Comunitatea Biltong

Și în seara asta îmi prezint cina

Este un pui frumos cu tăiței și câteva legume cu o supă de Biltong ca sos

Sugestii pentru întâlniri

🇿🇦 uită-te, dacă o primă întâlnire nu include o oprire la cea mai apropiată măcelărie pentru a lua niște Biltong, Chilibite și/sau dry wors pe drumul nostru acolo, atunci chiar ne înțelegem? 🇿🇦

Gustare mică

Amestec de biltong de vită dulce și picant 😋

Carne de dulap

Uneori, fac biltong în dulapul meu.

O să fac niște biltong delicios într-o zi 😌😂

Ce gustări îți place să mănânci în timpul zilei?

Gustarea mea preferată și iubită este Biltong. Biltong-ul își are originea în Africa de Sud și nu este același lucru cu beef Jerky. Metodele de uscare/tăiere sunt diferite între biltong și beef Jerky. Textura și gustul sunt unice. Nu poți descrie gustul, până nu îl încerci. Nu îți dai seama că… află mai multe

Carne de vită uscată la aer

Se numește Biltong și pentru mine este mai bun decât carne uscată. Dar voi ce părere aveți? (editat)

Vinerile

Gustări, băutură, Netflix înainte să merg în țara visurilor. Biltong, gustarea mea preferată de fiecare dată, desigur, pentru că sunt sud-african🇿🇦

Lot nou

Tocmai am agățat acest nou lot de biltong ieri. Am pus semințe de coriandru și piper negru suplimentar înainte de a-l agăța. Da, îl conserv din nou în dulap.

Mă simt rău, am făcut supă

Și este foarte bună. Am luat biltong, dar nu a fost foarte bun, nu era foarte condimentat, dar carnea era de bună calitate. Adăugându-l în supă a fost practic ca și cum aș fi adăugat bulion, împreună cu puțin ulei de ardei iute, deja mă simt mai bine.