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Rømmegrøt
Rømmegrøt ist ein cremiger Brei aus Norwegen, der einfach aus Milch, Mehl, Butter, Zucker und etwas Salz zubereitet wird. Mit zusätzlicher geschmolzener Butter und Zimtzucker serviert, ist er samtig, warm und sättigend!
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2 Tage
Hausgemachte Tagliatelle
Aus Mehl und Eiern, Teig machen dann zu Carbonara
6 Tage
Selbstgemachtes Brot ist so viel leckerer als gekauftes
Ich habe nicht viele Kochkünste, aber ich mache gerne meinen eigenen Standardbrotlaib. So viel leckerer als gekauftes Brot, das gummiartig zu sein scheint, und warum so viele zusätzliche Zutaten? Ich mache auch ein paar Scones, während der Ofen heiß ist. Bei der Recherche zur Familiengeschichte… mehr lesen
7 Tage
Houstons's Claypot Kitchen
Ich habe die in der Pfanne gebratenen Reismehlkuchen mit Eiern probiert! Lecker!
1 Monate
Wie bereitet man Kartoffeln in deinem Land zu?
Wir haben verschiedene Kartoffelgerichte in Lettland, mein Favorit sind Kartoffelpuffer. Zutaten: 5 mittelgroße Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 1 Ei 2–3 EL Mehl ½ TL Salz Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack Pflanzenöl, zum Braten Sauerrahm, zum Servieren Methode: 1. Die Kartoffeln und die… mehr lesen
22 Tage
Vegane Proteinriegel
Ich werde gleich einige Proteinriegel mit Schokoladenstückchen und französischem Vanille-Protein-Pulver machen, die wie Kekse schmecken, aber ohne Mehl oder Zuckerzusatz.
8 Monate
Cooles Rezept
🍥 5-Zutaten Leckerer Schweizer Rolle ✅ Für den Biskuit: · Milch 🥛 · Eier 🥚 · Mehl 🌾 · Eine Prise Salz 🧂 · Ein wenig Backpulver + Zitronensaft ✨ ✅ Für die Creme: · Eiweiß + Zucker + einen Tropfen Zitronensaft 🍋 ✅ Methode: 1. Den Teig teilen und mit Lebensmittelfarbe färben. 2. Muster auf… mehr lesen
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1 Monate
😋
Tiramisu ist das beste überhaupt (das ist eine Art gesündere Version, wenn es so etwas überhaupt gibt es ist ohne Zucker und der Biskuitkuchen besteht aus Hafermehl)
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14 Tage
Ein Stück 🍏 Torte
Nun, wenn man einmal im Fluss ist, muss man weiter kochen und backen. Der Grund, warum ich es gemacht habe, ist, dass die Äpfel 🍏 überreif wurden. Also habe ich beschlossen, diese einfache Apfeltorte zu machen. Es ist kein typischer Kuchen und so einfach zuzubereiten. Äpfel, Mehl, Ei, Zucker.… (bearbeitet) mehr lesen
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1 Monate
Kylas cremige Hühner-Spinat-Suppe
Das Rezept ist, Gekochtes Hähnchen Bacon 32 oz Schlagsahne Zwei Tassen Bohnen (jede Art. Ich habe weiße und Pinto verwendet) Eine 10 oz Tüte Spinat 2 Dosen à 10 oz mit feuergerösteten Tomaten und Chilis 16 oz Hühnerbrühe Knoblauch Thymian Salz Pfeffer 1 Packung à 8 oz Frischkäse. Ein paar… mehr lesen
14 Tage
Kartoffeln hier und da
Früher habe ich eine kleine Tüte gekauft. Aber jemand hat die größere Tüte bekommen. Das Problem ist, dass sie schnell schlecht werden. Also habe ich sie draußen in einen Eimer gestellt. Okay, was soll ich machen, Pommes nein, überbackene Kartoffeln ja. Ich habe sie noch nie gemacht und ehrlich… mehr lesen
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1 Monate
😋
Du kannst alles mit Proteinpulver machen Das ist ein "falscher" Kinder Pingui nach dem Rezept und es schmeckt irgendwie danach! Und natürlich zuckerfrei und mehlfrei🙂↕️
4 Monate
Gewürztes frittiertes Hähnchen
Habe es heute zum Mittagessen mit weißem Reis und Suppe gegessen. Lecker! Mischung: Knoblauch, Ingwer, Schalotte, Zitronengras, Koriandersamen, Anis, Wasser Dann alles in eine Schüssel geben und hinzufügen: Kurkuma-Pulver, Currypulver, Salz, Gewürzpulver, Chilipulver und Maisstärke oder… (bearbeitet) mehr lesen
1 Monate
Warum jeder weiß, wie man Hähnchen so kocht, und ich nicht 😤😭😕☹️
