Bulshada Pepper
Bulshada pepper, sheekaysiga, iyo doodda.
32 KA MID AH NAFLEYAASHA
DHAMAAN
pepper
Dad Cusub La Kulan
SOO DEJINTA
Bulshada pepper, sheekaysiga, iyo doodda.
32 KA MID AH NAFLEYAASHA
DHAMAAN
pepper
Dad Cusub La Kulan
SOO DEJINTA
Wali wax qoraal ah malaha!
Boostooyinka La Xiriira
Digaag la dubay oo ay la socdaan digir cagaaran oo liin iyo basbaas lagu daray iyo baradho. Waxaan cunto u kariyaa dad badan, laakiin waan u xiisaa maalmihii aan qof la karin jiray cuntooyinkan


1) jar cebolla, jar toonta, jar karootada. Karsii ilaa si fiican loo kariyo. Isticmaal saliid kasta oo omega-6 hooseysa. 2) jar baradho si fiican, isku qas basbaas madow, dhig sida lakab aasaasi ah. 3) dhig khudaarta la shiilay sida lakab xiga. 4) ugu dambeyntii dhig kalluunkaaga. Kalluun kasta u…akhri wax dheeraad ah


Maanta waxaan isku dayayaa mozzarella cusub. Xitaa lakabyada dhexdiisa 🤩 Cunto karinta kuwa daneynaya. 700g hilib doofaar (badankood waxaa lagu beddeli karaa kireysiga, garbasa) 100-300g Mushroom (waxaa laga tagi karaa, waa doorashadayda shaqsiga ah) 2 basal weyn 2-5 xabo oo toon ah (waxay ku…( waa la wax ka bedelay )akhri wax dheeraad ah

Halloween farxad leh dhammaantiin 👻🎃 maanta waa dhalashada koowaad ee basbaaskayga yar 🫑 🎉 🥳. Waxaan isku dayay inaan labbiso labadiisa walaal ee kale, laakiin tani waa wixii ugu fiicnaa ee aan awooday 😂😂😅😅( waa la wax ka bedelay )


Waxaan helay gacan buuxda oo ka mid ah mushroom-yada chantarelle anigoo ku soconaya kaynta maanta! Kaliya ku filan hal qof, laakiin weli ka fiican waxba. Hadda waxaan cunayaa iyaga oo la socda buckwheats, olives iyo basasha paprika. Waa casho yar oo wanaagsan.


Salsadu waa kareem basbaas. Cuntooyinka aan ugu jecelahay saaxiibadayda. Cuntooyinka aan ugu jecel nahay dhinaca waa croquettes, laakiin way daahday aniguna waxaan ahaa mid caajis ah. Croquettes waa dhibaato in si sax ah loo sameeyo.


Runtii ma qaldami kartid quraac sidan oo kale ah. Waxaan jeclahay karinta, waana mid aad u xiiso badan in la daawado tofu oo isu beddelaya beddelka ukun ee cajiibka ah. Waxaan isticmaalaa tofu aad u adag, khamiir nafaqo, qadar yar oo turmeric ah (kaliya midabka), saliid saytuun, milix, basbaas iyo…akhri wax dheeraad ah

Waxaan ogahay in ay dayr tahay markii aan si lama filaan ah u bilaabo in aan marar kale sameeyo maraq. Kan waa mid leh cagaarka kaynta iyo farmaajo kareem. PS Waxaa jiray faallooyin iyo farriimo badan oo codsanaya cunto karis. Ma jiro cunto karis (macnaha saamiyada), laakiin si farxad leh ayaan u…( waa la wax ka bedelay )akhri wax dheeraad ah


Waan ogahay, waan ogahay. Waa cunto fudud, haddana mar kale ayaan wax ka beddelay. Waxaan rabay inaan dhaqanka raaco, runtii waan rabay. Waxa iga yaabiyey inay ii diideen inaan xeebta foorno ka dhisto 🤷. Fadlan ha igu tuurina foolkaanaha 🌋. 🏝️ 🌺 Hilib doofaar kalu ah oo aan dhaqameed ahayn,…( waa la wax ka bedelay )akhri wax dheeraad ah

