ชุมชน Pepper

เรียบง่าย แต่อร่อย

แซลมอนเลมอนพริกไทยเสิร์ฟบนปลายข้าวขาวผสมเชดดาร์ชีส คุณชอบสูตรอาหารง่ายๆ สูตรไหนที่สุด?

😋

น้ำพริกที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยมีมาเลยนะ!!!

สูตรปลา

1) หั่นหัวหอม สับกระเทียม ขูดแครอท ผัดจนสุกดี ใช้น้ำมันที่มีโอเมก้า-6 ต่ำ 2) หั่นมันฝรั่งให้ละเอียด ผสมกับพริกไทยดำ วางเป็นชั้นพื้นฐาน 3) ใส่ผักที่ผัดแล้วเป็นชั้นถัดไป 4) สุดท้ายใส่ปลา สำหรับปลาใด ๆ ใช้ส่วนผสม: พริกไทยดำหรือขาว เมล็ดผักชี ลูกจันทน์เทศและการ์ดามอม ขิง 5)… อ่านเพิ่มเติม

ลาซานญาทดลอง

วันนี้ลองมอซซาเรลล่าที่สดใหม่ แม้กระทั่งระหว่างชั้น 🤩 สูตรสำหรับผู้ที่สนใจ เนื้อวัวบด 700 กรัม (สามารถใช้ถั่วหรือถั่วชิกพีแทนได้ครึ่งหนึ่ง) เห็ด 100-300 กรัม (สามารถไม่ใส่ก็ได้ ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว) หัวหอมใหญ่ 2 หัว กระเทียม 2-5 กลีบ (ขึ้นอยู่กับรสชาติที่คุณชอบ) ซอสมะเขือเทศ 500 กรัม… (ผ่านการแก้ไขมา) อ่านเพิ่มเติม

สุขสันต์วันฮาโลวีน 🎃 👻

สุขสันต์วันฮาโลวีนทุกคน 👻🎃 วันนี้เป็นวันเกิดครบ 1 ขวบของเจ้าพริกน้อยของฉัน 🫑 🎉 🥳 ฉันลองจับพี่น้องอีกสองตัวของเขามาแต่งตัวแล้ว แต่นี่คือดีที่สุดที่ฉันทำได้ 😂😂😅😅 (ผ่านการแก้ไขมา)

เห็ดชานเทอเรลล์ที่มีแดด

วันนี้ฉันพบเห็ดชานเทอเรลล์จำนวนหนึ่งขณะเดินเล่นในป่า! แทบจะพอสำหรับหนึ่งคน แต่ก็ยังดีกว่าไม่มีอะไรเลย ตอนนี้ฉันกำลังทานมันกับบัควีท, มะกอก และพริกปาปริก้าอยู่ มันเป็นมื้อค่ำที่น่ารักจริงๆ

เหรียญหมู.

ซอสคือครีมพริก. มื้ออาหารที่เพื่อนสนิทของฉันชอบที่สุด. ข้างเคียงที่เราชอบคือโครเก็ตต์ แต่ตอนนั้นมันดึกแล้วและฉันขี้เกียจ. โครเก็ตต์ทำให้ยุ่งยากในการทำให้ถูกต้อง.

ไข่คนเต้าหู้, อะโวคาโดบนขนมปัง & สมูทตี้ที่มีผงโปรตีนจากพืชรสวานิลลา, บลูเบอร์รี่, เมล็ดเจีย & นมถั่วเหลืองโปรตีนสูง 🌱💪🏻

คุณไม่สามารถทำผิดพลาดกับอาหารเช้าแบบนี้ได้เลย ฉันชอบทำอาหาร และมันสนุกมากที่ได้เห็นเต้าหู้เปลี่ยนเป็นทางเลือกไข่ที่น่าอัศจรรย์นี้ ฉันใช้เต้าหู้แข็งพิเศษ, ยีสต์อาหาร, ขมิ้นเล็กน้อย (แค่เพื่อสี), น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย และเกลือดำ (คาลานามัค) เพื่อให้ได้รสชาติไข่ มันอร่อยมาก

เมนูใหม่ประจำวัน

ไก่อบกับถั่วแขกปรุงรสเลมอนพริกไทยและมันฝรั่ง ฉันทำอาหารทีละเยอะ ๆ แต่ก็คิดถึงวันที่ได้ทำเมนูนี้กับใครสักคน

ซุปคือ 🤍

ฉันรู้ว่ามันเป็นฤดูใบไม้ร่วงเมื่อฉันเริ่มทำซุปอีกครั้งอย่างกะทันหัน ซุปนี้ทำจากเห็ดป่าและครีมชีส PS มีความคิดเห็นและข้อความมากมายที่ขอสูตรอาหาร ไม่มีสูตร (ในแง่ของสัดส่วน) แต่ฉันยินดีที่จะให้รายชื่อส่วนผสม ฉันไม่เคยชั่งน้ำหนักและวัดส่วนผสมสำหรับซุปและสตูว์… (ผ่านการแก้ไขมา) อ่านเพิ่มเติม

โยเกิร์ต, มายองเนส, ชีส, มะนาว, พริกไทยดำ, เกลือ, ข้าวโพด, เซเลอรี่, แตงกวา, มะเขือเทศ, แครอท.