Ich mache den gleichen Schritt wie meine Mama und mein Bruder, wenn sie kochen, und mein Hähnchen sieht nicht gleich aus, die Mehlhaut verschwindet beim Braten in Öl fast komplett und das Ergebnis ist eine wirklich dünne Haut, fast kein Mehl. Ich tauche das Hähnchen in Eier und dann in Mehl und… mehr lesen
1 Monate
Experimentieren
Habe Kürbis-Macarons gemacht. Es ist ein Arbeitsprozess, ich möchte es noch einmal versuchen. Ich hätte das Rote-Bete-Pulver vorher sieben sollen, aber zumindest hat die Schalenstruktur nicht gelitten. Zutaten: Kürbisgewürzschalen 100 g feine Mandelmehl 100 g Puderzucker 70 g Eiweiß (ca. 2… mehr lesen
2 Monate
Scotch Eggs
Ich bin hier nicht mehr oft, aber ich musste das teilen! Ursprünglich wollte ich gefüllte Eier machen, aber sie wurden nicht fest... also habe ich umgeschwenkt und zum ersten Mal Scotch Eggs gemacht. Man kann sagen, es war ein totaler Erfolg! Ich habe Semmelbrösel durch zerdrückte Chicharrones… mehr lesen
1 Monate
Ricotta Blaubeer Limon Pfannkuchen
Habe meine hausgemachten Ricotta-Käse Blaubeer Limon Pfannkuchen zubereitet. 11 Personen haben gegessen und ich habe heute Abend 40 Portionen gemacht. Ich fühle mich jetzt wie das Blaubeerkind aus Willy Wonka 🤤 Zutaten 32 oz Ricotta 6 Tassen Mehl 2,5 Tassen Vollmilch (füge etwas hinzu, wenn es… (bearbeitet) mehr lesen
1 Monate
ragout
Wie heißt dieses Essen bei euch? Ich nenne es Risoles Ragout. Es ist gefüllt mit Eiern, Hähnchen/Rindfleisch, Karotten, Kartoffeln, Mehl und Milch. Es wird vor dem Frittieren in Semmelbröseln gewälzt, wodurch es innen weich bleibt.
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3 Monate
Hausgemachtes Sauerteig-Roggenbrot
30% Vollkornroggenmehl, 70% Manitoba-Mehl; - 70% Hydration, 15 Stunden kalt gegoren vor dem Backen...
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1 Monate
Willkommen in Exis Küche 🍳 🍗 🥦😊
Und heute habe ich es endlich geschafft!!! Ich weiß endlich, wie man gebratenes Hähnchen kocht. Ich muss nur noch an der Würzung arbeiten; das steht auf meiner Liste. Ich habe sogar einen riesigen Keks aus dem übrig gebliebenen Mehl gemacht 😂, denn wir verschwenden kein Geld 💵, nein nein 😌.… mehr lesen
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8 Monate
🫠
Ich habe heute gebacken… nicht, weil ich hungrig war, sondern weil anscheinend Mehl und Schokoladenstückchen besser darin sind, schlechte Entscheidungen zu beheben, als es das Texten jemals sein wird. Wenn du mich in der Küche siehst, kümmere dich um deine eigenen Angelegenheiten. Ich verwandle… mehr lesen
1 Monate
🧀
Käsewafer😋 mit Haferflocken und Hafermehl, yk für die Gesundheit
4 Monate
Glutenfreier Bundt-Kuchen
Also habe ich diesmal einen glutenfreien Bundt-Kuchen gemacht! (Mein Vater kann kein Gluten haben und ich wollte, dass er ihn probiert, da der Vatertag bevorsteht) Ich habe ihn halb selbst erfunden und halb versucht, ein paar Dinge von einem anderen zu kopieren, musste zwei machen, da der erste ein… mehr lesen
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2 Monate
Habe einen umgedrehten Pfirsich-Zimt-Brötchen-Cobbler gemacht
2 gelbe Pfirsiche 1/4 Tasse brauner Zucker 2 Esslöffel Zimt 2 Packungen gekühlte Zimtbrötchen 1/2 Tasse Allzweckmehl 1/3 Tasse brauner Zucker 1/3 Tasse weißer Zucker 2 Esslöffel Zimt 1/4 Tasse geschmolzene gesalzene Butter Vanilleeis Pfirsichkerne mit einer Spitzzange entfernen. Pfirsiche schälen… (bearbeitet) mehr lesen
10 Monate
Ugandische Pfannkuchen, lokal als „Kabalagala“ bezeichnet, wegen ihrer Süße.
Hergestellt aus nur kleinen, fingerähnlichen, süßen, gelben Bananen und Cassava-Mehl. 100% glutenfreier Snack.
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3 Monate
Cheff Topalov
Ich bin nicht so der Fan von Käsekuchen, aber heute habe ich dieses Rezept von Gordon Ramsey ausprobiert. Es hat 3 Eier 600 Gramm Philadelphia 300 Gramm Himbeeren Zitronenschale 160 Gramm Zucker 3 Esslöffel Mehl Und die Form vor dem Backen mit Butter einfetten.
