Comunitat Biltong

I aquesta nit presento el meu sopar

És un bon pollastre amb fideus i algunes verdures amb una sopa de Biltong com a salsa

Suggeriments per a cites

🇿🇦 mira si una primera cita no inclou anar a la carniceria més propera a buscar Biltong, Chilibite i/o dry wors pel camí, llavors realment estem connectant? 🇿🇦

Petit aperitiu

Mescla de biltong de vedella dolça i picant 😋

Carn de tanc

De vegades, faig biltong al meu tanc.

Faré un bon biltong un dia 😌😂

Quins aperitius t'agraden menjar durant el dia?

El meu aperitiu més favorit i estimat és el Biltong. El Biltong té el seu origen a Sud-àfrica i no és el mateix que el beef Jerky. Els ingredients i els mètodes de secat/cort són diferents entre el biltong i el beefy Jerky. La textura i el sabor són únics. No pots descriure el sabor fins que no… més informació

Carn seca a l'aire

Es diu Biltong, i per a mi és millor que el beef jerky. Però què en penseu tots? (modificat)

Nits de divendres

Picant, beguda, Netflix abans d'anar a la terra dels somnis. Biltong, el meu snack favorit de sempre, per descomptat perquè sóc sud-africà🇿🇦

Nova remesa

Acabo de penjar aquesta nova remesa de biltong ahir. Hi vaig posar llavors de coriandre addicionals i pebre negre abans de penjar-ho. Sí, ho estic curant a l'armari de nou.

Em sento malament, he fet sopa

I és realment bona. Vaig aconseguir biltong però no era molt bo, no estava molt condimentat però la carn era de bona qualitat. Afegir-ho a la sopa era bàsicament com afegir brou, juntament amb una mica d'oli de xili, ja em sento millor