อะโลฮา, ทาโลฟา!

รู้แล้วน่า รู้แล้ว เป็นสูตรง่าย ๆ แต่ฉันก็ปรับอีกแล้ว ฉันอยากทำแบบดั้งเดิมจริง ๆ นะ ที่ทำให้ฉันแปลกใจก็คือพวกเขาไม่ยอมให้ฉันสร้างเตาอบที่ชายหาด 🤷. อย่าโยนฉันลงภูเขาไฟนะ 🌋. 🏝️ 🌺 หมูคาลูแบบไม่ดั้งเดิม ทำในหม้อตุ๋น 10 ชั่วโมง เนื้อส่วนไหล่หมูติดสะโพก 5.53 ปอนด์ ใช้ส้อมจิ้มสองสามครั้ง,… (ผ่านการแก้ไขมา) อ่านเพิ่มเติม

Food Diary #768

เบอร์เกอร์วากิวทรัฟเฟิลของไบรอน... ค่อนข้างผิดหวังนะพูดตรงๆ อย่าเข้าใจฉันผิด มันไม่ใช่เบอร์เกอร์ที่แย่ แต่ไม่มีรสชาติของทรัฟเฟิลและคุณภาพของเนื้อก็ไม่ต่างจากเนื้อวัวทั่วไปเลย ฉันยังสงสัยว่ามันเป็นวากิวจริงๆ หรือเปล่า ดังนั้นมันจึงไม่คุ้มค่ากับราคา… (ผ่านการแก้ไขมา) อ่านเพิ่มเติม

หนึ่งในจานโปรดของฉันคือไข่อบ!

มีแฮมเยอะ, พริกหวาน, หอมแดงนิดหน่อย, เกลือ, พริกไทย, ชีสและของอื่นๆ ที่ฉันนึกไม่ออกในตอนนี้ ฮ่าๆ แม่กับฉันทำสิ่งนี้เมื่อสักครู่ มันอร่อยมาก 🤣

บางครั้งมันก็แค่ของกินที่ทำให้รู้สึกสบายใจ

อาหารที่ดีที่สุดในคืนนี้! น้ำซุปแครอท มันฝรั่ง และพริกแดง ขนมปังปิ้งกับช็อกโกแลต แล้วสุดท้ายลาเต้มัทฉะสตรอว์เบอร์รี!

🫑✏️🫶

การวาดพริกหวานนี้เป็นความท้าทายที่สนุกมากในการทำให้เสร็จโดยใช้เพียงปากกาสี! มันน่าเหลือเชื่อว่าคุณสามารถทำอะไรได้บ้างด้วยเครื่องมือที่เรียบง่ายและความอดทนมากมาย.

พิซซ่า

มันคือพิซซ่าเปปเปอโรนีที่ฉันเพิ่มกุ้ง, พริกเขียว, หัวหอม, กระเทียม, ผงกระเทียม, พริกป่นแดง (ฉันชอบมันมากกว่าพริกป่นแบบเกล็ด), และซอสเผ็ด แล้วฉันก็กินมันหมดเลย ดังนั้นอย่าขอเลยนะ คุณไม่ได้กิน 🤭

มื้อค่ำคืนนี้จากเชฟอ้วน 2 คน

กล่องหมูดึงรสพริกไทยดำกับมันฝรั่งกระเทียมพาร์เมซาน 🤤😋🤤ราคาถูกเพียง £15 🔥

นำพาพริกหวานนี้มีชีวิตขึ้นมา ทีละเส้นปากกา 🫑🖊️✨

ดร. เป๊ปเปอร์

DNI ถ้าคุณเกลียดดร. เป๊ปเปอร์ 😭

ซุปมะเขือเทศย่างและพริกแดง

เมื่อคืนนี้ฉันทำสิ่งนี้จากของสด เปิดเตาอบพัดลมที่ 200 องศาเซลเซียส มะเขือเทศเชอร์รี่สับ 250 กรัม พริกแดงครึ่งลูกหั่นเป็นชิ้น หัวหอมหวานครึ่งหัวหั่นเป็นชิ้น กระเทียมปอกเปลือก 4 กลีบ ทั้งหมดข้างต้นใส่ในถาดแก้ว โรยด้วยเกลือมอลดอนและพริกไทยสดที่บดแล้ว จากนั้นโรยด้วยน้ำมันมะกอก นำไปอบในเตาที่ 200… (ผ่านการแก้ไขมา) อ่านเพิ่มเติม

คุณเตรียมมันฝรั่งในประเทศของคุณอย่างไร?

