍ସୁ ସସ୍, ଓଇଷ୍ଟର୍ ସସ୍, ସୋୟା ସସ୍, ସୋରିଷ, ଡାଳିମ୍ବ ରସ

ଆଳୁ ଓ ପିଆଜ ସହ ଟୁନା, ଏବଂ ଭାଙ୍ଗିଥିବା ମଟର ଓ ମସୁର ଡାଲି ସହ ବାଦାମୀ ଚାଉଳ। ଏହା ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଥିଲା।

କଟିଂ ବୋର୍ଡ ଉପରେ ପରିବେଷଣ କରାଯାଇଛି, କାରଣ ଏହାଦ୍ୱାରା କମ୍ ବାସନ ମଇଳା ହୁଏ, ଆଉ ଏହା ମଧ୍ୟ କାରଣ ମୁଁ ନିଜର ଯତ୍ନ ନିଏ ନାହିଁ।

ଥାଇ ଲଙ୍କା ଚିକେନ୍ ବର୍ଗର୍ ସହିତ ଏସୀୟ କୋଲସ୍ଲୋ ଏବଂ ମହୁ-ଅଦା ଡ୍ରେସିଂ

କାମରୁ ଏବେ ଫେରିଲି ଆଉ ମନେ ପଡ଼ିଲା ଯେ ନିଜ ପାଇଁ ପୁଣି ଆରମ୍ଭରୁ ରୋଷେଇ କରିବାକୁ ପଡ଼ିବ 🥹🥹🥹 ଜଣେ ଲୋକ ପାଇଁ!!
ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ: ଧନିଆ ଏବଂ ଲଙ୍କା

ମାପୋ ଟୋଫୁ ପାଇଁ ଟୋଫୁ ନଥିଲା। ସେହିଭଳି ଭାବେ କିମା ଗୋମାଂସ ରାନ୍ଧିଲି ଏବଂ ଅଧିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପାଇଁ ପିଣ୍ଟୋ ବିନ୍ସ ତିଆରି କଲି। ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ମିଶ୍ରଣ। ଏବେ ଏହାକୁ ଟର୍ଟିଲାରେ ଭରିବାକୁ ଇଚ୍ଛା ହେଉଛି.

ମୋର ସବୁଠାରୁ ନୂଆ ସୃଷ୍ଟି ହେଉଛି ଚିନି ଓ କ୍ଷୀର ମିଶା ଧଳା କ୍ରିମ୍, ମଝିରେ ଚକୋଲେଟ୍ ଚିପ୍ କୁକିଜ୍ ଅଛି🍦


ମୁଁ ଘରେ ତିଆରି କମଳା ଚିକେନ୍ ବନାଉଛି।


ଓଭେନ୍ରେ ମାଛ ବେକ୍ କରିବାର ସମୟ ହେଲା

ମୋତେ ଲାଗେ ମୁଁ ଠିକ୍ଠାକ୍ ରାନ୍ଧେ। କିଛି ଖାଦ୍ୟ ଭଲ ହୁଏ, ଆଉ କିଛି ଖାଇବା ଯୋଗ୍ୟ ହୁଏ। ମୁଁ ନିଜ ପାଇଁ କ୍ୱଚିତ୍ ରାନ୍ଧେ, କାରଣ ଏଥିପାଇଁ ମୋତେ ବହୁତ ମାନସିକ ପରିଶ୍ରମ କରିବାକୁ ପଡ଼େ। ତେବେ, ଯଦି ମୋ ପାଖରେ କେହି ଥାଆନ୍ତି କିମ୍ବା ମୁଁ ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ପାଇଁ ରାନ୍ଧୁଥାଏ, ତେବେ ମୁଁ ସତରେ ରାନ୍ଧିବାକୁ ଉତ୍ସାହିତ ହୁଏ। ଆଉ କେହି ଏହା ସହ ନିଜକୁ ମେଳାଇପାରନ୍ତି… ଆହୁରି ପଢ଼ନ୍ତୁ
ମୋର ସବୁଠାରୁ ପସନ୍ଦରଟି, ଭାତ ସହିତ ଭଲ ଲାଗେ... (ସମ୍ପାଦିତ)