Waa waxa loogu talagalay qadada pizza pepperoni ah oo aan ku daray shrimp, basasha cagaaran, basal, toon, budada toon, basasha cas oo la shiiday (waxaan jeclahay inay ka fiican tahay basasha cas ee la jajabiyey), iyo suugo kulul. Kadibna waxaan cunay dhammaan, markaa ha weydiin wax, ma heli kartid…akhri wax dheeraad ah

Burger-ka Wagyu Truffle ee Byron... waxaan ka niyad jabsanahay, si daacad ah. Ha iga qaldamin, maaha burger xun laakiin ma jirin dhadhan truffle ah iyo tayada hilibka ma aysan kala duwanaan mid ka mid ah hilibka caadiga ah, xitaa waxaan shaki ku qabaa in uu yahay Wagyu, sidaas darteed ma ahayn mid…( waa la wax ka bedelay )akhri wax dheeraad ah



Waxay leedahay hami badan, basasha, wax yar oo basal ah, milix, basbaas, jiis iyo qaar kale oo aan magacyadooda ka xusi karin xusuusta haha. Hooyaday iyo anigu waxaan tan sameynay waqti ka hor, waxay ahayd mid aad u fiican 🤣

Cuntada ugu fiican ee la socota caawa! Broth ka karootada, baradho iyo basasha cas, rooti shukulaato leh ka dibna ugu dambeyntii latte matcha strawberry!

Sawirkan basasha ayaa ahaa caqabaddii xiisaha leh ee aan ku dhammeeyay anigoo isticmaalaya qalinno midab leh kaliya! Waa wax layaab leh waxa aad ku gaari karto agab fudud iyo dulqaad badan.

Sanduuqa hilibka doofaarka ee Dr pepper oo leh baradho parmesan toon ah 🤤😋🤤qiimo jaban £15 🔥


Cajiin pizza cusub (la foorarsaday), basil cusub, digaag la jarjaray, basal, mozzarella cusub, chedder. Saliid: yaanyo la jarjaray oo si tartiib ah loo kariyey, puree Tom, paprika, basil, oregano, saliid saytuun, toon cusub, basbaas, milix. 180c foorno taageero leh 25 daqiiqo Taasi kaliya waa kala…akhri wax dheeraad ah


DNI haddii aad nefisid Dr Pepper 😭

Habeenkii hore waxaan ka sameeyay tan cusub Kuleylka foorno fanka 200c 250g yaanyo Cherry ah oo la jarjaray Baal basasha cas ah oo la jarjaray Baal basal macaan ah oo la jarjaray 4 Xabo oo Toonta ah oo la nadiifiyay Dhammaan kor ku xusan ku rid weel galaas ah Sare u dhig Maldon Salt iyo Basbaas…( waa la wax ka bedelay )akhri wax dheeraad ah

Waxaan haynaa cuntooyin baradho kala duwan oo ka jira Latvia, cunto aan jeclahayna waa pancake-yada baradhada. Waxyaabaha: 5 baradho dhexdhexaad ah 1 basal yar 1 ukun 2–3 qaado oo bur ah ½ qaado oo milix ah Filfil madow, dhadhankaaga Saliid khudradeed, lagu fry-gareeyo Caano khafiif ah,…akhri wax dheeraad ah

Mid ka mid ah labadayda yar yar. Magaceedu waa Pepper, maahan sababtoo ah waa dhanaan laakiin sababtoo ah dhogortaheeda ayaa i xasuusisay xabxabka basasha lol

Waa xilli ay cuntada Ingiriisku noqoto mid la aqbali karo adduunka, TRALALALALA LALA LA LAAAAAAAA Si tartiib ah u kari steak muddo 6 saacadood ka dib markii la gubay oo lala kariyay basal, karootada iyo toon ku jira stock hilib, basil thyme, milix & basbaas, sauce worcestershire, khamri cas,…( waa la wax ka bedelay )akhri wax dheeraad ah



Saladhka Qumbaha ee Suugada Gochujang Suugada: Gochujang (budada basasha Kuuriyada), toon, saliid sesame, abuur sesame, khal, soya, sonkor. Isku day, ii sheeg sida ay u noqotay 😋

Waxaan isticmaalay milix, peri peri, oregano, paprika, iyo basbaas cayenne sida dhir udgoon fries-ka iyo isku darka cajun peri peri ee digaagga. Dhab ahaan, cajun waa saldhig weyn oo lagu xoojinayo dhir udgoon kale. 9.5/10