เรามีจานมันฝรั่งหลากหลายชนิดในลัตเวีย จานโปรดของฉันคือมันฝรั่งทอด ส่วนผสม: มันฝรั่งขนาดกลาง 5 หัว หัวหอมเล็ก 1 หัว ไข่ 1 ฟอง แป้ง 2–3 ช้อนโต๊ะ เกลือ ½ ช้อนชา พริกไทยดำ ตามชอบ น้ำมันพืช สำหรับทอด ครีมเปรี้ยว สำหรับเสิร์ฟ วิธีทำ: 1. ปอกเปลือกมันฝรั่งและหัวหอมแล้วขูดให้ละเอียด 2.… อ่านเพิ่มเติม

พายสเต็ก

ถึงฤดูกาลที่อาหารอังกฤษจะได้รับการยอมรับจากโลก, TRALALALALA LALA LA LAAAAAAAA เคี่ยวสเต็กช้าๆ เป็นเวลา 6 ชั่วโมงหลังจากที่ทำให้มันมีสีน้ำตาลกับหัวหอม แครอท และกระเทียมในน้ำสต๊อกเนื้อ, โหระพา ไธม์, เกลือ & พริกไทย, ซอสวูสเตอร์, ไวน์แดง, มันฝรั่ง, แต่โอ้เนย. ทาไข่บนแป้ง… (ผ่านการแก้ไขมา) อ่านเพิ่มเติม

ความอยากได้รับการตอบสนอง: สลัดแตงกวา 😋

สลัดแตงกวาในซอสโกชูจัง ซอส: โกชูจัง (พริกเกาหลี), กระเทียม, น้ำมันงา, งา, น้ำส้มสายชู, ซอสถั่วเหลือง, น้ำตาล. ลองทำดู บอกฉันว่ามันออกมาเป็นยังไง 😋

มันฝรั่งทอดโฮมเมดอร่อยมาก

ใช้เกลือ, เกลือเปรี้ยว, ออริกาโน, ปาปริก้า และพริกป่นเป็นเครื่องปรุงสำหรับทอด และใช้ผสม Cajun เปรี้ยวบนไก่ พูดตามตรง Cajun เป็นฐานที่ดีในการเพิ่มรสชาติของเครื่องปรุงอื่น ๆ 9.5/10

ไก่ครีมทัสคานา

2 เสิร์ฟ • น่องไก่ติดกระดูก หนังติด - 2 ชิ้น • เกลือ สำหรับไก่ - 1 ช้อนชา (หรือปรุงรสตามชอบ) • พริกไทย สำหรับไก่ - 1/2 ช้อนชา (หรือปรุงรสตามชอบ) • น้ำมันสำหรับทำอาหาร - 1/2 ช้อนโต๊ะ • กระเทียมสับ - 1 1/2 กลีบ • หอมหัวใหญ่สับ - 1/4 ถ้วย • มะเขือเทศสับ - 1/2 • ผักโขม - 1 ถ้วย • ครีมหนัก - 1… อ่านเพิ่มเติม

หมูหัน

หมูหันชื่อดังของฟิลิปปินส์ สูตร: ขยี้เกลือและพริกไทยให้ทั่วเนื้อส่วนของท้อง ฉันใช้เกลือทะเลหยาบและพริกไทยดำที่บดใหม่ เคล็ดลับคือให้เกลือและพริกไทยอยู่บนเนื้อประมาณ 15 ถึง 30 นาทีเพื่อให้เนื้อสามารถดูดซับรสชาติได้ดีขึ้น สิ่งที่เห็นเป็นสีเขียวและเข้มในกลางภาพคือ ตะไคร้ กระเทียมที่บดแล้ว ขิงหั่น… อ่านเพิ่มเติม

ใครต้องการเชฟขนมขบเคี้ยวส่วนตัวไหม?

เค้กโพลเอนต้าอบ, น้ำจิ้มพริกแดง, เปอริซาลาด, เคเปอร์ทอด

สลัดแตงกวา ทุกเวลา ทุกที่

กับเฟต้า, มะกอก... น้ำมันมะกอก, เกลือ, มะนาว... กระเทียม, ผักชี, พริกไทย, และพริกนิดหน่อย ... ... สดและอร่อย! 😋

ควอซาดิลลาสเมดิเตอร์เรเนียน ผักโขม, เฟต้า, มอซซาเรลล่า และหอมแดง พร้อมซอสพริกไทยบด 😋.