ଏହି ମୁହୂର୍ତ୍ତଟିକୁ କେବଳ ମନେ ପକାଉଛି

ଯେତେବେଳେ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ିରେ ଭଲ ଡିଲ୍ ମିଳେ, ସାଧାରଣତଃ ମୁଁ ଏହାହିଁ ବନାଏ—ସହଜ, ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ; ଅବଶ୍ୟ, ଯଦି ଆପଣ ରସୁଣ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ମୁଁ ସାଧାରଣତଃ ଗୋଟାଏ ପୂରା ରସୁଣ ଗୁଣ୍ଡାକୁ କାଟି ଏଥିରେ ପକାଏ। ;p ମୁଁ ପୂର୍ବରୁ ପାସ୍ତା ଚେଷ୍ଟା କରିଛି ଏବଂ ଦୋକାନରୁ କପିଟ୍କା କିଣିଛି, କିନ୍ତୁ ଲେନ୍ କ୍ଲୁସ୍କି ସବୁଠାରୁ ଭଲ ବିକଳ୍ପ ଲାଗେ। କାରଣ… ଆହୁରି ପଢ଼ନ୍ତୁ


ଏହା ଏକ କଦଳୀ ସ୍ମୁଦି ❤








ଥଣ୍ଡା ଡୁସେଲଡର୍ଫକୁ ଆସିବା ପୂର୍ବରୁ ଥିବା ଶେଷ ସୁନ୍ଦର ଦିନଗୁଡ଼ିକର ଏକ ଫଟୋ...



ଘରେ ତିଆରି କରାଯାଇଥିବା ଚୀନୀ BBQ ପୋର୍କ (ଚାର୍ ସିଉ), 48 ଘଣ୍ଟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମାରିନେଟ୍ କରାଯାଇଛି। ମିଠା, ସାଳିନ, ଚିକଣା, ଏବଂ ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ ଚାର୍ ହୋଇଛି… 🤤🔥 ସେହି ଚାର୍ ସିଉ-ଶୈଳୀର ଗ୍ଲେଜ୍ ସେହି ରସାଳ ପୋର୍କର ପ୍ରତି ଇଂଚ୍ ଲଗିଛି। ବାହାରେ ଗ୍ଲୋସୀ, ଭିତରେ ସକ୍ଷମ। ମୋତେ କହ, ଏହା ସେକ୍ସୀ ଦେଖାଯାଉନି। 😮💨🥩 ପୋର୍କ ବର୍ତ୍ତମାନ କଟିବା ପାଇଁ… (ସମ୍ପାଦିତ) ଆହୁରି ପଢ଼ନ୍ତୁ
???
ଆଜି ତାଜା ମୋଜାରେଲା ଚେଷ୍ଟା କରୁଛି। ଲେୟରଗୁଡିକ ମଧ୍ୟରେ 🤩 ରେସିପି ଯାହାଙ୍କର ଆଗ୍ରହ ଅଛି। 700g ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ବୀଫ (ଆଧା ଭାଗ ରେଣ୍ଟାଲ୍ସ, ଚିକପିଜ୍ ସହିତ ବଦଳାଯାଇପାରିବ) 100-300g ମସ୍ରୁମ୍ (ଛାଡ଼ି ଦିଆଯାଇପାରିବ, ଏହା କେବଳ ମୋର ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ପସନ୍ଦ) 2 ବଡ ଧନିଆ 2-5 କଳା ରସୁଣ (ଆପଣଙ୍କର ସ୍ୱାଦ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ) 500g ଟମାଟୋ ସସ୍ (ଆପଣଙ୍କର ପସନ୍ଦ… (ସମ୍ପାଦିତ) ଆହୁରି ପଢ଼ନ୍ତୁ

ଘାନାର ଜୋଲଫ୍ ଭାତ, ଘରକୁ ମନେ ପକାଇବା ଆରମ୍ଭ କରିଦେଲି 😭

ଏ ବର୍ଷ ରୋମ୍କୁ ମୋର ଇଚ୍ଛାତାଲିକାରୁ କାଟିଦେବା ପରେ, ମୁଁ କିଛି ଭଲ ପାସ୍ତା ରାନ୍ଧିବା ଶିଖିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଛି। ସେମାନଙ୍କ ଗୁଆନ୍ଚାଲେ ପାଇଁ Lidlକୁ ଧନ୍ୟବାଦ!


