Vinegar ڪميونٽي
vinegar ڪميونٽي، چيٽ ۽ بحث.
6 جانون
سڀ
vinegar
نئين ماڻهن سان ملو
ڊائون لوڊز
vinegar ڪميونٽي، چيٽ ۽ بحث.
6 جانون
سڀ
vinegar
نئين ماڻهن سان ملو
ڊائون لوڊز
هيٽ ڪوبه پوسٽ نه آهي!
لاڳاپيل پوسٽون
صبح جي ناشتي جو طريقو... رات جو 14+ ڪلاڪن جي روزي کان پوءِ.... هائيڊروجن وارو پاڻي. 30 منٽ انتظار ڪريو. ميٿيلين بليو وارو پاڻي. 20 منٽ انتظار ڪريو. 2 پيالا جئي جا داڻا، پاڻي ۽ ايپل سائڊر سرڪي ۾ رات ڀر (12-14 ڪلاڪ) ڀڄايل. ادرڪ جو پائوڊر، ٿوم جو پائوڊر، چقندر جي پائوڊر جو هڪ چمچو، ڪلوريلا پائوڊر جا…وڌيڪ پڙهو

مان گذريل ڪجهه سالن کان هر سرءُ ۾ سياري جي تندرستيءَ لاءِ هي تيار ڪندو رهيو آهيان 🍂. هڪ چمچو کائڻ سان مزو اچي ٿو، ۽ پاڻيءَ ۾ ملائي ماکي 🍯 يا ميپل 🍁 جي شربت سان مٺو ڪري پيئڻ ۾ ته اڃا به وڌيڪ لذيذ لڳي ٿو. ’ادرڪ ۾ وائرس خلاف اثر هوندو آهي ۽ کنگهه، زڪام، فلو ۽ ساهه جي ٻين مسئلن لاءِ هڪ بهترين علاج…وڌيڪ پڙهو


سال جو سيب جو فصل، سيب جي پائي ۽ گهر ۾ ٺهيل سرکہ. 😋



پينڪبيٽ – هڪ رواجي سبزي جو کاڌو جيڪو جھينگا جي پيسٽ سان پچايو ويندو آهي، جيڪو هڪ مزيدار، زميني ذائقو پيش ڪري ٿو. پورڪ سيسگ – پياز، مرچ، ۽ ڪلامانسي سان ملائي چٽيل پورڪ جو گرم گرم کاڌو، جيڪو هڪ مزيدار، ترش چمچو ڏئي ٿو. گرلڊ اسڪويڊ – نرم اسڪويڊ جنهن ۾ هڪ دودي، جلي ذائقو آهي، جيڪو ڪلامانسي يا…وڌيڪ پڙهو






ڪجھ چانور، انڊو، ۽ ڪيمچي چاءِ جي چانهه، مٺي ۽ سيب جي سرڪي سان ملائي 😀

ڏسو، ماضي ۾، مون رومن ۽ يوناني ميثولوجي ۾ خاص خدا جي وڏي عزت ڪئي، خاص طور تي پنهنجي نجوم جي عقيدي جي ڪري. مون خاص طور تي پلوٽو يا هيڊس لاءِ هڪ گهرو احترام محسوس ڪيو، جيڪو قديم يوناني ميثولوجي ۾ آهي. عام طور تي، ماڻهو هيڊس يا پلوٽو کي گهڻو پسند نٿا ڪن، نه ئي نجومياتي طور تي يا انهن جي ميثولوجيڪل…وڌيڪ پڙهو

ککڙي جو سلاد گوچوجانگ ساس ۾ ساس: گوچوجانگ (ڪورين مرچ جا چورا)، لہسن، تل جو تيل، تل جا دانا، سرکہ، سويا ساس، کنڊ. اِهو آزمائي، مون کي ٻڌاءِ ڪيئن ٿيو 😋

فلپيني اسپرنگ رول، فلپيني کاڌي ۾ هڪ اپيٽائزر يا ناشت جي طور تي مشهور. ڀرڻ ۾ زميني گوشت (سُوئر، مرغي، يا گائے) ۽ مختلف سبزيون جهڙوڪ گاجر، پياز، ۽ لہسن شامل ٿي سگهن ٿيون. لُمپيا کي مکيه ڊش جي ساٿ يا مٺي مرچ جي ساس يا سرڪي سان ناشت جي طور تي پيش ڪيو وڃي ٿو.

