Nu'u Fermentation

Fa'ata'ita'iga fou

Ua amata i se fa'ata'ita'iga fou, o le fa'avae i le 'ai, o lo'o fa'amoemoe tele e va'ai pe fa'apefea ona fa'ata'ita'iga 🤗. Fa'amolemole ia fa'amoemoe e fa'atumauina e le ulu o lo'o i le ADHD i lenei mea 🙈.

Nectarine kimchi

Naʻo le demon kimchi ma faia se kimchi nectarine ma kimchi cucumber/nectarine

Tongbaechu Kimchi Batch #1 mo le 2025

O le fa'atuai mo le 2 i le 6 masina. #kimchi

Fa'avaa'ia

fa'ata'ita'iga fou

i le taimi lenei, ou te maua 7 kilo o le sosisi e faia mai i le kimchi tamato, 6 kilo o le kimchi cabbage. ma faia kimchi pancakes ma le suau'u faʻaopoopo mai le vaega cabbage. vegan ferment cooking

Sivale ma le kapisi Napa, pickle karoti.

O le fa'atuina i se masina pe a itiiti ifo.

Booch

10% alacohol i le voluma i loʻu kombucha. Pineapple rosehip ma rosemary. Faamolemole inu.

Heyo

Ou te manaʻo e fa'alogo i le galuega fou o tagata uma e fa'atau i ai i le taimi nei. Mo fa'ata'ita'iga, kimchee, natto, sourdough, kefir, miso, saurkraut, dry age beef, ma isi...

Frankenwine

O le taile o le jar w/yeast o lo'o ou fa'aaogaina + 1/3 o se container o le aiga o le Raspberry Iced tea mix.