2 Qaybood • digaag lug leh, maqaarka leh - 2 • milix, digaaga - 1 qaado (ama dhadhami si aad u raaxaysato) • basbaas, digaaga - 1/2 qaado (ama dhadhami si aad u raaxaysato) • saliid karinta - 1/2 qaado • toon, jarjaran - 11/2 xabo • basal, jarjaran - 1/4 koob • yaanyo, jarjaran - 1/2 •…akhri wax dheeraad ah

Caanaha Lechon Pork Belly ee Filibiin Cunto karinta: milix iyo basbaas ku shub dhammaan qaybta hilibka ee caloosha. Waxaan isticmaalay milix badda ah iyo basbaas madow oo cusub la shiiday. Farsamada ayaa ah in milixda iyo basbaaska la dhaafo 15 ilaa 30 daqiiqo si hilibku si fiican u nuugo…akhri wax dheeraad ah

Kekyada Polenta la shiilay, Relish Basasha Cas, Perisallade, Capers la shiilay

Iyada oo leh feta, olives... Saliid saytuun, milix, liin... Toon, basbaas, basbaas, iyo wax yar oo chili ah ... ... Cusub oo macaan! 😋


1lbs hilib 1 lbs baasto di stigliano Dharjinta hilibka waa 1/2 milix Basbaas Budada toon Budada basal 1 qashqashaad oo xawaash casaan ah Baastada kari 12 daqiiqo

Ugu dambeyntii waxaan helay, meesha aan ku noolahay (meel ka mid ah kaynta) mozzarella aan lahayn dhadhanka badda dhimatay ama dhadhanka dhulka milixda. Intaa waxaa dheer, si fiican ayey u dhalaalaysaa oo waxay leedahay qadar sax ah oo dufan/dhuxul ah. Si ay u noqoto mid aad u gaar ah, waxaan ku…akhri wax dheeraad ah





Cuntada waa, Digaag la kariyey Bacon 32 oz kareem culus Laba koob oo digir ah (nooc kasta. Waxaan isticmaalay caddaan iyo pinto Bac 10 oz ah oo spinach ah 2 10 oz can oo yaanyo la gubay oo leh basasha 16 oz broth digaag Toon Thyme Milix Basal 1 8 oz baakidh oo cream cheese ah. Labo qaado oo jiis…akhri wax dheeraad ah
Waxyaabaha loogu talagalay 2 qof: • Bulgur 150 garaam • Xadhig doofaar ah oo leh dhir Bariga 200 garaam • Toonta 1 xabbo • Basasha cas 1 xabbo • Basasha 1 xabbo • Qajaar yar 1 xabbo • Caleenta parsley iyo mint cusub 10 garaam • Mangoketchup 60 garaam • Za'atar • Isku-darka dhir Giriigga/Middle…akhri wax dheeraad ah




Digaag la kariyey, hilib lo'aad iyo ukun la qasay oo basasha cagaaran leh, oo lagu adeegayo bariis

Waxa ugu xun ayaa ah inaad diyaar u tahay taariikh, oo aad u malaynayso inaad si fiican u eegto, laakiin markaas aad muraayadda eegto oo aad dareento hal shay oo aan sax ahayn oo wax walba burburiyay... Aniga waxay ahayd bushimayga, oo hadda xoogaa milix ah ayaa ku dhex jira basasha.

Waxaan guriga yimid goor dambe maanta sidaas darteed waa in ay noqotaa mid degdeg ah, sidaas darteed muuqaalka qasan. Weli waxay leedahay dhadhan weyn! Waxaan cunto u kariyay walaashay weyn sanado badan markii aan carruurta ahaa iyo markii aan la noolaa muddo. Waxay neceb tahay khudradda, sidaas…akhri wax dheeraad ah

Tagliatelle oo leh suugo yaanyo iyo toon, basbaas, toon, caano yar iyo subag, karootada iyo basbaas madow 🌶( waa la wax ka bedelay )


- Avokado - Yaanyo la jarjaray - Basal cas la jarjaray - Toonta cusub - Basal Serrano la jarjaray - Jalapeño la jarjaray - Liin cusub oo la cadaadiyay - Cilantro la jarjaray - Basbaas madow Ma ahayn mid sawir leh laakiin ninkaas wuxuu ahaa mid macaan 😊