آخري ڪيڪ منهنجي نيبليگن جو جنم ڏينهن جو ڪيڪ هو جيڪو بلڪل سٺو هو ۽ ان سان گڏ ان ميوي جي مٺائي جو کپ ۾ بلڪل مڪمل پانا ڪوٽا هو جنهن ۾ ترش بيرين جي صحيح مقدار هئي جيڪا سڀ ڪجهه متوازن رکڻ لاءِ هئي. پڻ پهريون گوشت جو سيخ ڪولا، سيب جي سرڪي ۽ ٻين شيون ۾ مري ٿيل سور جو هو جيڪو پنهنجي جشن جو انتظام ڪيو…( ترمیم ٿیل )وڌيڪ پڙهو









مون کي ڪنهن به پنهنجي کاڌي جي تخليقون پوسٽ ڪرڻ ۾ ٿورو وقت ٿي ويو آهي، پر مون کي هي شيون پسند آهن... گوبھی جو سوپ، پر وڌيڪ هڪ جڑ سبزي جي ملاوٽ وانگر. گاجر، مولی، شلجم ۽ پارسنپ پڻ. ڇيڻڻ وارو چکن ۽ بروت، لہسن، هلدی، بالسامڪ سرکہ، لوڻ ۽ مرچ، اولڊ بي سیزننگ ۽ ٿورو ڪريول مصالحو سان ذائقو ڪيو ويو. خدمت…( ترمیم ٿیل )وڌيڪ پڙهو

مون کي دھنيا، چانور ۽ چورا ٿيل بلسامڪ سرکہ ۾ گرل ڪيل چکن شامل ڪندس سبزي جي پچائڻ کان پوء. :) مان اميد ٿو ڪريان ته اهو سٺو ٿيندو!( ترمیم ٿیل )




هاءِ دوستو. جڏهن توهان تصويرون وٺو، ڇا توهان مهرباني ڪري مسڪرائي سگهو ٿا؟ عورتون سٺي مسڪراهٽ کي پسند ڪن ٿيون. پڻ، بديهي چهره توهان کي....بدصورت بڻائي ٿو. ۽ اسان توهان جا ڏند به ڏسڻ چاهيون ٿا! مهرباني ڪري پنهنجي چهري کي فون سيلفيز سان ڍڪڻ بند ڪريو. دوستن سان تصويرون پوسٽ ڪرڻ بند ڪريو. اسان کي ڪڏهن…وڌيڪ پڙهو
جن ماڻهن بالوت آزمائش ڪئي آهي؟ ڇا توهان ان کي کائڻ جي جرات ڪندا؟ 🤤🤣 بالوت - هڪ زرخيز ترقي پذير انڊو آهي جيڪو اُباليو يا بخار ۾ پچايو ويندو آهي ۽ خول مان کائبو آهي. اهو عام طور تي رستن تي وڪرو ڪيو ويندو آهي، اڪثر ڪري لوڻ ۽ سرکہ سان گڏ کائبو آهي، خاص طور تي فلپائن ۾.

زمینی چکن، تڑکا سبزیاں، چاول کے نوڈلز، پھلیاں۔ مرچ کُرِس، مُکڻ کا مکھن، ادرک، لہسن، چاول کا سرکہ، تل کا تیل، سرخ مرچ کے چُھٹکے، نمک اور کالی مرچ کا ساس۔ ٹُوٹے ہوئے مُکڻ کے ساتھ سجا ہوا۔

مُرَغِي جا سخت اُباليل انڊا مصالحيدار سرکہ سان 🤤


مون هي ٻه ڏينهن اڳ ٺاهيو - هي ڊش وئيتنام جي اتر کان آهي، هڏا اُباليا ويندا آهن پوءِ مڇي جي ساس، کنڊ، لہسن جو رس، پياز جو رس، لوڻ ۽ مرچ ۾ ماريون وينديون آهن. مٺي ۽ ترش ساس - کنڊ، سرکہ ۽ مڇي جي ساس سور کي براؤن ٿيڻ تائين تليو، پوءِ هڪ پين ۾ لہسن ۽ پياز کي تليو ته خوشبو نڪري اچي، پوءِ سور کي واپس…وڌيڪ پڙهو







مون کي منهنجا پيڪل ڪيل کيرون ۽ پيڪل ڪيل جلاپينو ملي ويا. مون کي اها خواهش آهي ته هڪ اهڙو طريقو هجي جتي اسان کي سرکہ استعمال نه ڪرڻو پوي ۽ ان کي شيلف تي محفوظ رکي سگهون.

