Comunidade de Biltong
A comunidade de biltong, bate-papo e discussões.
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É um bom frango com macarrão e alguns legumes com uma sopa de Biltong como molho

🇿🇦 olhe, se um primeiro encontro não incluir ir à loja de carne mais próxima para pegar um pouco de Biltong, Chilibite e/ou dry wors no caminho, então estamos realmente nos conectando? 🇿🇦


Mistura de biltong de carne bovina doce e picante 😋

Às vezes, eu faço biltong no meu armário.


Meu lanche favorito e mais amado é Biltong. O Biltong se originou na África do Sul e não é o mesmo que beef Jerky. Os métodos de secagem/corte são diferentes entre biltong e beef Jerky. A textura e o sabor são únicos. Você não consegue descrever o sabor, até prová-lo. Você não percebe que o… ler mais

Chama-se Biltong, e para mim é melhor do que carne seca. Mas o que vocês acham? (editado)

Petiscando, bebendo, Netflix antes de eu ir para a terra dos sonhos. Biltong, meu lanche favorito de todos os tempos, claro, porque sou sul-africano🇿🇦

Acabei de pendurar este novo lote de biltong ontem. Coloquei sementes de coentro e pimenta-do-reino adicionais antes de pendurar. Sim, estou curando novamente no armário.

E está realmente boa. Eu comprei biltong, mas não estava muito bom, não muito temperado, mas a carne era de boa qualidade. Adicioná-lo à sopa foi basicamente como adicionar caldo, junto com um pouco de óleo de pimenta, já me sinto melhor
