Canning Zajednica

Kiseljenje

Dobio sam svoje kisele krastavce i kisele jalapeno papričice. Voleo bih da postoji način da ne moramo da koristimo sirće i da to može da se čuva na polici.

Mmm

Napravio sam sos za špagete i zelenu salsu. Zelena salsa je dovoljna za celu godinu, ali mi treba još sosa za špagete.

Pohovane rajčice

Uzeo sam svoje meksičke rajčice koje mešam sa svojim sirovim salsom. Uzeo sam italijanske rajčice koje ću pomešati sa svojim sosom za špagete.

Novi konzervatori

Uzeo sam ova dva All American konzervatora za po 60 dolara svaki pre nekoliko dana. Sada imam tri, tako da sam uzbuđen što ću moći da utrostručim svoj učinak 🫙🤙🏻

Goveđa čorba

Polako kuvana goveđa čorba, konzervirana i spremna za ostavu! #kuvanje #čuvanjahrane #konzerviranje

Kisele roze lukove (izmenjeno)

Marmelada od jagoda i limunade "margarita"

Sledeće je konzerviranje u vodenoj kupelji

Prvi put sam konzervirao špargle pod pritiskom. Kako uzbudljivo!!!

Oregon Grape Jelly deo 2

Hej, pogledaj! Džem! Slučajno sam prevrnuo jedan, ali bi trebalo da bude u redu. :) Test ukusa od strane kolega i porodice kasnije.

Žele od oregonskog grožđa

Pa, probudio sam se rano jutros da završim svoj žele. Samo sam morao da prokuvam i dodam pektin, itd. I da ga stavim u tegle. Čistim dok radim, tako da je ovo slika koju dobijate. To je test za mene, nikada nisam pravio žele. Samo džemove. Tako da ćemo videti kako će pročišćavanje ispasti. Takođe… pročitaj više

Dan odmora...

🍓 Konserviranje džema i kiselih krastavaca 🙃🤫 #konserviranje (izmenjeno)