ଆଜି ରାତିର ଖାଇବା ପାଇଁ ମୁଁ ଜାପାନୀ କରି ତିଆରି କରିଥିଲି। ଏହାକୁ କ୍ୱିନୋଆ ଭାତ ଏବଂ ମିଶ୍ରିତ ପରିବା ସହିତ ଖାଇଲି। ଆଳୁଗୁଡ଼ିକ ଟିକେ ସବୁଜ ଥିଲା, ତେଣୁ ଆଶା କରୁଛି ମୁଁ ଅସୁସ୍ଥ ହେବିନି।😭 ଗତଥର ତିଆରି କରିଥିବା କରି ତୁଳନାରେ ଏଥରର କରିର ସ୍ୱାଦ ଟିକେ ପିତା ଲାଗିଲା। ତେଣୁଉଉ ମୋତେ ଲାଗୁଛି ଆଳୁଗୁଡ଼ିକ ହିଁ ଏହାର କାରଣ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଏକ ଭଲ… ଆହୁରି ପଢ଼ନ୍ତୁ










ମୁଁ ମୋ ମା'ଙ୍କର ଜନ୍ମଦିନର କେକ୍ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କରିଛି। ତୁମେ ଏହା ବିଷୟରେ କଣ ଭାବୁଛ? 🤭🤭




ରବିବାରର ବର୍ଷାଭିଜା ଥଣ୍ଡା ପାଗ ଓ ନାସ୍ତା 😇

ଆଜି ମୁଁ ମୋର ସାଧାରଣ କମଳା କେକ୍ ତିଆରି କରିଛି, କିନ୍ତୁ ଭିତରେ କମଳା କର୍ଡ୍ ଦେଇଛି। ଆଶା କରୁଛି ଏହା ମଧ୍ୟ ସେତିକି ଭଲ ହେବ 🥹 ସମଗ୍ର ସମୁଦାୟକୁ ଶୁଭ ସପ୍ତାହାନ୍ତ!

ମୁଁ ଆଳୁର ଟୁକୁଡ଼ାରୁ ଘରେ ତିଆରି କରାଯାଇଥିବା ଚିପ୍ସ ବନାଇଲି। 😋😋




ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ପୋଷ୍ଟଗୁଡିକ

ଏହି ସପ୍ତାହରେ ମୁଁ ବହୁତ ସ୍ଟେକ୍ ପକାଇଛି 😂😂😂 ମୋତେ କିଛି ରସୋଇ ଏବଂ ବେକ୍ କରିବା ପାଇଁ ଧାରଣା ଦିଅ 👀


ରନ୍ଧନ କୁଶଳତା


#food #pizza

ରାନ୍ଧିବାକୁ ଭଲପାଏ 💚 ଲୋବିଆ ମସଲା, ତରକାରୀ, ଭାତ, ପାଳଙ୍ଗ ଚପାତି, ସାଲାଡ୍, ଗାଜର କ୍ଷୀର ଏବଂ ଘରେ ତିଆରି ରାସ୍ପବେରି ପାନୀୟ 💗🌿

ଦୟାକରି ମୋର ରାନ୍ଧଣୀକୁ ପ୍ରଶଂସା କରନ୍ତୁ, ତାପରେ ଜିଜ୍ଞାସା କରନ୍ତୁ ଯେ ଏହା ଭଲ ଲାଗୁଛି କି ନାହିଁ। HAHAHA

ଡମ୍ପଲିଙ୍ଗ୍ସ, କାନ୍ଜଲର୍ ସସେଜ୍ ସହିତ ଏନୋକି ଛତୁ...🤤🤤🤤

ରାନ୍ଧିବା ଓ ଖାଇବାରେ ମଜା ଲାଗିଲା😋


ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ 😋

ମୋ ପରି ରୋଷେଇ କରିବାକୁ ଭଲପାଉଥିବା କେହି ଅଛନ୍ତି କି?



ନାକ ବନ୍ଦ ଥିବାବେଳେ ରୋଷେଇ କରିବା ମୋତେ ଭଲ ଲାଗେନି, କିଛି ବି ଠିକ୍ରେ ସ୍ୱାଦ ପାଇପାରୁନି 😒



ବହୁତ ଦିନ ହେଲା ଠିକ୍ଠାକ୍ ଖାଦ୍ୟ ରାନ୍ଧିନଥିଲି, ଆଉ ମୋତେ ଲାଗୁଛି ଯେ ଏଥର ମୁଁ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଓ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ଭଲ ଭାବରେ ତିଆରି କରିଛି। ଏହା ବୋଧହୁଏ ପ୍ରଥମ ପ୍ରକୃତ ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ମୁଁ କୌଣସି ରେସିପି କିମ୍ବା ନିର୍ଦ୍ଦେଶନା ବିନା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବେ ରାନ୍ଧିଛି; କେବଳ କିଛି ଜିନିଷ ଏକାଠି ପକାଇଦେଲି ଆଉ ଭଲ ହୋଇଗଲା। ରାନ୍ଧିବା ସବୁବେଳେ ମୋ ପାଇଁ ଭାରି… ଆହୁରି ପଢ଼ନ୍ତୁ



ଗତ ସପ୍ତାହରେ ମୁଁ ମୋର ଇଣ୍ଡୋନେସିଆ-କୋରିଆନ୍ ସମୁଦାୟର ମିତ୍ରମାନେ ସହିତ କିମ୍ବାବ୍ ବନାଇଲି, ଏହା ବହୁତ ମଜା ହେଲା!






