Κοινότητα Culinary

9/10

Catering

Στο βόρειο Τέξας, στο job corps. Αυτό είναι που φτιάξαμε από την τελευταία φορά που κάναμε catering. Αυτό που έχουμε στην πρώτη διαφάνεια είναι κοτόπουλο, ρύζι και μια πλευρά σαλάτας με πιπεριές, κρεμμύδια. Καρότα. Και λίγο από την σπιτική ράντσο που είναι 10 φορές καλύτερη από το πακέτο ράντσο ή… διαβάστε περισσότερα

Αυτές οι κεφτέδες είναι μεγάλες και πικάντικες και επίσης μια νόστιμη σούπα τουντζάνγκ

Δείπνο

✨✨✨🍨🍰🥮🥖

Δείπνο

6η Απόπειρα

Κατά τη διάρκεια του κορονοϊού ήταν δύσκολο να βρω πίτσα για το πυροσβεστικό σταθμό. Έτσι, την έφτιαχνα εγώ! Ζύμη, σάλτσα, ακόμα και το τυρί από το μηδέν. Αλλά τα χρόνια στη θάλασσα αχρήστευσαν αυτή την ικανότητα. Έτσι, αυτή είναι η 6η απόπειρά μου αυτή την εβδομάδα. Χρειάζομαι απεγνωσμένα μια… διαβάστε περισσότερα

Πιστοποιημένος Σεφ Τώρα

Η δουλειά αποδίδει. Μπορώ να κοιμηθώ τώρα.

😋

😋😋😋

😋

😋.

Το αγαπημένο μου

🥐🥮🥖🥨🥯

Χρονιά 1 Ταξίδι

είμαι νέος σε αυτόν τον τομέα, οπότε καταβάλλω πολλές προσπάθειες για να ολοκληρώσω αυτή τη χρονιά, παλεύω να μάθω νέα πράγματα αλλά να 'μαι. έχω ακόμα 2 χρόνια αλλά ας πάμε με τη ροή. έτοιμος για το επόμενο (πρακτική😪)

Ναι ☺️

Μερικές φορές πηγαίνω να επισκεφτώ την κουζίνα της κατοικίας μου

Παγωτό

Το λατρεύω 🍨

Κεράσι

Η γεύση του καλοκαιριού

Αυτά τα μήλα ήταν πικρά και ξινά, οπότε έφτιαξα μαρμελάδα.

Μίσο Ράμεν 🍜

Αυτή η ομιχλώδης μέρα αξίζει ένα χορταστικό μπολ για την ψυχή. Προσπαθούσα να βελτιώσω τις ικανότητές μου στη ράμεν τους τελευταίους μήνες και νομίζω ότι τελικά έφτασα στην κορυφή. 🗻 - Ζωμός ντάσι: μπόνο, σιτάκε, κόμπου 🐟 - Χοιρινό Τσάσου: σούβλα για 10 ώρες. 🐖 - Φουρίκακε: φτιαγμένο από… διαβάστε περισσότερα

Ελαφρύ δείπνο )))

ΦΡΟΥΤΟ

φρούτο της ημέρας 🍊🥑🥭

Το Δείπνο Μου από Ωμά Υλικά

Ήμουν πρώην ιδιωτικός σεφ και έφτιαξα κάτι πριν από μερικές νύχτες. Σας παρουσιάζω ένα Στεφάνι Μοσχαρίσιου Κρέατος με Λαχανικά, καλυμμένο με εισαγόμενο παρμεζάνα από την Ιταλία. Μου λείπει να μαγειρεύω συχνά για κάποιον που αγαπώ και εκτιμώ πραγματικά. Οι περισσότερες από τις μαγειρικές μου είναι… διαβάστε περισσότερα

Ομελέτα

Ανακάλυψα μια εύκολη συνταγή : 1 αυγό 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα Λίγο βούτυρο Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν το αυγό και η μαγιονέζα 😊 Λαδώνουμε μια κατάλληλη φόρμα με βούτυρο Μικροκύματα - 30-40 δευτερόλεπτα. (Μου πήρε περισσότερο χρόνο) Και λίγο τριμμένο τυρί από πάνω (είναι προαιρετικό -… διαβάστε περισσότερα

Κέικ εθισμένος 🍰

Αργά Πόστ “Εκδήλωση San Miguel”

Με πονάει η πλάτη μου από αυτό..

Σι

Κάποιες φορές πηγαίνω να επισκεφτώ την κουζίνα της κατοικίας μου

🍽

Πες μου μερικές συνταγές για δείπνο! Σκεφτόμουν τι να φάω, αλλά είμαι κουρασμένος από την πίτσα...

Κοτόπουλο με ζυμαρικά κασσερόλ

#κοτόπουλο #ζυμαρικά #σαλάτα #μαγειρική

Παραπλανητική Διαφήμιση

195

Μια μέρα στην ᮌᮛᮥᮒ᮪. (τροποποιήθηκε)

Μοσχαρίσιο Ρεντάνγκ

Το μοσχαρίσιο ρετάνγκ είναι ένα από τα χαρακτηριστικά πιάτα της Ινδονησίας. Το μοσχαρίσιο ρετάνγκ είναι ινδονησιακό κάρυ μοσχαριού μαγειρεμένο σε μπαχαρικά με γάλα καρύδας μέχρι να εξατμιστεί όλο το υγρό, αφήνοντας το κρέας να έχει πλούσια και νόστιμη γεύση. Είναι ένα πολύ διάσημο πιάτο που προήλθε… διαβάστε περισσότερα

090

#bebeksinjay #eidmubarak2024

094

Σαλάτα με Καρπούζι, Φέτα & Μαύρες Ελιές

Από τον Αληθινό σας. #cookingclass #gardemanger

Ribeye

Εκτός από το τρομερό πορτοκαλί πιάτο που μόλις δημιούργησα, να σας παρουσιάσω ένα πλούσιο prime σε βιολετί πουρέ, μείωση κρέμας σαφράν και βούτυρο μυελού οστών.

😄

Σιγά & Διασκέδαση

Ποιο είναι το αγαπημένο σου κρασί; Το δικό μου είναι το Sababay Moscarosa φτιαγμένο από σταφύλια Alphonse lavallee της Μπαλί.

Θέλω να δείξω το φαγητό που έφτιαξα 😩👌

Επιλογή Γλυκού

Mille crepes γεύση ροδάκινο συνδυασμένο με αμερικάνο