4 Monate
Buchi ☺
Jiandui oder Sesambällchen sind eine Art frittierter chinesischer Gebäck, das aus Klebreismehl hergestellt wird.
2 Monate
krispy flour chicken
Ich koche wirklich gerne, und das ist das x-te Gericht, das ich gekocht habe, entschuldige, meine Küche ist ein bisschen unordentlich und scheint ein wenig schmutzig zu sein, denn wenn ich mich aufs Kochen konzentriere, kann ich mich auf nichts anderes konzentrieren 🙂↕️
2 Monate
Taco-Expertenliebhaber kommen hierher 🤣🤣
Essen-Debatte: Bist du im Team weiche Mehltortilla oder knusprige harte Schale für deine Tacos?
3 Monate
Ein Burger...
Mit Salz und Pfeffer gewürztes Rindfleischpatty, gemischter Salat, süße Chilisauce, Käse und langsam gegartes BBQ-Hühnchen. Ich habe auch die Brötchen gemacht, weil die Brötchen, die ich gekauft habe, schlecht geworden sind... Also habe ich ungesäuertes Teig gemacht und das für die Brötchen… mehr lesen
11 Monate
Bananenschokoladenkuchen
Ich habe versucht, ihn mit Hafermehl zu machen. Die Textur wurde ein bisschen zäh .. übrigens ist das mein erstes Mal, dass ich mit der Heißluftfritteuse backe und nicht schlecht 🤣
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4 Monate
Cekodok Pisang 🇲🇾
Cekodok Pisang - frittierte Bananenbällchen . Man muss nur Bananen zerdrücken, Mehl, Zucker, eine Prise Salz und Backpulver hinzufügen und tadaaaa, eine knusprige Außenseite mit einem weichen, süßen Inneren ist bereit zum Servieren . Sie sind ein beliebter Snack zur Teatime, der oft heiß mit Tee… mehr lesen
2 Monate
Etwas Neues ausprobieren
Ich habe darüber nachgedacht, Tortillas zu machen. Habe ein Rezept online gefunden, wirklich ist nicht viel drin, nur Mehl, Wasser und ein bisschen Salz. Schien eine gute Idee zu sein. Etwas Ähnliches wie Crêpes. Hmm, was für ein Chaos!! Ich habe keine Ahnung warum?? Ich habe schon vorher welche… mehr lesen
4 Monate
Die Legende der Kekse
Weizenmehl machte sich auf eine Reise, um Zucker und Salz zu finden. Was es nicht erwartete, war, dass die edle Butter so viel Gefallen an ihnen finden würde. Der Zucker hatte ein wenig gelitten, während er mit der Schale der süßen Orange und Muskatnuss mazeriert wurde. Die arme Butter war so… mehr lesen
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10 Monate
Brotarten
1. NAAN (Weiches indisches Fladenbrot) Zutaten • 2 Tassen Allzweckmehl • 1/2 Tasse Joghurt • 2 TL Trockenhefe • 1 TL Zucker • 1/2 TL Salz • 2 EL Öl • Warmes Wasser (nach Bedarf) Anleitung 1. In einer Schüssel Mehl, Hefe, Zucker und Salz vermischen. 2. Joghurt und Öl hinzufügen. Gut… mehr lesen
7 Monate
Herausforderungen beim Passah
Eine der Herausforderungen beim Passah ist, dass kein Mehl verwendet werden darf. Also muss ich meine Fantasie mehr als gewöhnlich einsetzen. Hier sind Kartoffelmuffins, gefüllt mit gebratenen Pilzen und Zwiebeln.
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Selbstfürsorge
Ich habe mich auf meinen Geist und Körper konzentriert. Ich habe angefangen, alte p90x-Videos aus Langeweile mit meinen normalen Pilates- und Yoga-Routinen zu machen und halte mich von Milchprodukten, Weißmehl und zugesetztem Zucker fern. Ich habe geweint, wenn die Tränen aufkamen, anstatt sie… mehr lesen
5 Monate
Ruhetag Protein-Pfannkuchen
Honig, Erdbeeren, griechischer Joghurt, Proteinpulver (Erdbeere und Sahne für mich) gemischt mit deinem Mehl, Eiern und fettarmer Milch (...es waren noch etwa 4... die haben es nicht auf den Teller geschafft 👀)
2 Monate
Moms Pfirsich-Geburtstagsbrötchen
Brotmehl, Milch, Hefe, frische Pfirsiche, Butter
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2 Monate
Heute war ich gut gelaunt, Gelbe Kartoffelpüree mit Osso Buco
Heute war ich in der Stimmung, also habe ich pürierte peruanische gelbe Kartoffeln mit Osso Buco gekocht. Die Mengen waren ein wenig schockierend. Es kam sehr lecker heraus. Die Zutatenliste ist wie folgt: 2 dicke Scheiben Osso Buco Etwas Weißmehl (3 Esslöffel) 1 weiße Zwiebel 1 Karotte 2 Stangen… mehr lesen
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