د Cooking ټولنه
د cooking ټولنه، چیټ، او بحث.
8,1M نفسونه
ټول
cooking
نوي خلک وپېژنئ
ډاونلوډونه
د cooking ټولنه، چیټ، او بحث.
8,1M نفسونه
ټول
cooking
نوي خلک وپېژنئ
ډاونلوډونه
اړوند پوسټونه
ایا هلته څوک شته چې زما په څېر پخلی کول خوښوي؟




زه بېوقفې خندلي یم. نه شم درېدای. ولې داسې خوږه او ارامه موسیقي غږېږي په داسې حال کې چې موږ یو ځای د یوه قرباني جسد ټوټه ټوټه کوو؟ ولې، کله چې ښځينه اصلي کرکټر پوهېږي چې هغه لړۍيي قاتل چې د هغې د وژلو ګواښ یې کړی و ناروغ دی، د هغې یوازیني دوه انتخابونه دا وي چې یا وتښتي او یا پاتې شي او د هغه…نور ولوله

زه په ندرت سره هغه خلک درک کوم چې ترکیبونه د نهپوښتنې وړ لارښوونو په توګه ګڼي. پخلی هغه وخت ډېر په زړهپورې کېږي چې پوه شئ ولې یو توکی کارول کېږي، نه دا چې یوازې پوه شئ څومره یې ورزیات کړئ. کله چې د مصالحو، تېزابیت، تودوخې او جوړښت پر اغېزو پوه شئ، تجربه کول له قمار سره لږ او له عملي کیمیا سره ډېر…نور ولوله
کله چې تمه نه وي چې بل څوک به یې وخوري، د یوه مفصل خواړه چمتو کولو کې یو څه ځانګړی ښکلا شته. دا هغه فکر ننګوي چې ګواکې ځینې تجربې د هڅو د توجیه لپاره نندارچیانو ته اړتیا لري. د تازه توکو ټاکل، د چمتو کولو لپاره وخت اخیستل او د مېز په سمه توګه برابرول، د ځاندرناوي په یوه کړنه بدلېدای شي، نه په…نور ولوله
د ډېر مقدار پخول تل تر ټولو ښه وي، هاها

😁😁😁😁زما ژوند د خوړو پر محور راڅرخي، یا خو خوراک کوم یا د خوړلو لپاره څه تیاروم
2 رايې

تېرې اوونۍ ما د خپل اندونیزي-کوریايي ټولنې ملګرو سره کيمباب جوړ کړ، دا ډېر خوندور و!

د پخلي او خوړلو خوند مې واخیست😋

په دې اونۍ کې مې ډیر سټیک پخلی کړی 😂😂😂 ما ته ځینې نظریات راکړئ چې څه پخلی او بیک کړم 👀


د پخلي مهارتونه


کله چې تاسو نشئ کولی ویده شئ، یو خوندور خوراک جوړ کړئ. (هغوی یخ شوي وو). دا د چرګ پارم کروسانونه دي







لطفاً زما پخلی وستایئ مخکې له دې چې پوښتنه وکړئ چې آیا دا خوندور دی. HAHAHA



دا زما لومړی پخلی تجربه ده، او زه فکر کوم چې ما ښه کړی دی. 😅❤️






پخلی

ما په پټه د کوچني سکویډ پخولو هڅه وکړه او دا ډیر ښه شو؟؟

تاسو واقعاً د داسې ناشتې سره غلط نشئ کیدی. زه پخلی کول خوښوم، او دا ډیر خوندور دی چې توپک د دې حیرانونکي هګۍ بدیل ته بدلیدو ته ګورم. زه اضافي قوي توپک، تغذیې خمیر، لږ مقدار زردچوبه (یوازې د رنګ لپاره)، زیتون غوړ، مالګه، مرچ او کلا نمک (توره مالګه) د هګۍ خوند لپاره کاروم. دا خوندور دی.

زه تازه شامل شوم او فکر مې وکړ چې ځان معرفي کړم. زما نوم سارا دی چې د سارا په توګه تلفظ کیږي ۴۲ طلاق شوی ۵'۳ پلس سایز هیڅ ماشومان نه لرم (چې زه یې پوهیږم) خپل کور لرم موټر چلولای شم په بشپړه توګه د کور روزل شوی کتاب لوستل، پخلی کول، د پب کویزونه، بهر خواړه، تیاتر، سینما، لوبې او سفر کول…( سمون شوی )نور ولوله


بس ځینې شیان چې زه په کار / کور کې کوم خوند واخلئ :3





ساده پخلی خو تاسو ته نور وریجې غواړي🍛🍴


نن : خوږ او ترش چرګ 👌🏻

کله چې ما یوازې د 1 لپاره پخلی پیل کړ، زه د خواړو اندازه کولو کې سختي لرم. :c

یو خواړه پوسټ کړئ چې تاسو یې جوړ کړی او هرچا ته یې سپارښتنه کوئ، د وخت محدودیت ۷۲ ساعته
پخلی د هنر په توګه پیل کړ، دا د کنټرول، صبر، جریان او تر ټولو مهمه د ژمنې سم مقدار ته اړتیا لري ترڅو ښه شو او د خپلو ځانونو غوره نسخه شو.