ଲୋକି କୁକିଂ ବେବୀ ସ୍କୁଇଡ୍ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିଥିଲି ଏବଂ ଏହା ଏତେ ଭଲ ହେଲା??

ଆପଣ ଏହି ପ୍ରକାରର ବ୍ରେକଫାସ୍ଟ୍ ସହିତ ଭୁଲ କରିପାରିବେ ନାହିଁ। ମୋତେ ରାନ୍ଧଣା ଭଲ ଲାଗେ, ଏବଂ ଟୋଫୁ କିପରି ଏହି ଅଦ୍ଭୁତ ଡିମ୍ବ ବିକଳ୍ପରେ ପରିଣତ ହେଉଛି ସେଥିରେ ଦେଖିବା ଏତେ ମଜା। ମୁଁ ଏକ୍ସଟ୍ରା ଫର୍ମ୍ ଟୋଫୁ, ପୋଷଣ ଇଉଷ୍ଟ, ଏକ ଛୋଟ ମାତ୍ରାର ହଳଦୀ (କେବଳ ରଙ୍ଗ ପାଇଁ), ଓଲିଭ୍ ତେଲ, ଲୁଣ, କଳାମାକ୍ (କଳା ଲୁଣ) ବ୍ୟବହାର କରେ ଡିମ୍ବ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ। ଏହା… ଆହୁରି ପଢ଼ନ୍ତୁ

ଜେତେବେଳେ ତୁମେ ଘୁମାଇପାରୁନାହିଁ, ଏକ ସ୍ନାକ୍ ତିଆରି କର। (ସେଗୁଡିକୁ ଠଣ୍ଡା କରାଯାଇଛି)। ଏହାର ଚିକେନ୍ ପାର୍ମ୍ କ୍ରୋସାଣ୍ଟସ୍


ତୁମେ ଚାହୁଁନାହଁ ଯେ ମୁଁ ଏମିତି ରାନ୍ଧେ 😁😂

ଆଜି : ମିଠା ଓ ଖଟା ଚିକେନ୍ 👌🏻





ମୁଁ ଯେତେବେଳେ 1 ଲୋକ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ପକାଇବା ଆରମ୍ଭ କଲି, ମୋତେ ଖାଦ୍ୟ ବିଭାଜନ କରିବାରେ କଷ୍ଟ ହେଉଛି। :c

ଆଜି ମୋର ପ୍ରୟାସ ଥିଲା ଏହି ଚିକେନ୍ ସୁପ୍ଟିକୁ ବହୁତ ଭଲ ଭାବେ ରାନ୍ଧିବା 😅🤣

ଏହା ଥିଲା ବଟର୍ ଚିକେନ୍ ରାନ୍ଧିବାରେ ମୋର ପ୍ରଥମ ଥର।

ମୋ ଦିନଚର୍ୟା ଭଳି କିଛି ଭଲ ସଙ୍ଗୀତ ଚାଲୁ ଥିବା ସମୟରେ ନାସ୍ତା ପକାଇବା!
ମୋ ସହ ଡେଟ୍ କରନି, ମୋତେ ଚାହିଁ ରୁହନି—ଏଠାରେ ତୁମେ କେବଳ ଏମିତି ଜଣେ ଲୋକଙ୍କୁ ପାଇବ, ଯାହାର ଯୋଗାଯୋଗ ଶୈଳୀ ସୁସ୍ଥ, ଯିଏ ଭଲ ଭାବରେ ‘ନା’ କହିବାକୁ ଭଲପାଏ, ବଧିର ହୋଇ ମଧ୍ୟ ଶୁଣେ, ଭ୍ରମଣ ପସନ୍ଦ କରେ, ରାନ୍ଧିବାରେ ଆନନ୍ଦ ପାଏ, ଭାବନାତ୍ମକ ଭାବେ ଭୟଙ୍କର ଅସଂଯୁକ୍ତ ୱାଇନ୍ କରେ ଏବଂ ସାଇକେଡେଲିକ୍ସ ଉପଭୋଗ କରେ। ଭାବନାତ୍ମକ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣତା, ବିଶାଳ ହାତ ଏବଂ… ଆହୁରି ପଢ଼ନ୍ତୁ