مون کي صرف هڪ غير صاف گهر برداشت نٿو ٿئي. جيڪڏهن مان بليچ، گرم پاڻي، سرکہ، لائسل ۽ ٻه مختلف ملٽي پُرپز صفائي ڪندڙ استعمال نه ڪري رهيو آهيان، ته پوءِ مان واقعي صفائي نه پيو ڪريان.

منهنجي ماءُ تازو نوسٽالجي محسوس ڪري رهي آهي ۽ هن مون کي ٻڌايو ته هوءَ وسريل ترڪيبون بابت يوٽيوب وڊيوز ڏسي رهي هئي ۽ منهنجي عظيم ناني جي سرکہ رولز جي ترڪيب ڳولڻ جي اميد رکي رهي هئي. هن ان دار چيني رولز کي بيان ڪيو جيڪي ائين لڳندا هئا جيئن سيب جي پائي، جنهن کي هوءَ مٺائي لاءِ آيس ڪريم سان گڏ کائيندي…وڌيڪ پڙهو

مون کي وچ ۾ واري سان شروع ڪندس ڇو ته مون کي اهو پسند نه آيو. مان ذائقو کي اهڙي طرح بيان ڪندس جيئن توهان سوڊا کي ٿورو ليمون جو رس يا سرڪي سان ملائيندا آهيو، پوءِ ٿورو ڪيرمل جو ذائقو ۽ ڪجهه کنڊ شامل ڪندا آهيو - بلڪل عجيب. منهنجو پسنديده APELSINU - نارنجی ذائقو وارو ليمونڊ ثابت ٿيو ڇو ته ان ۾ ذائقي جو…وڌيڪ پڙهو

سٹریٽ فوڊس بهترين آهن 😍 بالوت، ايساو، بٽ ميڪس ۽ چانور ۽ سرکہ سان باربيڪيو 🥰

بخار ۾ پڪيل بيدين جو کير، خمیر ٿيل سرکہ ۾، لوڻ ۽ اڇي مرچ سان سجايو ويو

اجزاء 500 گرام اناناس 10–15 تازو ڳاڙهو مرچ 1½ کپ پاڻي 1 کپ اڇو سرکہ يا، انگور جو سرکہ 1½ چمچ کثيف لوڻ 1 چمچ اڇو کنڊ قدمن اناناس کي ڪٽيو ۽ ڳاڙهين مرچن کي ڌوئي ۽ سڪي ڇڏيو هر مرچ کي هڪ دفعو ٽوٿ پڪ يا کانٽ سان سوراخ ڪريو سڀ اناناس کي هڪ صاف شيشي جي جار ۾ ڀريو پاڻي، سرکہ، لوڻ، کنڊ کي گرم ڪريو جيستائين…وڌيڪ پڙهو


ها. مون کي مڃو. مان پنهنجي عام مزيدار سلاد ٺاهڻ وارو هئس. شيون ڪٽيون. چکن جا ٽڪرا شامل ڪيا. پوءِ ڊريسنگ ملائي. همم ان بوتل کي پڪڙيو جيڪو مون کي سرکہ سمجهيو نه، اهو تيل هو. ساڳي سائيز جي بوتل ساڳي رنگ جي ڍڪڻ سان حتيٰ رنگ به ساڳيا لڳن ٿا مون وٽ چشما نه هئا. هڪ تمام بلي سلاد. اوڪي، مان…وڌيڪ پڙهو

مڊٽيرينين سبزيون، فيٽا پنير، ٽماٽو سان ڀرپور بالسامڪ سرکہ ۽ چکن جا انڊا جيڪي منهنجي ويجهو دڪان ۾ ٺاهيا ويا آهن.

چانور جي نوڊل سان گوشت، اضافي مرچ جو تيل ۽ پسند ڪيو. گوشت جي دُمپلنگ لاءِ سرکہ جو ساس. . تمام سٺو کاڌو..