هره ورځ د ښه موسیقۍ سره ناشتې جوړول!
ځکه چې د باران موسم راغلی دی او مناسب خواړه ګرم او سوپ لرونکي خواړه دي، نو موږ یوازې د غوښې کبابونه پخوو( سمون شوی )

د یکشنبې باراني یخني او سپک خواړه 😇

خوندور 😋😋😋

هڅه کوم چې د چرګانو پښې بېپوسته پخې کړم، د فیلمرغۍ په بیکن کې یې ونغاړم او بیا یې په ساس کې ډوبې کړم. پایله یې ډېره ښه راځي.




څه دې وخوړل؟

راځئ چې دا وکړو.
د میني پینکېک وړې کاسې له ګډوډو هګیو، ساسیج، بیکن او پنیر سره. (انځور د ۲۰۲۴ کال په نومبر کې اخیستل شوی)

د لیمو کریمي کیک

د خوراکي توکو ذخیره مې کمه شوې وه، نو یو څه مې سره ګډ کړل. له خپل ډېر بېپروا پلار څخه مې لومړی ۹/۱۰ واخیست😊😊😊

ما یو نوی شی وازمایه او ډېر خوندور و، لږ څه ډېر خوږ و خو زه خوشحاله وم 😆

یوه بېکاره ماسپښین وه او فکر مې وکړ چې د شیرینیو جوړولو مهارتونه مې تر کماله ورسوم😂،دا مې لومړۍ هڅه ده،تر درېیمې به مسلکي شم😄

هیڅ خبرې نشته! 😁


د هوږې ډوډۍ او پنیر مې زړه غوښت، نو نن شپه مې دا جوړ کړل. ښايي په پنیر کې مې لږ زیاتی کړی وي. رښتیا خبره دا ده چې ما په قصد سره بېخي ډېره هوږه ورزیاته کړه! دلته هېڅ شکایت نشته!






چیلاکویلې له هګیو او لوبیا سره.

په دې وروستیو کې مې بېرته پخلی پیل کړی. خو لکه څنګه چې عموماً کوم، له ځانه سره مې وویل: که... لږ یې بدل کړو نو څه به وشي؟ زما په پخلنځي کې عادي، دودیز د غنمو اوړه وو، خو د جوارو نشایسته او د تاپیوکا نشایسته هم راسره وه (په برازیل کې عامه ده، هماغه ښه زوړ د مانیوکا نشایسته). د پینکېک د بنسټیز مخلوط…نور ولوله



#cooking#desgn#longtermrealationship#travell#running#familly



د آم یوه ټوټه، د هګیو او مرخیړیو سوپ او کیمچي...


له ډېرې مودې راهیسې مې سم خواړه نه وو پخلي، او فکر کوم چې دلته مې د متوازنو او خوندورو خوړو په جوړولو کې ښه کار کړی. دا ښايي لومړی رښتینی خواړه وي چې ما په بشپړه توګه له کومې نسخې یا لارښوونې پرته پخلي دي؛ یوازې مې یو څو شیان سره ګډ کړل او ښه راووتل. پخلی تل راته یو ډېر ستونزمن کار ښکاره شوی، خو…نور ولوله



پریکړه مې وکړه چې د ارټیچوک او پالک ډیپ جوړ کړم، 🥐 مې ولیدل چې راسره وو، بیا مې پرېکړه وکړه چې په دې یې ډک او پخ کړم.

کورنی چینایي BBQ خنزیر (چار سیو)، له صفر څخه د 48 ساعتونو لپاره مړ شوی. خوږ، مالګه، چپک، او په ښکلي ډول سوځیدلی… 🤤🔥 هغه چار سیو سټایل ګلاس چې د هغه خوندور خنزیر هره برخه ته نښتی دی. له بهر څخه ځلا لرونکی، له دننه څخه نرم. ماته ووایاست چې دا څنګه جنسي نه ښکاري. 😮💨🥩 خنزیر اوس د پرې کولو لپاره…( سمون شوی )نور ولوله
د خپلو ګرانو ملګرو د مېلمستیا لپاره خپل د پخلي مهارتونه ازمېیم.



نن ورځ تازه موزارلا هڅه کوم. حتی د طبقو ترمنځ 🤩 د هغو کسانو لپاره چې علاقه لري، ترکیب. 700 ګرامه مږه غوښه (نیمه یې د کرایه، نخود لپاره بدلیدلی شي) 100-300 ګرامه مشرومونه (کېدای شي پریښودل شي، دا یوازې زما شخصي خوښه ده) 2 لوی پیاز 2-5 د سیر غوزې (ستاسو د خوند پر بنسټ) 500 ګرامه د رومي بانجان ساس…( سمون شوی )نور ولوله

???
زموږ د ماښام ډوډۍ سپاګېټي ده ❤


کورنی شریمپ الفریدو

دا زموږ ډوډۍ ده ❤

پخلی شوی چرګ، د کچالو پیسټ، ګازرې او اسپرګس سره.

د ګازرو کیک

#food #pizza

د شپې ناوخته پخلی ځکه چې ظاهراً ناروغۍ د مورۍ حق نه ختموي 😂 نن شپه پروټین پاستا وازمویله… خوند یې مشکوک ډول مختلف دی 👀 هیله لرم چې بسته دروغ نه وایي ځکه زه + کوچنيان خوارکی خوري 😂 اضافي رومي بانجان، بوټي او لږه د مور جادو اضافه کړه. هیله لرم چې د خوند ازموینه پاس کړي. 🍝 چټک، اسانه، د لنچ…نور ولوله

دا څومره خسته ورځ ده 🙄🙄🙄🙄


خوږ خوږ او خوږ ~~😋😋
