Cooking Komuniteti

🍌 🍞 @ work (edituar)

Çfarë po ha sonte secili?

Përgatita një pjatë me perime të skuqura në wok, por këtë herë me pak makarona!

Kerri me mish deleje 👩🏾‍🍳

#food #tamil

Lakra brukseli

Po gatuhen tashmë këtu, por lakra brukseli me pak vaj ulliri, kripë, piper dhe sheqer pluhur. Do të shërbehen me pure patatesh.

Krahë pule me salcë sekrete, sallatë lakre dhe pure patatesh

Salca: gjalpë, sheqer kaf, ketchup, A1, salcë tonkatsu, salcë goca deti, salcë soje, mustardë, lëng shege

Biryani për sot 🤤

Mëngjesi.

Ton me patate dhe qepë, si edhe oriz kaf me bizele të ndara dhe thjerrëza. Ishte e shijshme.

Mëngjes i rastësishëm.

E shërbyer mbi dërrasën e prerjes, sepse kështu ndoten më pak enë, por edhe sepse nuk kujdesem për veten.

Një kthesë e vogël

Burger me pulë dhe spec djegës tajlandez, me sallatë lakre aziatike me salcë mjalti dhe xhenxhefili

#cooking është e lodhshme

Sapo u ktheva nga puna dhe kuptova që duhet të nis gjithçka nga e para e të gatuaj për vete 🥹🥹🥹 vetëm për një person!!

supë me kungull dhe qofte

shumë e rëndësishme: koriandër dhe speca

Përgatitja e vakteve të dielën

Nuk kisha tofu për mapo tofu. E gatova mishin e grirë në të njëjtën mënyrë dhe bëra fasule pinto për të shtuar proteina. Kombinim i shijshëm. Tani dua ta mbështjell në një tortilla

Shefi Topalov

Krijimi im më i ri është një krem i bardhë me sheqer dhe qumësht, me biskota me copa çokollate në mes🍦

Palestër

Po e provoj për herë të parë.

Po bëj pulë me portokall në shtëpi.

Bagel me proshutë të tymosur dhe vezë 😘👌

Peshk 🐟

Koha për pak peshk të pjekur në furrëëëë

A i pëlqen edhe dikujt tjetër të gatuajë për të tjerët ose me dikë pranë, por jo vetëm për vete?

Mendoj se jam një kuzhinier/e i/e pranueshëm/me. Disa gatime dalin të mira, disa të ngrënshme. Rrallë gatuaj për vete, sepse më kërkon shumë përpjekje mendore. Megjithatë, nëse kam dikë pranë ose po gatuaj për të tjerët, në fakt më entuziazmon gatimi. A ndihet edhe dikush tjetër kështu?

Provoje këtë nëse vjen në Kamboxhia 💜🇰🇭

I preferuari im, shkon mirë me oriz... (edituar)

Ushqimi im

Thjesht më mungon ky çast

Karkaleca me gjalpë dhe hudhër me lane kluski

Sa herë që gjej ndonjë ofertë të mirë për karkaleca të ngrirë, kjo është zgjedhja ime e zakonshme: e lehtë, e shpejtë dhe e shijshme, nëse të pëlqen hudhra, sigurisht. Zakonisht pres dhe hedh një kokë të tërë. ;p Kam provuar makarona dhe më parë kam blerë kopytka të gatshme, por lane kluski duket… lexo më shumë

E shijshme ❤

Është një smoothie me banane ❤

disa nga krijimet e mia të preferuara :)

Ndezja e zjarrit 😉

Një foto e ditëve të fundit të bukura para se të mbërrinte i ftohti në Düsseldorf...

Speci djegës duket thjesht i përsosur për ditë si këto, apo jo?

T’i lyej flokët apo të gatuaj? HAHA

Kaos i organizuar në kuzhinë… por më beso, rezultati përfundimtar do t’ia vlejë 😏🍛😘"

48 Orë Shije 🔥🥩

Pork BBQ kinez i bërë në shtëpi (Char Siu), i marinuar nga fillimi për 48 orë. I ëmbël, i kripur, ngjitës dhe i pjekur bukur… 🤤🔥 Ajo glazura në stilin char siu që ngjitet në çdo pëllëmbë të atij derri të lëngshëm. Shkëlqyeshëm nga jashtë, i shijshëm nga brenda. Më thuaj se nuk duket seksi.… (edituar) lexo më shumë

🫠🫠🫠

???

Lasagna eksperimentale

Po provoj mozzarella të freskët sot. Edhe midis shtresave 🤩 Receta për ata që janë të interesuar. 700g mish i grirë (gjysma mund të zëvendësohet me qiqra, qiqra) 100-300g kërpudha (mund të lihen jashtë, është thjesht preferenca ime personale) 2 qepë të mëdha 2-5 thelpinj hudhër (varet nga shija… (edituar) lexo më shumë

Ushqim

Oriz jollof ganez, po filloj të më marrë malli për shtëpinë 😭

🤟🏻🤪 më falni djema

Makarona

Pasi e hoqa Romën nga lista e vendeve që dua të vizitoj këtë vit, po përpiqem të mësoj të përgatis disa pjata të mira me makarona. Faleminderit Lidl-it për guancialen!

Kari japonez 🍛

Sonte për darkë bëra kari japonez. E hëngra me oriz me quinoa dhe perime të përziera. Patatet ishin pak të gjelbra, ndaj shpresoj të mos sëmurem.😭 Kari kishte një shije pak të hidhur krahasuar me herën e fundit që e bëra. Kështu që mendoj se fajin mund ta kenë patatet, por kjo ishte një përvojë e… lexo më shumë

më në fund

Përfundoj tortën e ditëlindjes së mamit tim. Çfarë mendoni për të? 🤭🤭

Waffles

E diel me shi, qetësi dhe ushqime të lehta 😇

Keku me portokall 🍊

Sot bëra kekun tim të zakonshëm me portokall, por me krem portokalli brenda. Shpresoj të jetë po aq i mirë 🥹 fundjavë të mbarë të gjithë komunitetit!

Patate të skuqura

Bëra patate të skuqura në shtëpi nga copat e patates. 😋😋