Culinary Fællesskab

9/10

Is

Elsker det 🍨

Aftensmad

✨✨✨🍨🍰🥮🥖

Aftensmad

Kageholiker 🍰

6. forsøg

Under covid var det svært at få pizza til brandstationen. Så jeg lavede dem selv! Dej, sauce, endda osten fra bunden. Men år til søs har atrofieret den færdighed. Så dette er mit 6. forsøg i denne uge. Jeg har desperat brug for en sten. Dej og sauce er mine. Alt andet er købt i butikken. Hvis jeg… læs mere

Certificeret Kokkefag

Arbejdet betaler sig. Jeg kan sove nu.

😋

😋😋😋

😋

😋.

Min favorit

🥐🥮🥖🥨🥯

År 1 Rejse

jeg er ny inden for dette felt, så jeg har lagt mange kræfter i at gennemføre dette år, kæmper for at lære nye ting, men her er jeg. har stadig 2 år tilbage, men lad os bare tage det som det kommer. klar til hvad der kommer næste (praktik😪)

Ja ☺️

Nogle gange besøger jeg køkkenet i mit hjem

Kirsebær

Smagen af sommer

Disse æbler var bitre og sure, så jeg lavede vareniye.

Miso Ramen 🍜

Denne tågede dag fortjener en solid skål til sjælen. Jeg har forsøgt at forbedre mine ramen-færdigheder i de sidste par måneder, og jeg tror, jeg endelig har nået toppen. 🗻 - Dashi fond: bonito, shiitake, kombu 🐟 - Pork Chasu: sous-vide i 10 timer. 🐖 - Furikake: lavet af dashi rester 🧂 - Æg:… læs mere

Let middag )))

FRUGT

frugt af dagen 🍊🥑🥭

Min middag fra rå ingredienser

Jeg har tidligere været privat kok og lavede noget for et par nætter siden. Jeg præsenterer for dig en Salisbury oksekødsbøf grøntsagsgryde toppet med importeret parmesan fra Italien. Jeg savner at lave mad ofte til nogen, jeg virkelig elsker og værdsætter. Det meste af min madlavning er Bistro… læs mere

Omelet

Jeg opdagede en nem opskrift : 1 æg 1 spsk mayonnaise En smule smør Bland indtil æg og mayo forenes 😊 Smør en passende form med smør Mikroovn - 30-40 sek. (Det tog længere tid for mig) Og lidt revet ost på toppen (det er valgfrit - jeg gjorde ikke) P.S. Jeg læste, at det er en grundopskrift… læs mere

Sen post “San Miguel Event”

Min ryg gør ondt af dette..

Ja

Nogle gange besøger jeg køkkenet i mit hjem

🍽

Fortæl mig nogle middagsopskrifter! Jeg tænkte på, hvad jeg skulle spise, men jeg er træt af pizza...

Kylling Pasta Gratin

#kylling #pasta #salat #kulinarisk

Vildledende Reklame

195

En dag i ᮌᮛᮥᮒ᮪. (redigeret)

Oksekød Rendang

Oksekød rendang er en af Indonesiens signaturretter. Oksekød rendang er indonesisk oksekøds karry tilberedt i krydret kokosmælk, indtil al væsken fordamper og efterlader kødet med en rig og lækker smag. Det er en meget berømt ret, der stammer fra Vest-Sumatra, Indonesien, og som nu er nået over… læs mere

090

#bebeksinjay #eidmubarak2024

094

Vandmelon Feta & Sorte Oliven Salat

Af Yours Truly. #cookingclass #gardemanger

Ribeye

Bortset fra den forfærdelige orange ret, jeg lige har lavet, her er en overdådig prime på violet mos, safran creme reduktion og knoglemarv smør.

😄

Sip & Fun

Hvad er din yndlingsvin? Min er Sababay Moscarosa lavet af den balinesiske Alphonse lavallee drue.

Vil gerne vise maden, jeg lavede 😩👌

Dessert Tid

Mille crepes fersken smag kombineret med americano

Capixaba tærte

En traditionel tærte fra Espirito Santo, Brasilien.

Schnitzler