ถึงเวลาทำพาสต้าแล้ว

1 ปอนด์ของเนื้อวัว 1 ปอนด์ของพาสต้า di stigliano การปรุงรสเนื้อวัวคือ 1/2 เกลือ พริกไทย ผงกระเทียม ผงหัวหอม 1 หยิบมือของพริกป่น ต้มพาสต้าประมาณ 12 นาที

พิซซ่า!

ในที่สุดก็เจอที่ที่ฉันอยู่ (ที่ไหนสักแห่งในป่า) มอซซาเรลลาที่ไม่มีรสชาติของทะเลตายหรือรสชาติของที่ราบเกลือ นอกจากนี้ มันยังละลายได้อย่างถูกต้องและมีปริมาณไขมัน/น้ำมันที่เหมาะสม เพื่อทำให้มันมีรสชาติพิเศษยิ่งขึ้น ฉันได้เพิ่มพาร์เมซานปลอมด้านบน (สิ่งสีขาวๆ) และเปปเปอร์โรนี! เป็นของหายากที่นี่… อ่านเพิ่มเติม

ซุปไก่ครีมมี่ผักโขมของไคล่า

สูตรคือ, ไก่ที่ปรุงสุก เบคอน ครีมหนัก 32 ออนซ์ ถ้วยถั่วสองถ้วย (ชนิดไหนก็ได้ ฉันใช้ถั่วขาวและถั่วพินโต) ถุงผักโขม 10 ออนซ์ กระป๋องมะเขือเทศย่างไฟ 10 ออนซ์ 2 กระป๋องที่มีพริก น้ำซุปไก่ 16 ออนซ์ กระเทียม ไธม์ เกลือ พริกไทย แพ็คครีมชีส 8 ออนซ์ 1… อ่านเพิ่มเติม

หมู strips หวาน & หนึบกับบัลเกอร์, สมุนไพรสด, แตงกวาและพริก

ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่: • บัลเกอร์ 150 กรัม • หมู strips กับสมุนไพรตะวันออก 200 กรัม • กระเทียม 1 กลีบ • หอมแดง 1 หัว • พริก 1 เม็ด • แตงกวา mini 1 ลูก • ผักชีฝรั่งสดและสะระแหน่ 10 กรัม • มังโก้เคทชัพ 60 กรัม • ซา'อาตาร์ • เครื่องเทศกรีก/ตะวันออกกลาง • น้ำซุปเนื้อหรือผักที่มีโซเดียมต่ำ 350 มล. •… อ่านเพิ่มเติม

แซลมอน, กุ้งกับข้าวและสลัด (บีทรูท, แครอท, มันฝรั่ง, มายองเนสเปรู, มะนาว, เกลือ และพริกไทยดำเล็กน้อย) 👌 สลัดรัสเซียกับแซลมอนและข้าว 🇵🇪

มื้ออาหารที่อบอุ่นใจทำที่บ้านในวันนี้

ปีกไก่ตุ๋น, ไข่คนเนื้อวัวพริกเขียว, เสิร์ฟพร้อมข้าว

ความมั่นใจ

สิ่งที่แย่ที่สุดคือการเตรียมตัวไปเดทและคุณคิดว่าคุณดูดี แต่แล้วมองในกระจกและรู้สึกว่ามีสิ่งหนึ่งที่ไม่เข้าที่ทำให้ทุกอย่างพัง... สำหรับฉันมันคือเคราของฉัน ตอนนี้มีเกลือผสมอยู่กับพริกไทยนิดหน่อย

ชีสย่างพริกไก่พาร์ม

กลับถึงบ้านช้าเลยต้องทำอะไรเร็วๆ ดังนั้นมันเลยดูยุ่งเหยิงนิดหน่อย แต่รสชาติก็ยังอร่อยอยู่! ฉันทำอาหารให้พี่สาวคนโตมาหลายปีตั้งแต่เด็กจนโตตอนที่ฉันอยู่กับเธอสักพัก เธอเกลียดผัก ดังนั้นฉันจึงเรียนรู้คุณค่าของการแอบใส่ผักเพื่อไม่ให้เธอขาดสารอาหาร ดังนั้นนี่เลยมีพริกหวานเป็นความลับอยู่ในนี้

เพียงพาสต้าธรรมดา

แท็กลิเอตเตลลี่กับซอสพาสต้ามะเขือเทศและกระเทียม, พริกเผา, กระเทียม, ชีสเล็กน้อยและเนย, แครอทและพริกไทยดำ 🌶 (ผ่านการแก้ไขมา)

กัวคาโมเล่โฮมเมด

- อะโวคาโด - มะเขือเทศหั่นเต๋า - หัวหอมแดงหั่นเต๋า - กระเทียมสด - พริกเซอราโน่หั่นเต๋า - พริกฮาลาเปญโญ่หั่นเต๋า - น้ำมะนาวคั้นสด - ผักชีสับ - พริกไทยดำ ไม่สวยงามแต่โคตรอร่อย 😊