د Mussels ټولنه
د mussels ټولنه، چیټ، او بحث.
13 نفسونه
ټول
mussels
نوي خلک وپېژنئ
ډاونلوډونه
د mussels ټولنه، چیټ، او بحث.
13 نفسونه
ټول
mussels
نوي خلک وپېژنئ
ډاونلوډونه
لا اوسه پوسټونه نشته!
اړوند پوسټونه
له خپل ملګري سره خوندوره ماښامنۍ! سالمون او صدفونه!


پخې ماسیان او پنیر لرونکی ګمبري ☺️

د ساحل په سر مې موندلې


د ګیډرو غوښې نرمې او پسرلي وې، د م mussels د حیرانتیا وړ تازه وې، د رومي بانجان ساس تر دې چې په بشپړه توګه خوندور شو پخې شوې، او په پای کې، د پنیر او تازه مروارید تور مرچ یوه پراخه خوره... یوه خوره او زه دومره خوشحاله شوم چې غوښتل مې پښې ووهلم! څوک ما وژغوري، زه په بشپړه توګه کولی شم دا ټول پلیټ…نور ولوله

سرخ شوی وریجې د غوښې او مچھلی سره، او څو هګۍ. زه په دې وروستیو کې د معمول په پرتله ډیر وریجې خورم.. باید بیا سلاد ته لاړ شم.

زه خلکو ته خواړه ورکول خوښوم. دا یوه ده چې زه یې جوړول خوند اخلم.

تایلینډي سټایل د ریحان پاستا د کلمو او مصلو سره 🌶️ آیا ته به دا ترکیب ازمویې؟

د دې ساده خواړو سره د اوونۍ پای ته رسولو.

زما جواز تقریباً پای ته رسیدلی و، مګر زه په پرینگل خلیج کې یوه حیرانونکې حوض ته ورغلم چې د ماسیو یوه کثرت وړاندې کوي چیرې چې ما ۴۰ ماسیان راټول کړل (چې ۳۹ یې په بریالیتوب سره پخ کړل، تر ټولو لوی ممکنه ده چې ډیر پخوا مړ شوی وي). زه یو ملګری هم لرم، او د هغه په جواز سره موږ ۲۰ اضافي ماسیان ترلاسه…نور ولوله



د سمبل سره سرخ شوي ماسیان او رندنګ ( اندونیزیايي خواړه )، پخې هګۍ او خیار 🌹 خوشحاله خوري ❤️( سمون شوی )

بکاتیني، مچھلي، سپین شراب، د پسرلي، لہسن 🧑🍳( سمون شوی )

پاستا پسکاتور 🍝.. او ما دا شاوخوا ±2ساعتونه پخلی کړل 🤭🤣🤣🙄 سالمون، مچۍ، ګیډۍ، سپیډ، پارمیزان پنیر، چیری ټماټر او لیمو ټول خوشحاله خواړه 🌹

پاستا د مچھلیو سره



او د م mussel سره سمندري کچالو (Honghap miyeokguk). دا د نن ورځې د پخلي ټول مینو دي 💕



هره کوچنۍ پوښ او سمندري شیشه چې ما په نیمه سپوږمۍ خلیج او مینټون کې راټوله کړې. هلته ابالون، نیلي م mussel، د سمندر سترګې، د پلاتې لمپیټ، هلته د شنه سمندري شیشې ترڅنګ د سپوږمۍ حلزون پوښ دی، د سپوږمۍ حلزون پوښ ترڅنګ د سپین سمندري حلزون پوښ دی. واو، زه واقعاً د سمندر زیاتره برخه په خپل ریک کې لرم،…نور ولوله

د جهيل ته راغلم چې د خپل نوي پخلي سیټ کې د ګمبري او مصلو کاجن جوش وکړم. د ۲ لپاره داسې یوه پليټ جوړه کړه، نو زه به یې بریالیتوب وبولم!! ته څه فکر کوې؟؟

د وريجو نوډلونه، شیتاک مشرومونه، ګزرې، نرم سټم بروکلي، د لوبیا سپرې، ماسیان، ۲ ډولونه د پخلی مچۍ او د بوټو او مصالحو یوه ډله (عکس ۲).



Bocca di Lupo زما اصلي: فارفاله د ګمبري او م mussels په پسته پیسټو کې، د سیسیلین په طرز 🤤

سمندري خواړه (موسل) ...



موسلونه په سپین شرابو ساس کې، فرایز، باګیټ او خیار سلاد

🤤

د Vesuvio نه 🍅🍅، 🥦🥦 کریم 🌶️🌶️🧄🫒 او مچۍ


زموږ د نن ورځې خواړه مکھن لرونکي مچھلی دي ځکه چې زه د دې لپاره د ۳ ورځو راهیسې تږی یم نو زه به یو جوړ کړم که څه هم زه د سمندري خواړو سره حساسیت لرم.
مور سمندر تل مرسته کوي. مچۍ چې ما راټولې کړې.( سمون شوی )

لیدل د مصلو په اړه یوه معامله درلوده نو ما هم همدا وکړل

نن زه په ایوو کې وم، چې د سویډن په جنوبي برخه کې یوه کوچنۍ ټاپو ده چیرې چې تاسو کولی شئ د کریتاس دورې فوسیلونه ومومئ، په عمده توګه د اویسټر او مسلونو، مګر همدارنګه شارکونه او موساسورونه.



هغه وخت زه او زما enfp، او infj ملګري دې میاشتې ساحل ته لاړو او لومړی ځل لپاره نیلي ماسیان وموندل او ډیر سمندري پوښونه راټول کړل. دا د هر څه د لیدو لپاره یو جادوئی تجربه وه. #bluemussels #seaside

په پارمېزان پنير کې پخې شوې مصلې
