Fermentation کمیونٹی

نیا شوق

نیا شوق شروع کیا ہے، سبزیوں کو خمیر کرنا، یہ دیکھنے کے لیے بہت پرجوش ہوں کہ یہ کیسا نکلتا ہے 🤗۔ امید ہے کہ میرا ADHD دماغ اس کے ساتھ رہے گا 🙈۔

نیکٹرین کمچی

کمچی کے شیطان نے مجھے قابو کر لیا اور کچھ نیکٹرین کمچی اور کھیرے/نیکٹرین کمچی بنائی

ٹونگ بیچو کِمچی بیچ #1 برائے 2025

اسے 2 سے 6 ماہ دے رہے ہیں۔ #kimchi

بریونگ

نیا بیچ

اس بار مجھے 7 کلو ٹماٹر کی کمچی سے بنی ہوئی ساس ملی، 6 کلو بند گوبھی کی کمچی۔ اور بند گوبھی کے بیچ سے اضافی مائع کے ساتھ کمچی پینکیکس بنائے۔ ویگن فرمنٹ کوکنگ

چائیوز اور نیپا بند گوبھی، گاجر کا اچار۔

ایک مہینہ یا اس کے قریب دینا۔

بوچ

میرے کمبوچا میں 10% الکحل کی مقدار۔ انناس، گلابی پھل اور روزمیری۔ مزے کا مشروب۔

ہیلو

میں حال ہی میں سب کے نئے پروجیکٹس کے بارے میں سننا چاہتا ہوں۔ مثال کے طور پر، کمچی، ناتو، سوردو، کیفر، میسو، ساؤرکروٹ، ڈرائی ایج بیف، وغیرہ...

فرینکنوائن

میں نے خمیر کے ساتھ جو تیل کی بوتلیں دوبارہ استعمال کی ہیں + ایک خاندان کے سائز کے راسبیری آئسڈ چائے کے مکس کا 1/3۔