ريبز 4 ڪلاڪن کان وڌيڪ پڪايون ويون. خشڪ ريب: برائون چيني، پاپريڪا، چيني 5 مصالحو، لوڻ، پياز جا granules، زميني ادرڪ، اڇو مرچ. مرينڊ: تازو ادرڪ ۽ لہسن، تل جي تيل، چانور جو سرڪو، سويا ساس، ماکي، مرچ، برائون چيني، پچائڻ جي آخري هڪ ڪلاڪ لاءِ هر 15 منٽن ۾ چمڪائڻ. چپس: جزوي طور تي اُباليل، گهٽ گرمي تي…وڌيڪ پڙهو




پر مون کي اڃا به رات جي ماني لاءِ ڪجهه جلد ڪرڻ ۾ ڪاميابي ملي، ته جيئن ڪم تي بک نه لڳي. مان شام 8 وڳي ڪم شروع ڪريان ٿو. مون کي خبر آهي، خبر آهي... اهو خراب لڳي ٿو، صحيح؟ جيڪڏهن توهان کي ٽرفل مشروم ۽ سرکہ چپس پسند آهن ... اهو ان جي وچ ۾ ڪنهن هنڌ چکندو آهي. اوه.. مزيدار! توهان کي خبر آهي ته بريفوش ۾…وڌيڪ پڙهو
13 ووٽون

مون کي ٻڌو: ميلندا جو گروسري اسٽور جي گرم ساس جي گلي ۾ بيشڪ چيمپئن آهي. 👑 اهو مقدس ٽرينيٽي کي هٽائي ٿو: 1️⃣ حقيقت ۾ سستي 2️⃣ شاندار ذائقو (صرف خالص سرکہ نه) 3️⃣ توهان ان کي هر هنڌ ڳولي سگهو ٿا جتي هڪ وال مارٽ آهي. ان تي سمهڻ بند ڪريو. توهان جو پسنديده بوتل ڪهڙو آهي؟ 🌶️👇🏼( ترمیم ٿیل )

ڪيمچي اسٽير فراءِ: ڪيمچي گوشت گاجر سُوڻ جو پياز ادرڪ ٿوم سچوان مرچ سويا ڪارو سرڪو هواسن مرچ جي دال( ترمیم ٿیل )

مرغی، برسل اسپراؤٽس، ڳاڙهو پياز ۽ انڊا نوڊلز بلسامڪ سرکہ مرغی جي شوربے ۾ ادرڪ نيرو چاءِ سان.
6 ووٽون

گرم ۽ ٿڌي پيڪنگ ۾ فرق. گرم پيڪنگ ڪجھ ڪلاڪن ۾ استعمال لاءِ تيار ٿي ويندي، جڏهن ته ٿڌي پيڪنگ ۾ ڏينهن يا هفتا لڳي سگهن ٿا، سطح جي ايراضي ۽ کثافت جي لحاظ سان. ٿڌي پيڪنگ وڌيڪ تازگي ۽ بناوت برقرار رکندي، جيڪا گرم پيڪنگ کان مختلف آهي. 1 حصو ڳاڙهو شراب جو سرڪو، 3 حصا سيب جو سرڪو، لوڻ، کنڊ، دار چيني، لہسن،…وڌيڪ پڙهو

اجزاء 500 گرام سائي مرچون 5–6 لہسن جا جوڻ، هلڪي طرح کچلڻ 1½ کپ پاڻي 1 کپ اڇي سرکہ يا، انگور جو سرکہ 1½ چمچ کثيف لوڻ 1 چمچ اڇو کنڊ قدمن مرچون ڌوئي ۽ سڪي وڃن هر مرچ کي هڪ دفعو ٽوٿ پڪ يا کانٽ سان سوراخ ڪريو مرچون ۽ لہسن کي هڪ صاف شيشي جي جار ۾ ڀريو پاڻي، سرکہ، لوڻ، کنڊ کي گرم ڪريو جيستائين حل نه…وڌيڪ پڙهو


مرغی، بروکلي، مرچون ۽ ليمو چانور هڪ مصالحيدار بالزامڪ سرکہ جي ساس ۾. اوه ۽ مکا چپس ۽ نيرو چاءُ.
8 ووٽون



زيت زيتون، لوڻ، ڳاڙهين شراب جو سرڪو ۽ تاراگون سان ڍڪيل اوون ۾ تيار!
